Tältä näyttää Linnan juhlien menu – tarjoilussa panostetaan kotimaisiin herkkuihin

Tarjolla on muun muassa kotimaisia luomutuotteita, kalaa ja riistaa.

Vieraita Linnan juhlissa Presidentinlinnassa itsenäisyyspäivänä Helsingissä 6. joulukuuta 2019.

24.11. 18:30

Itsenäisyyspäivän vastaanotto järjestetään tänä vuonna perinteisen kaavan mukaisesti ensimmäistä kertaa sitten vuoden 2019. Tämä tarkoittaa sitä, että juhlavieraat pääsevät nauttimaan taas runsaasta ruokatarjoilusta.

Tasavallan presidentin kanslian mukaan Linnan juhlien tarjoilussa korostuvat jälleen kotimaisuus ja ympäristöystävällisyys. Tarjolla on kotimaisia luomutuotteita, kalaa ja riistaa.

Makeissa tuotteissa on käytetty esimerkiksi Kultarannan vadelmia, pensasmustikoita ja muita kotimaisia marjoja.

Yhteistyötä tehdään perinteiden mukaisesti oppilaitosten kanssa, ja keittiössä työskentelee Turun ammatti-instituutin kokkiopiskelijoita ja tarjoilussa avustaa opiskelijoita Perhon Liiketalousopistolta.

Linnan juhlien menu 2022

Suolaiset tuotteet:

  • Savukirjolohivoileipäkakkua

  • Peuravoileipäkakkua

  • Tomaatti-yrttivoileipäkakkua

  • Fenkoli-lahnatarteletteja

  • Punajuuri-vuohenjuustotarteletteja

  • Palvilammastarteletteja

  • Savumuikkupasteijoita

  • Suppilovahveropasteijoita

  • Kurpitsa-inkivääripiirakkaa

  • Tattipiirakkaa

  • Kotimaisia juustoja ja siemennäkkileipää

Makeat tuotteet:

  • Ellen Svinhufvud -kakkua

  • Kultarannan kuningatarkakkua

  • Mustaherukka bebeleivoksia

  • Puolukkatarteletteja

  • Karpalo- ja mustikka macaronseja

  • Lusikkaleipiä ja ruispiparkakkuja

  • Marjamarmeladeja ja suklaakonvehteja

Seuraa ja lue artikkeliin liittyviä aiheita

Tietoa ei ole vielä lähdetty hakemaan
Tietoa ei ole vielä lähdetty hakemaan

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?