Julkkiskaunotar Sara Chafak työskenteli kokkina ennen kruunaamistaan Miss Suomeksi – aikoo vielä palata vanhaan ammattiinsa

Julkaistu:

entiset ammatit
Entinen Miss Suomi Sara Chafak aloitti kokkaamisen jo taaperona. Yläasteen jälkeen hän opiskeli kokiksi.
Miss Suomeksi vuonna 2012 valittu Sara Chafak on ollut intohimoinen ruoanlaittaja jo pienestä pitäen. Chafak kokkasi keittiössä jo taaperona ja tiesi jo alakoulussa haluavansa kokiksi. Yläasteen jälkeen hän meni ravintolakouluun.

– Aloitin ruoanlaiton jo 4-vuotiaana. Olen ollut siitä asti aina keittiössä osallisena kaikkialla ja kaikessa. Olen suuri ruoan ystävä. Siellä, missä on ruokaa, on Chafak, hän nauraa.

Kokkikoulun aikana Chafak suoritti työharjoittelunsa helsinkiläisissä hienostoravintoloissa. Valmistuttuaan hän koki pudotuksen todellisuuteen, kun työpaikka löytyikin kahvilasta.


Chafak työskenteli kylmäkkönä ja vastasi patonkien, salaattien ja muiden suolaisten purtavien valmistuksesta. Pian mukaan tuli myös kondiittorin työ, kun hän leipoi kakkuja ja muita leivoksia. Chafak huomasi, että vaikka siirtyminen tasokkaasta ravintolasta tavalliseen kahvilaan tuntui aluksi hurjalta, nautti hän työstään paljon.

– Se työ oli todella rentouttavaa. Siinä riitti hommaa, mutta se oli kivaa ja nautin siitä. Kahvilatyö oli oikein hyvä aloitus kokin uralle ja tykästyin siihen.

Chafak rakasti lapsena katsoa television kokkiohjelmia ja haaveili, että jonain päivänä hän saisi oman ohjelman. Hänen haaveensa toteutui vuonna 2014, kun hän sai oman Sara Chafak suolasta sahramiin -sarjan FOX-kanavalle.

– Se oli yhden unelman toteutuminen ja ehkä jatkossa pääsen tekemään sitä lisää, hän sanoo.


Chafak uskoo, että kokkaaminen kuuluu vahvasti myös hänen tulevaisuuteensa. Hän laittaa ruokaa päivittäin ja hyvä, terveellinen ruoka on tärkeä osa hänen arkeaan.

– Pyrin arkena tekemään simppeliä ja freesiä ruokaa. Sellaista, joka pitää pitkään täynnä, ettei tule mielihaluja. Jos ei syö kunnolla ja ravitsevaa ruokaa, hairahtaa helposti sipsihyllylle tai hampurilaisravintolaan.

– Kokkaan paljon kasviksia ja lihan sijaan käytän yleensä kananmunaa tai sieniä. En syö hirveästi punaista lihaa, vaan lähinnä mereneläviä tai kanaa. Vältän myös prosessoitua ruokaa.

Tulevaisuudessa Chafak uskoo palaavansa juurilleen kokiksi. Tarkempia suunnitelmia hänellä ei vielä ole, mutta yksi asia on varmaa.

– Haaveenani on jonain päivänä laittaa oma ravintola pystyyn. Katsotaan sitä sitten, kun on sen aika.

Myös heillä oli ennen arkinen ammatti
  • Iskelmätähti Marita Taavitsainen: kampaaja
  • Laulaja Kasmir: kokki
  • Laulaja, tv-kasvo Sara Forsberg: Halpa-Hallin myyjä
  • Putous-tähti Ernest Lawson: opettaja
  • Iskelmätähti Arja Koriseva: opettaja
  • Duudsonien HP Parviainen: opettaja
  • Laulaja Hanna Pakarinen: trukkikuski
  • Laulaja Jouni Hynynen: koulunkäyntiavustaja
  • Tosi-tv-tähti Cheyenne Järvinen: ruokakaupan kassa
  • Missi Niina Lavonen: asiakkuuspäällikkö pankkialalla
  • Poliitikko Päivi Räsänen: lääkäri
  • Radiojuontaja Juha Perälä: sahatyöntekijä
  • Laulaja Arttu Wiskari: rautakaupanmyyjä
  • Bachelor Juha Rouvinen: mainostoimiston liiketoimintajohtaja
  • Räppäri VilleGalle: ilmastointiasentaja
  • Laulaja Ville Valo: myyjä isänsä pornokaupassa
  • Formula-vaimo ja kotiäiti Minttu Räikkönen: lentoemäntä
  • Huippukokki Tomi Björck: portsari
  • Laulaja Pertti ”Nipa” Neumann: merimies
  • Iskelmätähti Jari Sillanpää: baarimikko
  • Räppäri Spekti eli Samuli Huhtala: sijoitusjohtaja
  • Laulaja Sakari Kuosmanen: kokki
Lue lisää: Seksuaaliterapeutti ja tv-kasvo Jutta Gustafsberg työskenteli ennen poliisina – sitten lapsuuden haaveammatti näytti karun puolensa

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt