Viihde

Ressu Redford mukaan ravintolabisnekseen – osti legendaarisen bileravintolan Markus Selinin kanssa

Julkaistu:

ravintolabisnes
Ressu Redford on ostanut neljän muun liikekumppanin kanssa legendaarisen turkulaisravintolan.
Laulaja Ressu Redford on lähtenyt mukaan ravintolatoimintaan. Hän on ostanut neljän liikekumppaninsa kanssa legendaarisen turkulaisravintola Olavin Krouvin.

Kaupunkilaisten keskuudessa Olkkuna tunnettu ravintola on toiminut samalla paikalla jo yli puoli vuosisataa.

– Olkku on ollut mukana elämässäni oikeastaan siitä asti, kun olen päässyt baarissa käymään. Oli usko siihen ja hankinnassa oli hyvä porukka, joten halusin mukaan, Ressu perustelee.

Muita omistajia ovat muun muassa tuottaja Markus Selin sekä Turussa suosittua Bar Rentoa pyörittävä Christer Ekqvist.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

– Ei tarvitse pelätä, että olisi amatöörit puuhastelemassa. Vaikka Turussa on todella kova kilpailu, tämän suhteen on hyvä kutina. On eri asia lähteä vanhan kanssa liikenteeseen kuin avata ihan uusi ravintola.


Olavin Krouvi on tunnettu muun muassa suosittuna bile- ja sporttibaarina. Liikaa konseptia ei muuteta, mutta uusien omistajien myötä ruokapuolta hiukan laajennetaan. Täysin uusiksi on pistetty ainoastaan kesäterassi.

Ihan ensikertalaisena Ressu ei ravintolabisnekseen lähde.

– Kun Sedu Koskinen aikanaan aloitti, olin mukana kahdeksan vuotta. Sitten se jotenkin jäi. Välillä asiasta on puhuttu, mutta nyt tuntui, että tämä on oikea hetki.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt