Hans Välimäki Radio Rockille: Kolmas Michelin-tähti olisi lopettanut Chez Dominiquen - Viihde - Ilta-Sanomat

Hans Välimäki Radio Rockille: Kolmas Michelin-tähti olisi lopettanut Chez Dominiquen

Radio Rockin Heikelä Korporaatiossa vieraili eilen menestynyt keittiömestari Hans Välimäki.

23.5.2013 9:45

Kahden Michelin-tähden Chez Dominiquen omistaja paljasti haastattelussa, että ravintola olisi sulkenut ovensa pian, jos kolmas tähti olisi tullut ravintolalle.

- Jos se olisi tullut, olisimme lopettaneet kesällä tai vuodenvaihteessa, Välimäki pamauttaa.

- Olen sitä mieltä, että se olisi ollut olympiavoitto. Olisi ollut hauska nostaa kädet ylös. Tilannehan on se, että siitä ei pääse enää eteenpäin, hän perustelee.

- Mutta sinähän ymmärrät Hans, että se on meidän kaikkien yhteistä omaisuutta, jos te sen saatte, radiojuontaja Jussi Heikelä muistuttaa.

- Niin se on totta. Mä tosin kannan yksin vastuun, Välimäki nauraa.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?