Kasvisruokapäivä tulee koskemaan myös Norjan armeijan ulkomailla olevia joukkoja.

Asevoimien mukaan tarkoitus ei ole säästää rahaa, vaan ottaa huomioon ilmaston lämpeneminen ja tarjota siksi ympäristöystävällistä ruokaa. Myös sotilaiden terveyden edistäminen on painanut vaa'assa päätöstä tehtäessä.

Norjan asevoimat arvioi kasvisruokapäivän vähentävän lihankulutusta noin 150 tonnia vuodessa.

YK:n mukaan karjankasvatuksesta aiheutuu vajaa viidennes maailman kasvihuonepäästöistä.