Luksuskahvia kissankakasta, 60 euroa kuppi - Ulkomaat - Ilta-Sanomat

Luksuskahvia kissankakasta, 60 euroa kuppi

Tämä tarina on tosi, vaikka vaikuttaakin ensi kuulemalta aprillipilalta, vakuuttaa brittiläinen Metro-lehti.

10.4.2008 12:39

Lontoolaisesta Peter Jones -tavaratalosta voi ostaa luksuskahvia, jonka valmistuksessa on käytetty sivettikissan ulostetta. Ja ihan kirjaimellisesti.

Makunystyröitä hivelevä kuppi kissankakkakahvia maksaa "vain" 50 puntaa eli noin 62 euroa.

Kahvilaadun on kehittänyt kansainvälisesti tunnettu barista David Cooper, joka keksi jauhaa Jamaican Blue Mountain ja Kopi Luwak -kahvinpapuja yhdeksi sekoitukseksi.

Huippuharvinainen Kopi Luwak eli sivettikissakahvi on kypsynyt osittain sivettikissan ruuansulatusjärjestelmässä.

Kahvinpavut poistuvat luonnollista tietä ulos kissan elimistöstä, minkä jälkeen kikkareet kerätään talteen ja puhdistetaan. Pavut myydään edelleen kahvinvalmistajille.

Sivettikissat elävät Etelä- ja Itä-Aasiassa.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?