Visa

Ulkomaat

Myrkkylihavaara toistaiseksi ohi Suomessa

Julkaistu: , Päivitetty:

Elintarviketurvallisuusvirasto Evira päätti maanantaina vetää markkinoilta Suomeen tuodun irlantilaisen sianlihan. Mahdollisesti ympäristömyrkyn saastuttamaa lihaa on Suomeen tuonut ainoastaan Subway-pikaruokaketju. Syksyn aikana lihaa on tuotu yhtiön tarpeisiin noin 30 000 kiloa.

Eviran mukaan Subway aloitti takaisinvedon maanantaina kiitettävästi. Se veti jo aamupäivän aikana takaisin kaikki kinkkutoimituksensa, joissa irlantilaista lihaa on käytetty. Subwayn franchising-päällikkö Sari Leppänen korostaa, että erä ei ollut ehtinyt vielä myyntiin.

Eviran mukaan takaisinveto on osaksi varotoimi, sillä Irlanti ei ole nimennyt Suomeen toimitettua erää varmuudella saastuneeksi.

Irlantilaislihasta on mitattu korkeita dioksiinipitoisuuksia, jotka ylittävät sallitut raja-arvot jopa 200-kertaisesti.

Subwayn ripeästä takaisinvedosta huolimatta Suomessakaan ei voida täysin huokaista helpotuksesta, sillä EU:n komission mukaan myrkkylihaa on toimitettu kaikkiaan kahteentoista EU-maahan. Eviran mukaan lihaa on saatettu toimittaa jalosteina muista jäsenvaltioista Suomeen.

- Tämä 30 000 kilon erä on ainoa, joka on tuotu suoraan Irlannista Suomeen. Viikon sisällä pitäisi selvitä, onko lihaa tuotu Suomeen jalosteena muista EU-maista, arvioi Eviran yksikönjohtaja Kyösti Siponen.

Liha-erä saatiin
kiikkiin kivuttomasti

Evira sai jäljitettyä irlantilaisen lihaerän nopeasti niin sanottujen ensisaapumispaikkatietojen perusteella. Muista EU-maista tulevat eläinperäiset tuotteet tuodaan Suomeen ensin tiettyihin yksiköihin, joissa ne rekisteröidään muun muassa salmonellavalvontaa varten.

- Tällä kertaa jäljittäminen oli yksinkertaista, koska lihaa ei käytetty uusiin lihavalmisteisiin, eikä sitä toimitettu vähittäismyyntiin, sanoo Eviran pääjohtaja Jaana Husu-Kallio.

Eviraa ovat viimeisen vuoden aikana työllistäneet monet ruokaskandaalit. Tänä syksynä Kiinassa valmistettuja tuotteita, muun muassa keksejä vedettiin myynnistä korkeiden melamiinipitoisuuksien vuoksi. Keväällä suomalaismarkkinoilta taas etsittiin Keski-Euroopassa valmistettua jätejuustoa.

- Kyllä tässä valppaana saa olla. Ihmisten kannalta elintarviketurvallisuus ja analytiikka ovat jatkuvasti parantuneet, mutta globalisoituminen teettää uusia haasteita. Jos jossain päin maailmaa tehdään virhe, olemme kaikki pian samassa sopassa, kuvaa Husu-Kallio.

Husu-Kallion mukaan Suomi selviää dioksiinikohusta vähällä, sillä Suomi ei ole päämarkkina-aluetta irlantilaiselle sianlihalle. Tuontiliha on yleensä kotoisin Saksasta, Tanskasta tai Puolasta.

Irlantilaissiat
kohtaavat hävityksen

Dioksiini on päätynyt irlantilaissikojen elimistöön saastuneen rehun välityksellä syyskuun aikana.

Irlantilaiset eläinlääkintäviranomaiset pitävät mahdollisena, että myrkky on päätynyt rehuun voiteluöljystä, jota on käytetty koneissa rehunvalmistuksen yhteydessä.

Irlanti joutuu myrkkyskandaalin takia hävittämään arviolta 100 000 sikaa.EU:n komissio kokoontuu tiistaina keskustelemaan, millaisiin jatkotoimenpiteisiin lihaskandaalissa on syytä ryhtyä.

Dioksiini on ympäristömyrkky, joka on korkeina pitoisuuksina vaarallinen ihmisille. Kertyessään elimistöön se voi aiheuttaa syöpää ja lamata immuunijärjestelmää.

Suomalaisiin kertyy dioksiineja silakoista

- Dioksiinit ovat rasvaliukoisia ympäristömyrkkyjä, joita esiintyy eri elintarvikkeissa yleensä matalina pitoisuuksina.

- Suomessa suurimpia dioksiinin lähteitä ovat merikalat, erityisesti Itämeren silakoilla pitoisuus on korkea. Suomalaiset saavat dioksiineistaan yli 80 prosenttia kalasta, mutta myös maito, maitotuotteet, liha ja kananmunat sisältävät jonkin verran dioksiinia.

- Dioksiinin vaikutukset ihmisiin vaihtelevat iän mukaan. Lapsilla, jotka ovat saaneet paljon dioksiinia äidinmaidosta, on havaittu esimerkiksi hammasvaurioita.

- Dioksiinien riskit aikuiselle ihmiselle ovat osittain kiistanalaisia, koska ihmisten ruokavalio ei ole niin yksipuolinen kuin myrkyistä oirehtivilla eläimillä. Korkeina pitoisuuksina ja pitkään elimistöön kertyneenä myrkky voi aiheuttaa syöpää ja epämuodostumia sekä lamata immuunijärjestelmää.

- Erittäin suurina määrinä dioksiini voi aiheuttaa hengenvaaran. Kuuluisin dioksiinimyrkytyksen uhri lienee Ukrainan presidentti Viktor Jushtshenko. Dioksiinimyrkytys aiheuttaa esimerkiksi niin sanotun klooriaknen eli hankalan ja pitkäkestoisen aknen ihoon.

Lähde: Kansanterveyslaitos.

Näitä luetaan!
  1. 1

    Veikkaus: Loton 1,2 miljoonan päävoitto pelattiin sellaisessa paikassa, että voittaja ei ehkä tiedä voittaneensa – ”Onhan tämä erikoinen tilanne”

  2. 2

    Tällainen on ollut Jari Sillanpään kaksoiselämä

  3. 3

    Lauri Marjamäki valitsi olympiajoukkueen – tässä ovat Suomen olympialeijonat

  4. 4

    Mikko Kuustonen paljastaa ovelat keinonsa, joilla hän pääsee eroon puhelinmyyjistä – ”Toisesta olen erityisen ylpeä”

  5. 5

    Turkulainen Petteri kuvasi huoltomiehen hulvattoman asennusmokan – some ratkesi nauruun: ”Urakkahomma varmaan painanut päälle”

  6. 6

    Sometähti kärkkyi ilmaista majoitusta – hotelliomistajan raivopäinen reaktio johti käsittämättömään selkkaukseen: julkinen nolaus

  7. 7

    5 ihan tavallista kysymystä paljastaa, kuka presidenttiehdokas olet

  8. 8

    Jari katosi jäljettömiin vuonna 2005 – kaksi vangittu epäiltynä taposta

  9. 9

    Yli 100 000 euroa vuodessa tienaavan Matin rahapula kummastuttaa – ”Että kehtaatkin valittaa”

  10. 10

    Edmonton Oilers palkkasi Jesse Puljujärvelle englanninopettajan

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Valkoisen talon kuva Trumpista ”työskentelemässä” nosti pilkkamyrskyn – huomio kiinnittyi työpöytään

  2. 2

    Perheenisä Matti tienaa yli 100 000 € vuodessa, mutta rahat eivät meinaa riittää elämiseen – paljastaa nyt, mihin kovatuloisen rahat menevät

  3. 3

    Sometähti kärkkyi ilmaista majoitusta – hotelliomistajan raivopäinen reaktio johti käsittämättömään selkkaukseen: julkinen nolaus

  4. 4

    IS-raati ruoti illan vaalitentin: ”Alkaa keittää, potuttaa, kohta räjähtää, Niinistö-vaara!”

  5. 5

    Lauri Ylösen luksustalo Sipoossa ei käy kaupaksi – laski myyntihintaa miljoonalla eurolla

  6. 6

    Turkulainen Petteri kuvasi huoltomiehen hulvattoman asennusmokan – some ratkesi nauruun: ”Urakkahomma varmaan painanut päälle”

  7. 7

    Kehonkielen asiantuntija huomasi silmiinpistävän yksityiskohdan herttuatar Catherinen ja Meghan Marklen kuvissa – onko syy selfieissä?

  8. 8

    Tuhansia turvapaikanhakijoita halutaan palauttaa Suomeen muista EU-maista

  9. 9

    Silminnäkijä kertoo hetkestä, jolloin Maria Lund, 34, pyörtyi täyden katsomon edessä – ”Tajusin, että se oli totisinta totta”

  10. 10

    Ollin harvinaisesta Ladasta on tarjottu kymppitonneja – ”tuollaisella hinnalla en siitä luovu”

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Perheenisä Matti tienaa yli 100 000 € vuodessa, mutta rahat eivät meinaa riittää elämiseen – paljastaa nyt, mihin kovatuloisen rahat menevät

  2. 2

    Radiojuontajaa odotti pankkiautomaatilla muhkea yllätys – edellisen asiakkaan kuitti löi ällikällä

  3. 3

    Kun Teemu syntyi, isä otti hatkat: sai selityksen 18 vuoden jälkeen Kadonneen jäljillä -sarjassa – Näin kävi, kun kamerat sammuivat

  4. 4

    Näin näännytetty 17-vuotias pakeni ikkunan kautta vanhempiensa kidutusta ja pelasti 12 sisarustaan – keksi kännykän hätäkikan, poliisi ylistää

  5. 5

    Puoliso joutui potkaisemaan alaikäistä tyttöä nuollutta viiden lapsen isää

  6. 6

    Nelihenkinen perhe löytyi kuolleena Ruotsissa – vanhempien allekirjoittama kirje paljasti järkyttävän motiivin

  7. 7

    Ylen juontaja haki asuntolainaa Nordeasta, virkailija kehotti palaamaan kotimaahan – näin vastaa pankki

  8. 8

    Näin Jari Sillanpää kertoi poliisille huumeiden käytöstä – lue kuulustelu sanasta sanaan: ”Nautin polttamalla amfetamiinia”

  9. 9

    Autoilija ajoi ikkunat huurussa ABC-asemalle, eikä poliisi ”ollut 20 vuoden aikana nähnyt yhtä tyhmää miestä”

  10. 10

    Isän karmiva aavistus osui oikeaan: Päätti toimia vastoin poliisin ohjeita ja löysi poikansa viime hetkellä

  11. Näytä lisää
Näitä luetaan!
  1. 1

    Veikkaus: Loton 1,2 miljoonan päävoitto pelattiin sellaisessa paikassa, että voittaja ei ehkä tiedä voittaneensa – ”Onhan tämä erikoinen tilanne”

  2. 2

    Tällainen on ollut Jari Sillanpään kaksoiselämä

  3. 3

    Lauri Marjamäki valitsi olympiajoukkueen – tässä ovat Suomen olympialeijonat

  4. 4

    Mikko Kuustonen paljastaa ovelat keinonsa, joilla hän pääsee eroon puhelinmyyjistä – ”Toisesta olen erityisen ylpeä”

  5. 5

    Turkulainen Petteri kuvasi huoltomiehen hulvattoman asennusmokan – some ratkesi nauruun: ”Urakkahomma varmaan painanut päälle”

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Valkoisen talon kuva Trumpista ”työskentelemässä” nosti pilkkamyrskyn – huomio kiinnittyi työpöytään

  2. 2

    Perheenisä Matti tienaa yli 100 000 € vuodessa, mutta rahat eivät meinaa riittää elämiseen – paljastaa nyt, mihin kovatuloisen rahat menevät

  3. 3

    Sometähti kärkkyi ilmaista majoitusta – hotelliomistajan raivopäinen reaktio johti käsittämättömään selkkaukseen: julkinen nolaus

  4. 4

    IS-raati ruoti illan vaalitentin: ”Alkaa keittää, potuttaa, kohta räjähtää, Niinistö-vaara!”

  5. 5

    Lauri Ylösen luksustalo Sipoossa ei käy kaupaksi – laski myyntihintaa miljoonalla eurolla

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Perheenisä Matti tienaa yli 100 000 € vuodessa, mutta rahat eivät meinaa riittää elämiseen – paljastaa nyt, mihin kovatuloisen rahat menevät

  2. 2

    Radiojuontajaa odotti pankkiautomaatilla muhkea yllätys – edellisen asiakkaan kuitti löi ällikällä

  3. 3

    Kun Teemu syntyi, isä otti hatkat: sai selityksen 18 vuoden jälkeen Kadonneen jäljillä -sarjassa – Näin kävi, kun kamerat sammuivat

  4. 4

    Näin näännytetty 17-vuotias pakeni ikkunan kautta vanhempiensa kidutusta ja pelasti 12 sisarustaan – keksi kännykän hätäkikan, poliisi ylistää

  5. 5

    Puoliso joutui potkaisemaan alaikäistä tyttöä nuollutta viiden lapsen isää

  6. Näytä lisää