TARJOILIJA Anna Leppikoski, 25, uskoo ammattikunnalleen riittävän töitä, vaikka osa työtehtävistä voidaan tulevaisuudessa automatisoida.
– Tuskin tämä ammatti itsessään mihinkään katoaa, vaikka suuret ravintolaketjut ovat vähentäneet fine dining -paikkojen määrää, Helsingissä työskentelevä Leppikoski sanoo.
Ihmistyö ei ole loppumassa, mutta sen sisältö muuttuu, kertoi Elinkeinoelämän tutkimuslaitos aiemmin julkaisemassa raportissaan. Höyry ja sähkö korvasivat mekaanista rutiinityötä ja tulevaisuudessa digitalisaation odotetaan korvaavan aivotyötä.
Esimerkiksi juuri tarjoilijoille voi olla tulevaisuudessa vähemmän kysyntää, jos eri työvaiheita, kuten tilauksen vastaanotto, tarjoilu ja maksaminen automatisoidaan, Etlan tutkimuspäällikkö Antti Kauhanen sanoo IS:lle.
”Ihan varmasti syömme ei-digitaalista ruokaa kahdenkymmenen vuoden päästä.
– Ihan varmasti syömme ei-digitaalista ruokaa kahdenkymmenen vuoden päästä. Kysymys on siitä, kuinka paljon tarjoilijoita tarvitaan, kun tilaus- ja maksutapahtuma automatisoidaan, Kauhanen selvittää.
ASIAKKAIDEN tilauksia otetaan joissain ravintoloissa iPadilla vastaan jo nyt ja tulevaisuudessa on mahdollista, että annokset ojentaa ”robotti”.
Maksaminen voidaan hoitaa automaattisesti sillä hetkellä kun asiakas kävelee ravintolasta ulos.
– Voi olla, että maksujärjestelmä tunnistaa tilauksen sisällön ja taskussa olevan kortin ja asiakkaalle jää tehtäväksi maksun hyväksyminen.
Esimerkiksi maksaminen voi automatisoitua.
Etlan viime vuonna julkaiseman listan mukaan Suomessa ovat tulevaisuudessa uhattuina tarjoilijan lisäksi myös monet muut tutut, perinteiset ammatit, kuten kultaseppä, palkanlaskija, toimistotyöntekijä, kirjastovirkailija, myyjä, kultaseppä ja muurari.
Kauhanen huomauttaa, että työpaikkoja on jo nyt kadonnut Suomesta esimerkiksi paperi- ja muusta teollisuudesta.
– Teollisuustuotteiden kokoonpanotöitä ei enää juuri ole.
Murroksen ajurina toimii myös voimakkaasti kehittyvä 3D-tulostus.
TYÖELÄMÄSSÄ pysyy varmimmin mukana, kun hankkii sellaista osaamista, jolla on jatkossakin tarvetta, sanoo Suomen itsenäisyyden juhlarahaston Sitran teemajohtaja Timo Lindholm Ilta-Sanomille.
”Käytännön osaaminen on arvokkaampaa kuin joku tutkinto.
– Käytännön osaaminen on arvokkaampaa kuin joku tutkinto.
Tulevaisuuden työelämässä haluttuina ominaisuuksina Lindholm mainitsee luovuuden, ongelmanratkaisukyvyn, kirjallisen ja suullisen viestinnän ja kädentaidot, joissa ihminen on konetta parempi.
Lindholm kehottaa miettimään omaa työtään siltä kannalta, onko se rutiininomaista vai ei, koska rutiininomainen työ voidaan automatisoida ja antaa koneiden tehtäväksi.
53 UHATUINTA AMMATTIA
Uhanalaisten ammattien lista on laskennallinen arvio siitä, miten eri ammateille voi tapahtua tulevien kahdenkymmenen vuoden aikana, Etlan tutkimuspäällikkö Antti Kauhanen sanoo.
Lista Perustuu tietoon ihmisten työnkuvasta. Jos jokin työvaihe tulevaisuudessa nopeutuu tai jää pois, myös työmäärä vähenee ja sitä myöten työntekijöiden laskennallinen määrä.