Terveys

Norjassa varoitetaan hirvenlihan syönnistä - lasten aivot vaarassa

Julkaistu:

Riistaraportti
Norjan elintarvikeviranomainen (VKM) on varoittanut metsästetyn hirven- ja peuranlihan aiheuttavan mahdollisesti aivovaurioita lapsille. Uudessa raportissa tätä perustellaan lihassa olevalla lyijyllä. Mitä sanoo Evira?

Raportin julkaisu osuu Norjan hirvenmetsästyskauden alkuun.

Sen mukaan lasten, raskaana olevien naisten ja korkeasta verenpaineesta kärsivien pitäisi syödä riistaa korkeintaan kerran kuussa.

Tutkimuksen mukaan lyijypitoisuus vaihteli tutkitussa lihassa valtavasti 0,03 milligrammasta jopa 110 milligrammaan kiloa kohden.

- Lapset, jotka syövät tällaista lihaa, kärsivät usein älykkyysosamäärän lievästä laskusta. Lyijy vaikuttaa keskushermoston kehitykseen, viranomainen toteaa raportissaan Local-sivuston mukaan.

EU:n asettama raja naudanlihan lyijypitoisuudelle on 0,10 milligrammaa kiloa kohden ja tätä käytetään myös riistan kanssa.

Eviran erikoistutkijan Eija-Riitta Venäläisen mukaan Suomessa hirvenlihaa on testattu säännöllisesti vuosittain jo vuosikymmenten ajan, mutta tulokset ovat olleet puhtaita eikä lyijyvaroitusta ole.

Sen sijaan hirven sisäelinten kadmiumpitoisuudet ovat ylittäneet suositusrajat, minkä vuoksi lainsäädännön mukaan yli 1-vuotiaiden hirvien maksaa ja munuaisia ei hyväksytä elintarvikkeeksi.

Venäläinen muistelee, että myös Ruotsista on tullut ajoittain Norjan tapaisia uutisia.

- Epäilen, että Norjan tapauksissa liha on peräisin läheltä ampumahaavaa, jossa lyijypitoisuus on korkeampi, Venäläinen sanoo IS:lle.

- Jos pitää huolen, että liha on leikattu tarpeeksi kaukaa tästä paikasta, ei asiasta tarvitse huolestua. Toki tässä asiassa metsästäjillä on iso vastuu, Venäläinen sanoo.

Norjassa uusien syöntisuositusten lisäksi metsästäjille onkin tulossa ohjeistus, jonka mukaan liha pitää leikata vähintään 30 sentin päästä ampumahaavasta. VKM kuitenkin mainitsee, että varotoimen vaikutuksista ei ole varmuutta.

Ota kantaa

Syötkö usein riistalihaa?

Kyllä, se kuuluu säännölliseen ruokavaliooni 49% Syön sitä silloin tällöin 36% En syö riistaa 15%
Ääniä yhteensä 9265

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Video: Teemu Selänne hyppäsi tv-studion pöydälle, kun Saksa pudotti Kanadan – venyi akrobaattiseen suoritukseen

    2. 2

      Jos Eurojackpot-voittajat eivät ilmaannu, 90 miljoonaa euroa valuu pois Suomesta

    3. 3

      Some sekosi Fazerin uutuussuklaasta, mutta miksi sitä saa vain laivoilta ja lentokentiltä?

    4. 4

      Kauhun hetket Rukalla: 10-vuotias poika roikkui tuolihissistä 200 metriä ja putosi rinteeseen

    5. 5

      Mitalin menettänyt Mika Poutala sai palauteryöpyn suomalaisilta – kuvaili opettajien viestejä ”pysäyttäviksi”

    6. 6

      Mikko Kuustosta käskettiin poistumaan lentokoneesta – joutui tuskaiseen tilanteeseen Yhdysvalloissa: ”Te ette voi tehdä tätä mulle”

    7. 7

      Kaikkien aikojen kiekkoyllätys: Saksa eteni olympiafinaaliin! IS seurasi olympiatapahtumia

    8. 8

      Somessa kuhisee – Reino ja Maria Nordinin esiintyminen tv:ssä jakoi rajusti mielipiteet: ”Ovatko he lintuja, kaloja vai tosissaan?”

    9. 9

      Video: Saksan Eurosportin selostaja sekosi täysin finaalipaikasta

    10. 10

      8 asiaa, joihin vieraat oikeasti kiinnittävät huomion kodissasi

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Maailman paras suklaapatukka on valittu, ja sitä saa myös Suomesta – mutta tunnistaisitko sen ilman kääreitä?

    2. 2

      Nainen kärsi vatsan turvotuksesta vuosia, röntgenkuvassa paljastui uskomaton löytö

    3. 3

      Somessa kuhisee – Reino ja Maria Nordinin esiintyminen tv:ssä jakoi rajusti mielipiteet: ”Ovatko he lintuja, kaloja vai tosissaan?”

    4. 4

      IS kokosi pakkasautoilun niksit – oletko kokeillut rallimaailmasta tuttua käynnistyskikkaa?

    5. 5

      Kaikkien aikojen kiekkoyllätys: Saksa eteni olympiafinaaliin! IS seurasi olympiatapahtumia

    6. 6

      Suositussa kahvinkeittimessä on ominaisuus, joka saattaa hämmentää ja vaikuttaa kahvin makuun

    7. 7

      Kauhun hetket Rukalla: 10-vuotias poika roikkui tuolihissistä 200 metriä ja putosi rinteeseen

    8. 8

      Äärettömän harvinainen sääilmiö voi iskeä 1,5 kilometrin korkeuteen Suomen ilmakehässä ensi viikolla

    9. 9

      Miljardööri Bill Gates joutui tukalaan paikkaan tv-lähetyksessä – joutui arvaamaan arkipäiväisten tavaroiden hintoja: yleisö ulvoi naurusta

    10. 10

      Asiantuntija tyrmää vanhan pakkaskonstin auton käynnistyksessä – ”En näe hyötyä nykyisin”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Leijonien turnaus päättyi valtavaan pettymykseen – Saksalta jättiyllätys Ruotsia vastaan! IS seurasi olympiatapahtumia

    2. 2

      Yle vahvistaa: Tapio Suominen sai potkut

    3. 3

      Leijonat taipui Ruotsille, tällainen on Suomen ohjelma pudotuspeleissä – IS seurasi olympiatapahtumia hetki hetkeltä

    4. 4

      Eeli Tolvasen hirmuvire jatkui Norjaa vastaan, Antti Aalto onnistui mäkikarsinnassa – IS seurasi olympiatapahtumia hetki hetkeltä

    5. 5

      Jäätanssijan puku petti kriittisellä hetkellä olympialaisissa – murtui kyyneliin: ”Pahin painajaiseni”

    6. 6

      Hotellihuoneen likaisin asia ei ole se, mitä luulet – yksi esine on todellinen bakteeripesä: ”Vältä kontaktia!”

    7. 7

      2,5-vuotias kertoi äidille isän uudesta ystävättärestä – perheenisän salasuhde paljastui yllättävällä tavalla

    8. 8

      Antti, 40, kävi nettitreffeillä parinsadan naisen kanssa – ”hörröpörrö” ja 7 muuta naistyyppiä tulivat toistuvasti vastaan

    9. 9

      Nainen siivosi miestenvessan työpaikalla – lopputulos sai miehet kiemurtelemaan naurusta, naiset jäivät ymmälleen: ”Mikä tässä on hauskaa?”

    10. 10

      Kaisa Mäkäräinen ja viestijoukkue pettyivät, Naisleijonat komeasti välieriin – IS seurasi lauantain olympiatapahtumia hetki hetkeltä

    11. Näytä lisää
    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Video: Teemu Selänne hyppäsi tv-studion pöydälle, kun Saksa pudotti Kanadan – venyi akrobaattiseen suoritukseen

    2. 2

      Jos Eurojackpot-voittajat eivät ilmaannu, 90 miljoonaa euroa valuu pois Suomesta

    3. 3

      Some sekosi Fazerin uutuussuklaasta, mutta miksi sitä saa vain laivoilta ja lentokentiltä?

    4. 4

      Kauhun hetket Rukalla: 10-vuotias poika roikkui tuolihissistä 200 metriä ja putosi rinteeseen

    5. 5

      Mitalin menettänyt Mika Poutala sai palauteryöpyn suomalaisilta – kuvaili opettajien viestejä ”pysäyttäviksi”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Maailman paras suklaapatukka on valittu, ja sitä saa myös Suomesta – mutta tunnistaisitko sen ilman kääreitä?

    2. 2

      Nainen kärsi vatsan turvotuksesta vuosia, röntgenkuvassa paljastui uskomaton löytö

    3. 3

      Somessa kuhisee – Reino ja Maria Nordinin esiintyminen tv:ssä jakoi rajusti mielipiteet: ”Ovatko he lintuja, kaloja vai tosissaan?”

    4. 4

      IS kokosi pakkasautoilun niksit – oletko kokeillut rallimaailmasta tuttua käynnistyskikkaa?

    5. 5

      Kaikkien aikojen kiekkoyllätys: Saksa eteni olympiafinaaliin! IS seurasi olympiatapahtumia

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Leijonien turnaus päättyi valtavaan pettymykseen – Saksalta jättiyllätys Ruotsia vastaan! IS seurasi olympiatapahtumia

    2. 2

      Yle vahvistaa: Tapio Suominen sai potkut

    3. 3

      Leijonat taipui Ruotsille, tällainen on Suomen ohjelma pudotuspeleissä – IS seurasi olympiatapahtumia hetki hetkeltä

    4. 4

      Eeli Tolvasen hirmuvire jatkui Norjaa vastaan, Antti Aalto onnistui mäkikarsinnassa – IS seurasi olympiatapahtumia hetki hetkeltä

    5. 5

      Jäätanssijan puku petti kriittisellä hetkellä olympialaisissa – murtui kyyneliin: ”Pahin painajaiseni”

    6. Näytä lisää