Hannu Elo päätti keskittyä gluteenittomaan leipomoon – on nyt 1,2 miljoonaa varakkaampi ja vapaa-aikaa riittää

Julkaistu:

– Sellainen ero aiempaan on, että nykyisin ei tarvitse odottaa perjantai-iltaa, että pääsee mökille, sillä sinne voi lähteä jo keskiviikkona, Hannu Elo kertoo vapaammasta arjestaan.
Hannu Elo oli koko nuoruutensa kesätöissä vanhempiensa vuonna 1954 perustamassa turkulaisessa Sirkiän leipomossa.

– Siinä tuli kuppi niin täyteen leipomista, että ajattelin, etten tee sitä enää ikinä, Elo naurahtaa.

Vähän alle 30-vuotiaana Elo kuitenkin löysi itsensä uudestaan taikinan äärestä – vaikka oli hankkinut sekä sähköasentajan että tietokoneteknikon tutkinnot leipomouralta välttyäkseen.

– Siihen jäin sitten kiinni, kolmeksi vuosikymmeneksi, Elo kuvailee.

Kun Elon vanhemmat aikanaan päättivät luopua leipomosta, he myivät ja lahjoittivat yrityksen Elolle ja tämän sisaruksille. Sittemmin Elo osti muut ulos. Elo veti Sirkiän leipomoa noin 15 vuotta. Leipomo teki alihankkijana töitä toisille leipomoille.

Parhaimmillaan työntekijöitä oli 20–25. Liikevaihto ylsi 1,5 miljoonaan.

– Niihin aikoihin oli paljon käsiä tekemässä tavaraa. Tänä päivänä saman tekevät koneet, Elo huomauttaa.

Sittemmin leipomoalalla alkoi myllertää, ja liikevaihto laski puoleen aiemmasta. Yrittäjä totesi, että leipomon tulevaisuuden suhteen pitäisi tehdä jotain isompaa.

Lisäksi Elo halusi keskittyä enemmän gluteenittomaan leipomoonsa.

– Olin aiemmin perustanut Sirkiän leipomon vierelle gluteenittoman leipomon, Bake-Locon, jolle ei tahtonut oikein riittää aikaa. Se oli toinen kimmoke siihen, että aloin ajatella Sirkiän leipomon myymistä, Elo kertoo.

Eräänä päivänä Elo jutteli puhelimessa Sirkiän leipomon nykyisen omistajan kanssa muissa asioissa, kun tämä kysyi, onko Elo myymässä yritystään.

Puoli vuotta myöhemmin Sirkiän leipomo oli myyty Leipomo Rostenille viiden työntekijän kera.


Elo jäi Sirkiän leipomoon töihin vielä vuodeksi ja opetti uudet tekijät talon tavoille.

Vuodenvaihteesta lähtien Elo on opetellut olemaan enemmän vapaalla. Hän on vielä noin puolipäiväinen työntekijä gluteenittomassa leipomossaan.

– Tässä on 15–20 vuoden pekkaset pitämättä, niin enää en tee töitä kellon ympäri. Papereissa olen toimitusjohtajana, mutta siellä on osaavat ihmiset, jotka pyörittävät leipomoa, Elo kuvailee.

Sirkiän leipomon yrityskaupasta tulleet 1,2 miljoonaa ovat muuttaneet Elon elämää vain hieman.

– En ostanut helikopteria enkä tuhlaa sen kummemmin. Sellainen ero aiempaan on, että nykyisin ei tarvitse odottaa perjantai-iltaa, että pääsee mökille, sillä sinne voi lähteä jo keskiviikkona, Elo nauraa.
Näitä luetaan!
  • Juuri nyt
  • Päivä
  • Viikko
  1. 1

    Olli Rehn kertoo eurokriisin synkimmistä hetkistä: Eurooppa olisi voinut ajautua jopa uuteen suursotaan

  2. 2

    Haluatko säilyttää elintasosi eläkkeellä? Näin paljon sinun pitäisi säästää joka kuukausi

  3. 3

    Stora Enso vähentää 135 työpaikkaa maailmanlaajuisesti – taustalla Oulun tehtaan muuttaminen kartonkitehtaaksi

  4. 4

    Kisa vuokra-asunnoista on muuttunut tuolileikiksi – ekonomisti: ”Tuoleja on aina yksi vähemmän kuin leikkiin osallistuvia”

  5. 5

    Kuluttaja-asiamies etsii kahden eri ”kohtuuttoman kalliin” kuluttajaluoton ottaneita – puuhaa ryhmäkannetta

  6. 6

    Teollisuusneuvos Jorma Terentjeff nauttii nykyisestä elämänvaiheestaan: ”Olen löytänyt itsestäni taas pikkupojan”

  7. 7

    PTT: Yksiöiden osuus uusista asunnoista kasvanut etenkin Tampereella, Turussa ja Oulussa

  8. 8

    Köyhän lapsuuden kokenut Seppo, 64, asuu nyt miljonäärinä Aurinkorannikolla – ”Ensimmäiseksi pitää lopettaa lottoaminen”

  9. 9

    Olli Rehn näkee riskejä työmarkkina­syksyssä: ”Kilpailu­kyky­sopimus ja maltillinen liittokierros ovat olleet hyvin tärkeitä”

  10. 10

    Paljonko maitopurkki maksaa? Testaa, tunnetko tuttujen elintarvikkeiden hinnat!

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Haluatko säilyttää elintasosi eläkkeellä? Näin paljon sinun pitäisi säästää joka kuukausi

  2. 2

    Köyhän lapsuuden kokenut Seppo, 64, asuu nyt miljonäärinä Aurinkorannikolla – ”Ensimmäiseksi pitää lopettaa lottoaminen”

  3. 3

    Isot pörssi­voitot yhdistettiin Trumpin puheisiin – pörssi ja asian­tuntijat kumosivat väitteet

  4. 4

    Postin työriita jumittui niin pahasti, että apua tarvitaan valta­kunnan­sovittelijalta

  5. 5

    Olli Rehn kertoo eurokriisin synkimmistä hetkistä: Eurooppa olisi voinut ajautua jopa uuteen suursotaan

  6. 6

    Suvin perheen Tjäreborgin luksus­loma meni solmuun vain kolme päivää ennen lähtöä – puhelu hotellille paljasti varauksen karun kohtalon

  7. 7

    Kuluttaja-asiamies etsii kahden eri ”kohtuuttoman kalliin” kuluttajaluoton ottaneita – puuhaa ryhmäkannetta

  8. 8

    Teollisuusneuvos Jorma Terentjeff nauttii nykyisestä elämänvaiheestaan: ”Olen löytänyt itsestäni taas pikkupojan”

  9. 9

    Kisa vuokra-asunnoista on muuttunut tuolileikiksi – ekonomisti: ”Tuoleja on aina yksi vähemmän kuin leikkiin osallistuvia”

  10. 10

    Paljonko maitopurkki maksaa? Testaa, tunnetko tuttujen elintarvikkeiden hinnat!

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Nainen luuli löytäneensä itselleen unelmien kodin järvenrannalta Kainuusta – järkyttävä totuus paljastui, kun viranomainen huomasi oudon fontin pöytäkirjassa

  2. 2

    Painajaisperinnöistä yksi on yli muiden – ”Kukaan ei huoli edes ilmaiseksi”

  3. 3

    IS kysyi tavallisilta suomalaisilta, paljonko he saivat perintöä – eläkkeellä oleva Matti, 67, tempaisi esiin kovan luvun

  4. 4

    Näin säästät ruokalaskussa satasia kuukaudessa – suurperheiden äidit paljastavat parhaat kikkansa

  5. 5

    Näin lainakatto vaikuttaisi sinuun – katso, millaiseen kotiin tulosi riittäisivät

  6. 6

    Juha, 57, teki Kauhukeittiötä, nyt ei saa töitä millään, vaikka on lähettänyt kahden vuoden aikana yli 300 hakemusta

  7. 7

    Köyhän lapsuuden kokenut Seppo, 64, asuu nyt miljonäärinä Aurinkorannikolla – ”Ensimmäiseksi pitää lopettaa lottoaminen”

  8. 8

    Suvin perheen Tjäreborgin luksus­loma meni solmuun vain kolme päivää ennen lähtöä – puhelu hotellille paljasti varauksen karun kohtalon

  9. 9

    Riittääkö Triplaan asiakkaita? Asiantuntija: ”Solmu­kohta­harha” voi koitua kauppa­keskuksen kohtaloksi

  10. 10

    Kiistelty ”paskalaki” astuu voimaan kahden viikon päästä – yli 100 000 kiinteistössä muutokset on vielä tekemättä

  11. Näytä lisää