Punalappujen metsästäjä Ville säästää satoja euroja kuussa – tarkistaa kaupan hyllyt tietyssä järjestyksessä

Julkaistu:

Helsinkiläinen Ville Kormilainen harrastaa ruoka-alennusten metsästystä. Päivittäistavarakaupat torjuvat ruokahävikkiä alennuksilla ja lahjoittamalla ruokaa pois.
Aloita ravintoketjun huipulta. Se on helsinkiläisen Ville Kormilaisen strategia ruokakaupassa. Hän etsii kaupoista alennustuotteita aina, kun se vain on mahdollista. Kormilainen käyttää hyväkseen etenkin ilta-alennuksia.

– Kun menen ostoksille, tarkistan aina ensimmäisenä lihatarjonnan. Sen jälkeen etsin juustoja, makkaroita, maitotuotteita, vasta sitten katsastan vihannekset ja leivät, joita yleensä löytyy tarjouksesta aina.

Aleruoka monipuolisti arkiruuan

Kormilainen ostaa alennusmyynneistä ruokaa nelihenkiselle perheelle useamman kerran viikossa. Hän on laskeskellut, että ”punaisten lappujen metsästys” tuo useiden satojen eurojen säästön perheen talouteen kuukaudessa. Päivittäisten ruokien lisäksi Kormilainen löytää alennuksesta muun muassa lisäravinteita ja koirien herkkuja. Silti kalliit lihatuotteet ovat ne, joilla tehdään todellista säästöä.

– Kun löydän alennuksesta Balkanin makkaraa tai kokolihapihvejä, nappaan ne heti.
MAINOS (TEKSTI JATKUU ALLA)
MAINOS PÄÄTTYY

Kormilaisilla ruokalistakin jäsentyy ”löytöjen” mukaan.

– Hassua kyllä, ruokalistamme on alennusten metsästämisen jälkeen monipuolistunut, Kormilainen toteaa.

Ilta-alesta hyvä rutiini

Ville Kormilainen löytää alennetut ruuat parhaiten kauppojen ilta-alennusmyynneistä. Hänelle iltayhdeksän ostosreissu sopii hyvin päivän rytmiin.

S-ryhmä laajensi tällä viikolla ilta-alennuskäytännön koskemaan noin 900 myymälää. Kello 20 tai 21 myymälöissä saa punalaputetuista tuotteista 60 prosentin alennuksen.

K-ruokakaupoissa ei ole ainakaan vielä vastaavaa käytäntöä, sillä K-ryhmän kauppiaat päättävät itse viimeistä myyntipäivää lähestyvien tuotteiden alennuksista. Esimerkiksi K-Supermarket Postitalossa Helsingin keskustassa on ollut 60 prosentin ”tupla-alennukset” iltakahdeksan jälkeen kolmen viime vuoden ajan.

Lidl ei ole lähtenyt ilta-alennuksiin, vaan heillä tehdään tarvittaessa paikallisia hinnanalennuksia. Elintarvikealennukseksi on vakiintunut Lidleissä 30 prosenttia.

Kormilainen on huomannut, että ilta-alennusmyynnit vetävät kauppoihin asiakkaita.

– Monet tulevat kauppaan jo huomattavasti aiemmin odottelemaan ja usein kaupoissa on iltaisin jopa ruuhkaa, hän toteaa.

Lahjoitukset tepsivät hävikkiin

Kauppojen ruokahävikki on noin 12–14 kiloa suomalaista kohti. Päivittäistavarakauppojen alennusmyynneillä yritetään vähentää hävikkikuormaa. Alennusmyyntien lisäksi kaupat antavat hävikkiruokaa hyväntekeväisyyteen.

Vihtiläinen K-kauppias Timo Laukkanen alkoi vuosi sitten jakaa hävikkiruokaa suoraan asiakkaille. Kerran päivässä hän lastaa ruokia, joiden parasta ennen -päivä lähestyy, ostoskärryyn tarjolle. Ensimmäisenä kärrystä häviää einesliha, leikkeleet ja maidot.

– Joka päivä siitä kaikki kuitenkin kelpaa, mitään ei jää, Laukkanen toteaa.

Hävikkiviikkoa vietetään 11.–17.9.
Näitä luetaan!
  1. 1

    Talo Thaimaassa ja citykämppä Espanjassa: Annika, 63, kertoo, miten Lahti vaihtui halpaan elämiseen auringossa

  2. 2

    Tullimaksu voi yllättää tylysti: nettisivulla edullisempi saattaa tulla reilusti kalliimmaksi – 3 esimerkkiä

  3. 3

    Rovaniemellä asuva Marko, 44, osti kaupunkikämpän Tallinnasta – ”Tarkoitus myös käyttää paljon itse”

  4. 4

    Suomen 100 suurinta metsänomistajaa: listan ykkösen metsät peittäisivät Kehä I:n sisälle jäävän Helsingin

  5. 5

    Kommentti: Talouskasvun varjopuoli: euroalueen ylijäämä on jo epänormaalin suuri

  6. 6

    Juho muutti Puolaan töihin palvelemaan suomalaisia – ”Muistan yllättyneeni katsoessani ensimmäistä palkkakuittia”

  7. 7

    Riku, 24, kilpailutti kahta pankkia: 9. tarjous asuntolainasta kelpasi – säästöä 7 000 euroa

  8. 8

    Euron arvo lähestyy kymmentä kruunua – edellisestä kerrasta kahdeksan vuotta

  9. 9

    Näin 100 hehtaarin metsä tuottaa vuodessa eri maakunnissa: Päijät-Hämeessä 24 950 € – Lapissa vain 2 520 €

  10. 10

    Kuulutko tähän ikäryhmään? ”On ollut paljon huonoa onnea”

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Talo Thaimaassa ja citykämppä Espanjassa: Annika, 63, kertoo, miten Lahti vaihtui halpaan elämiseen auringossa

  2. 2

    Suomen 100 suurinta metsänomistajaa: listan ykkösen metsät peittäisivät Kehä I:n sisälle jäävän Helsingin

  3. 3

    Tullimaksu voi yllättää tylysti: nettisivulla edullisempi saattaa tulla reilusti kalliimmaksi – 3 esimerkkiä

  4. 4

    Näin 100 hehtaarin metsä tuottaa vuodessa eri maakunnissa: Päijät-Hämeessä 24 950 € – Lapissa vain 2 520 €

  5. 5

    Riku, 24, kilpailutti kahta pankkia: 9. tarjous asuntolainasta kelpasi – säästöä 7 000 euroa

  6. 6

    Juho muutti Puolaan töihin palvelemaan suomalaisia – ”Muistan yllättyneeni katsoessani ensimmäistä palkkakuittia”

  7. 7

    Euron arvo lähestyy kymmentä kruunua – edellisestä kerrasta kahdeksan vuotta

  8. 8

    Kommentti: Talouskasvun varjopuoli: euroalueen ylijäämä on jo epänormaalin suuri

  9. 9

    Kuulutko tähän ikäryhmään? ”On ollut paljon huonoa onnea”

  10. 10

    Finnairista tehtyjen valitusten määrä räjähti: tältä vuodelta kasassa jo 587 riitaa

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Juho muutti Puolaan töihin palvelemaan suomalaisia – ”Muistan yllättyneeni katsoessani ensimmäistä palkkakuittia”

  2. 2

    Rainer, 62, aikoo muuttaa halvempaan maahan – ”45 vuotta töitä Suomessa kerrytti vain 1 000 euron eläkkeen”

  3. 3

    Kuljetusyrittäjän tuska: 13 harjoittelijaa eikä yksikään pärjännyt – mukana ufotutkija, ja toinen viihtyi töissä 3 tuntia

  4. 4

    Näin tukiloukku napsahtaa työtä tekevälle: palkkaa lisää 1 000 €/kk – tilille vain 209 € enemmän

  5. 5

    Talo Thaimaassa ja citykämppä Espanjassa: Annika, 63, kertoo, miten Lahti vaihtui halpaan elämiseen auringossa

  6. 6

    Riku Aallon yli 5 000 euron palkankorotus suututti kentän – osa erosi jo Teollisuusliitosta

  7. 7

    Lääketesteissä kuoli 5 ihmistä – tapaukset saattavat liittyä suomalaisyrityksen lääkkeeseen

  8. 8

    Puolustusvoimien luolan hinta yllätti myyjän – kolme ostajaa kiritti toisiaan läpi illan

  9. 9

    Suomen 100 suurinta metsänomistajaa: listan ykkösen metsät peittäisivät Kehä I:n sisälle jäävän Helsingin

  10. 10

    Näin kävi asuntojen hinnoille Tallinnassa 10 vuodessa – ”Moni suomalainen teki hyvät kaupat”

  11. Näytä lisää