Punalappujen metsästäjä Ville säästää satoja euroja kuussa – tarkistaa kaupan hyllyt tietyssä järjestyksessä

Julkaistu:

Helsinkiläinen Ville Kormilainen harrastaa ruoka-alennusten metsästystä. Päivittäistavarakaupat torjuvat ruokahävikkiä alennuksilla ja lahjoittamalla ruokaa pois.
Aloita ravintoketjun huipulta. Se on helsinkiläisen Ville Kormilaisen strategia ruokakaupassa. Hän etsii kaupoista alennustuotteita aina, kun se vain on mahdollista. Kormilainen käyttää hyväkseen etenkin ilta-alennuksia.

– Kun menen ostoksille, tarkistan aina ensimmäisenä lihatarjonnan. Sen jälkeen etsin juustoja, makkaroita, maitotuotteita, vasta sitten katsastan vihannekset ja leivät, joita yleensä löytyy tarjouksesta aina.

Aleruoka monipuolisti arkiruuan

Kormilainen ostaa alennusmyynneistä ruokaa nelihenkiselle perheelle useamman kerran viikossa. Hän on laskeskellut, että ”punaisten lappujen metsästys” tuo useiden satojen eurojen säästön perheen talouteen kuukaudessa. Päivittäisten ruokien lisäksi Kormilainen löytää alennuksesta muun muassa lisäravinteita ja koirien herkkuja. Silti kalliit lihatuotteet ovat ne, joilla tehdään todellista säästöä.

– Kun löydän alennuksesta Balkanin makkaraa tai kokolihapihvejä, nappaan ne heti.
MAINOS (TEKSTI JATKUU ALLA)
MAINOS PÄÄTTYY

Kormilaisilla ruokalistakin jäsentyy ”löytöjen” mukaan.

– Hassua kyllä, ruokalistamme on alennusten metsästämisen jälkeen monipuolistunut, Kormilainen toteaa.

Ilta-alesta hyvä rutiini

Ville Kormilainen löytää alennetut ruuat parhaiten kauppojen ilta-alennusmyynneistä. Hänelle iltayhdeksän ostosreissu sopii hyvin päivän rytmiin.

S-ryhmä laajensi tällä viikolla ilta-alennuskäytännön koskemaan noin 900 myymälää. Kello 20 tai 21 myymälöissä saa punalaputetuista tuotteista 60 prosentin alennuksen.

K-ruokakaupoissa ei ole ainakaan vielä vastaavaa käytäntöä, sillä K-ryhmän kauppiaat päättävät itse viimeistä myyntipäivää lähestyvien tuotteiden alennuksista. Esimerkiksi K-Supermarket Postitalossa Helsingin keskustassa on ollut 60 prosentin ”tupla-alennukset” iltakahdeksan jälkeen kolmen viime vuoden ajan.

Lidl ei ole lähtenyt ilta-alennuksiin, vaan heillä tehdään tarvittaessa paikallisia hinnanalennuksia. Elintarvikealennukseksi on vakiintunut Lidleissä 30 prosenttia.

Kormilainen on huomannut, että ilta-alennusmyynnit vetävät kauppoihin asiakkaita.

– Monet tulevat kauppaan jo huomattavasti aiemmin odottelemaan ja usein kaupoissa on iltaisin jopa ruuhkaa, hän toteaa.

Lahjoitukset tepsivät hävikkiin

Kauppojen ruokahävikki on noin 12–14 kiloa suomalaista kohti. Päivittäistavarakauppojen alennusmyynneillä yritetään vähentää hävikkikuormaa. Alennusmyyntien lisäksi kaupat antavat hävikkiruokaa hyväntekeväisyyteen.

Vihtiläinen K-kauppias Timo Laukkanen alkoi vuosi sitten jakaa hävikkiruokaa suoraan asiakkaille. Kerran päivässä hän lastaa ruokia, joiden parasta ennen -päivä lähestyy, ostoskärryyn tarjolle. Ensimmäisenä kärrystä häviää einesliha, leikkeleet ja maidot.

– Joka päivä siitä kaikki kuitenkin kelpaa, mitään ei jää, Laukkanen toteaa.

Hävikkiviikkoa vietetään 11.–17.9.
Näitä luetaan!
  1. 1

    TS: Kerrostalo vajosi Turussa 10 senttiä – Kojamo purkaa rakennuksen

  2. 2

    Maailman ensimmäinen hyönteis­leipä myyntiin perjantaina

  3. 3

    Ilkka, 62, nostaa eläkettä ja käy kokopäivätöissä – ”Kyllä tässä pääsee voitolle”

  4. 4

    Miten hyvin tunnet suomalaiset logot? Tee 12 kysymyksen testi

  5. 5

    Rukalla ulosmarssi – hiihtokeskuksen työntekijät poistuivat hisseiltä iltakuudelta

  6. 6

    Suomesta lähtee tänään 800 metriä pitkä junakuljetus Kiinaan

  7. 7

    Tuleeko tälle vuodelle kolmas kerta? Fedin johdossa kannatusta nostaa korkoa lähiaikoina

  8. 8

    Nordean joulukysely: Suomalainen käyttää tänä vuonna joululahjoihin noin 490 euroa

  9. 9

    Naisten määrä suomalaisten pörssiyhtiöiden johdossa nousi ennätykseen – toimitusjohtajia jo 9

  10. 10

    Virossa hallitus pui alkoholiveron korotuksen perumista – kyseessä pienempi korotus kuin heinäkuussa

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Miten hyvin tunnet suomalaiset logot? Tee 12 kysymyksen testi

  2. 2

    Ilkka, 62, nostaa eläkettä ja käy kokopäivätöissä – ”Kyllä tässä pääsee voitolle”

  3. 3

    Rukalla ulosmarssi – hiihtokeskuksen työntekijät poistuivat hisseiltä iltakuudelta

  4. 4

    Ulkomaisten verkkokauppojen 3 sudenkuoppaa – Tulli ohjeistaa: Älä haksahda näihin

  5. 5

    Nyt tarkkana tv-ostoksilla – varmista, ettei laite vanhene parissa vuodessa

  6. 6

    Kaleva: Rukan työntekijät marssivat ulos työpaikaltaan – syynä työnantajan työsulku

  7. 7

    Suomesta lähtee tänään 800 metriä pitkä junakuljetus Kiinaan

  8. 8

    Virossa hallitus pui alkoholiveron korotuksen perumista – kyseessä pienempi korotus kuin heinäkuussa

  9. 9

    Kommentti: Kännykkäni pimeni puoleksitoista vuorokaudeksi – arki meni aivan sekaisin

  10. 10

    Karri, 31, muutti töihin Varsovaan: ”Voi elää leveämmin” – asuu kommunistisen Puolan aikaisessa talossa

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Juho muutti Puolaan töihin palvelemaan suomalaisia – ”Muistan yllättyneeni katsoessani ensimmäistä palkkakuittia”

  2. 2

    Talo Thaimaassa ja citykämppä Espanjassa: Annika, 63, kertoo, miten Lahti vaihtui halpaan elämiseen auringossa

  3. 3

    Näin tukiloukku napsahtaa työtä tekevälle: palkkaa lisää 1 000 €/kk – tilille vain 209 € enemmän

  4. 4

    Riku Aallon yli 5 000 euron palkankorotus suututti kentän – osa erosi jo Teollisuusliitosta

  5. 5

    Suomen 100 suurinta metsänomistajaa: listan ykkösen metsät peittäisivät Kehä I:n sisälle jäävän Helsingin

  6. 6

    Suomalaisesta nollan euron setelistä tuli hitti – joidenkin arvo voi nousta huimasti

  7. 7

    Miten hyvin tunnet suomalaiset logot? Tee 12 kysymyksen testi

  8. 8

    Kuljetusyrittäjän tuska: 13 harjoittelijaa eikä yksikään pärjännyt – mukana ufotutkija, ja toinen viihtyi töissä 3 tuntia

  9. 9

    Riku, 24, kilpailutti kahta pankkia: 9. tarjous asuntolainasta kelpasi – säästöä 7 000 euroa

  10. 10

    Ilkka, 62, nostaa eläkettä ja käy kokopäivätöissä – ”Kyllä tässä pääsee voitolle”

  11. Näytä lisää