Hotellimajoitusta interneteitse välittävän Hotels.comin kyselyn mukaan viidennes matkailijoista pitää italalialaista ruokaa maailman parhaana. Toiseksi eniten vastaajat pitivät ranskalaisesta ja thaimaalaisesta ruuasta, jotka kumpikin saivat runsaan kymmeneksen äänistä.
Yli kymmenesosa vastaajista sanoi, etteivät he kokeile paikallisia ruokia lomansa aikana.
Suurin osa eli 87 prosenttia vastaajista kuitenkin kertoi kokeilevansa paikallisia ruokia aina matkustaessaan. Silti vain japanilaisista enemmistö valitsee matkakohteen sen kulinaarisen annin takia.
Hotelliruokailusta kysyttäessä puolet vastaajista sanoi aamupalan olevan tärkein ateria, jonka he toivovat kuuluvan matkapakettiin. Kaikki juomat ja ruoat sisältävää all inclusive -pakettia toivoi vain seitsemän prosenttia vastaajista. Lähes kolmasosa matkaajista kertoi ruokailevansa mieluiten matkakohteen ravintoloissa.
Hotels.com teki ruokakyselynsä loka–marraskuussa ja siihen vastasi yhteensä 4 049 ihmistä. Kysely tehtiin Suomessa, Ranskassa, Tanskassa, Ruotsissa, Norjassa, Singaporessa, Britanniassa, Irlannissa, Espanjassa, Italiassa, Hollannissa, Australiassa, Uudessa-Seelannissa, Etelä-Koreassa, Intiassa, Japanissa, Meksikossa ja Brasiliassa.