Hillasato uhkaa jäädä heikoksi jo toista kesää perättäin – ”Vähän tulee olemaan lakkaa, mikä nostaa hintaa”

Viime kesän hillasatoa luonnehdittiin koko 2000-luvun kehnoimmaksi. Tänä kesänä sato voi olla rahtusen parempi, mutta marjanostajien toiveet hyvästä sadosta tuskin täyttyvät.

Hillasato oli viimeksi runsas vuonna 2017. Tänä kesänä sadon odotetaan olevan viime kesää parempi, mutta ei lähimainkaan niin runsas kuin kaksi vuotta sitten.

17.7.2019 9:23

Hillasato ei välttämättä tänäkään kesänä täytä marjanostajien toiveita hyvästä sadosta.

Pohjois-Suomessa, jossa lakkaa esiintyy runsaiten, alkukesä oli sateinen ja rakeinen, pakoin jopa hallainen.

– Nämä kaikki ovat isoja vaaratekijöitä hillasadolle, sanoo Luonnonvarakeskuksen tutkija Outi Manninen.

Viime kesän hillasatoa luonnehdittiin koko 2000-luvun kehnoimmaksi. Manninen toteaa, että parhaillaan kypsymään päin oleva sato voi osoittautua rahtusen paremmaksi.

Kuitenkaan niin hyvää satoa ei tänä kesänä saada kuin vuonna 2017 saatiin.

– Vuoden 2017 lakkasato oli extrahyvä, Manninen sanoo.

– Se oli niin hyvä, että silloin suurimmat marjayritykset lopettivat jo lakan ostamisen. Tällainen on erittäin harvinaista.

Pohjoisessa hillaa päästäneen jo paikoin poimimaan, mutta kiivain poimintavaihe ajoittuu heinäkuun loppupuolelle, arvioi Manninen.

Ranualla, Suomen ”lakkapitäjässä”, pidetään perinteiset Hillamarkkinat elokuun alussa. Sikäläinen marjatohtori ja hillan ostaja Reijo Sääksilahti harmittelee heikkoa lakkasatoa.

– Näyttää tulevan toinen huono hillakesä perättäin. Vähän tulee olemaan lakkaa, mikä nostaa hintaa.

Sääksilahti arvioi, että lakkakilon hinta asettuu tulevilla Hillamarkkinoilla noin 25 euron tuntumaan.

– Se on ihan kysynnän ja tarjonnan laki, että silloin kun hillaa saadaan vähän, hinta on korkeampi.

Ranuan pinta-alasta kuutisenkymmentä prosenttia on runsaasti hillaa tuottavaa suota.

– Puitteet ovat Ranualla kyllä hyvät, kun täällä on suota ja korpea, mutta katovuotena nekään eivät auta, Sääksilahti toteaa.

Valonpilkahduksiakin löytyy. Arktiset aromit -yhdistyksen toiminnanjohtaja Birgitta Partanen nimittäin kertoo, että Etelä-Savossa enteillään hyvää hillasatoa.

– Ainakin Etelä-Savossa näyttää siltä, että tulossa on keskimääräistä runsaampi ja laadukkaampi sato, hän sanoo.

Partasen mukaan Etelä-Savossa sääolosuhteet ovat olleet halla-aralle lakalle suosiolliset.

– Pölytys on onnistunut ja suuremmilta hallavaurioiltakin on säästytty.

Etelä-Savossa lakkaa pääsee myös jo keräämään, Partanen sanoo.

Seuraa ja lue artikkeliin liittyviä aiheita

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?