Hesburgerin perustaja Heikki Salmela paljastaa karun taustansa – ”Kyllä minun ja vaimoni tarinaa voi jonkinlaisena ihmeenä pitää”

Julkaistu:

– Rahaa ei ollut. Kun äiti pyysi hakemaan maitoa, ensin piti käydä myymässä kotoa löytyneitä viinapulloja Alkoon, Heikki Salmela kertoo lapsuudestaan.
Moni huippumenestykseen noussut suomalainen on lähtöisin rahattomasta kodista ja monella on myös taustalla kovia kokemuksia.

Näin tarinansa kertoo Suomen suurimman pikaruokaketjun Hesburgerin perustaja ja omistaja Heikki Salmela, 72:

Synnyin vuonna 1946 Turussa autonkuljettajaisän ja ompelijaäidin perheeseen toiseksi pojaksi. Rahaa ei ollut. Kun äiti pyysi hakemaan maitoa, ensin piti käydä myymässä kotoa löytyneitä viinapulloja Alkoon.

Jos halusi tehdä jotain kavereiden kanssa, piti keksiä, miten rahat hankitaan. Kovaa oli koulussakin. Kolmannen luokan opettajani sanoi, ettei minusta tule koskaan mitään ja olen täysin toivoton tapaus. Hän sanoi niin, koska varmaan olinkin sen verran torvelo. Äiti teki ruokaa ja katsoi, että on siistit vaatteet, mutta ei kukaan kysynyt, onko läksyt tehty tai muuten kouluttanut.

 

Taustalla on kolme isoa asiaa: työ, työ ja työ.

Minulla oli kuitenkin pienestä asti motivaatiota menestyä. Noin seitsenvuotiaana istuskelin yhtenä sunnuntaiaamuna kadulla ja katselin edessäni olevaa, todella hienoa mustaa Roveria. Kun omistaja pisti auton käyntiin, se hörisi sillä tavalla kuin nykyiset autot hörisevät. Siihen aikaan autot yleensä putputtivat ja savuttivat.

Ajattelin, että kyllä minäkin vielä joskus.


Tuuri kävi, kun äiti vei minut partioon. Partiojohtajasta tuli kuin toinen isä, jonka haudalla käyn yhä jouluisin. Hän laittoi meidät myymään partiomerkkejä ja -lehtiä. Itsetuntoni nousi, kun köyhän perheen poikana uskalsin mennä varakkaan herrasväen talon rappukäytävään ja kysymään, ostaisiko täti merkin ja täti osti!

Aloin organisoida erilaisia myyntiprojekteja kavereiden kanssa, jotta saimme rahaa. Neljätoistavuotiaana aloitin työt ravintolassa. Vuotta myöhemmin pääsin Helsinkiin Perhon ravintolakouluun. Tein opintojen ohessa koko ajan töitä.

Seitsemäntoistavuotiaana valmistuin ja pääsin Valhallan ravintolaan keittiöpäälliköksi. Sitten kävi taas hirveän hyvä tuuri, kun sain samanlaisista oloista tulevan, samanhenkisen vaimon. Loppu on historiaa.

 

Nyt 72-vuotiaana teen töitä yhtä paljon kuin aina ennenkin.

Kunnianhimo on ajanut minua eteenpäin. En myöskään anna periksi. Yritystoiminnassa on ollut vaiheita, jolloin on vaadittu pitkäjänteisyyttä.


Nyt 72-vuotiaana teen töitä yhtä paljon kuin aina ennenkin. Minulla on hyvä auto, pikkuinen vene ja kesäpaikka, mutta muuten kaikki on yrityksen. Kaikki mikä tulee, investoidaan uudelleen.

Nykyinen yhteiskuntamme on tehnyt asiat liian helpoksi. Yritän kannustaa jokaista nuorta ihmistä tekemään asioita itse, kuten minäkin olen joutunut tekemään. Sanon myös, ettei tutkinnolla tee mitään, jos et osaa mitään.


Vasta jälkikäteen olen ymmärtänyt, että on tämä ollut aikamoinen taival. Kyllä minun ja vaimoni tarinaa voi jonkinlaisena ihmeenä pitää. Sen taustalla on kolme isoa asiaa: työ, työ ja työ. Kenellä vaan on mahdollisuus samaan.
Näitä luetaan!
  • Juuri nyt
  • Päivä
  • Viikko
  1. 1

    Uusi tutkimus kumoaa väitteet Nokian epäonnistumisen syistä – ei johtunut johtajien käytöksestä

  2. 2

    Saitko verottajalta tällaisen kirjeen? Tuhansien suomalaisten veronpalautus siirtyi

  3. 3

    Bruce Oreckin suurhanke alkaa muodostua – Kaurismäkien ravintolat ja elokuvateatteri ovat vasta alkua

  4. 4

    Lähtölaukaus mansikkasesongille: näin paljon maksaa litra Helsingissä, Tampereella ja Kuopiossa

  5. 5

    Legendaarinen helsinkiläis­ravintola Corona löysi uuden kodin: Aki Kaurismäki ja Bruce Oreck yhteistyöhön – ”Olen siitä ylpeä ja iloinen”

  6. 6

    Lapsiperhe uskoi tehneensä hyvät kaupat, olihan talon tehnyt rakennus­insinööri itselleen – karmea totuus paljastui alapohjasta

  7. 7

    Taksiliitto haluaa taksamittarit takaisin – suorat sanat uudistuksesta: ”Kuluttaja on suurin häviäjä”

  8. 8

    EKP:n Draghin elvytyspuheet sytyttivät sanasodan Trumpin kanssa

  9. 9

    Kiinteistökuningatar Kaisa Liskin firma liittyi Remax-ketjuun – yritys potenut viime aikoina vaikeuksia

  10. 10

    Suomen pitkä korko nollan tuntumassa – öljyn hinnanlasku vauhdittaa korkoluisua

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Saitko verottajalta tällaisen kirjeen? Tuhansien suomalaisten veronpalautus siirtyi

  2. 2

    Lapsiperhe uskoi tehneensä hyvät kaupat, olihan talon tehnyt rakennus­insinööri itselleen – karmea totuus paljastui alapohjasta

  3. 3

    Legendaarinen helsinkiläis­ravintola Corona löysi uuden kodin: Aki Kaurismäki ja Bruce Oreck yhteistyöhön – ”Olen siitä ylpeä ja iloinen”

  4. 4

    Lähtölaukaus mansikkasesongille: näin paljon maksaa litra Helsingissä, Tampereella ja Kuopiossa

  5. 5

    Taksiliitto haluaa taksamittarit takaisin – suorat sanat uudistuksesta: ”Kuluttaja on suurin häviäjä”

  6. 6

    Hittijuoma loppui hyllyiltä Suomessa – S-ryhmän päällikkö harmittelee yhtä asiaa

  7. 7

    Uusi tutkimus kumoaa väitteet Nokian epäonnistumisen syistä – ei johtunut johtajien käytöksestä

  8. 8

    Tieto ja norjalainen Evry yhdistyvät – Pohjoismaihin syntyy kolmen miljardin euron digijättiläinen

  9. 9

    LM ja HS: Ex-työministeri Jari Lindström ilmoittautui työttömäksi – TE-toimiston työntekijä hiljeni langan päässä

  10. 10

    Bruce Oreckin suurhanke alkaa muodostua – Kaurismäkien ravintolat ja elokuvateatteri ovat vasta alkua

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Kelan uusi ohjeistus karu isku monelle – ”Merkitsee näille ihmisille, että he menettävät kämppänsä”

  2. 2

    Saitko verottajalta tällaisen kirjeen? Tuhansien suomalaisten veronpalautus siirtyi

  3. 3

    Kerrostalon putkiremontin hinta tuplaantui, osasyy peräisin sota-ajalta – ”Kaikki ovat ihan kauhuissaan”

  4. 4

    Ambulanssi­lennolle tuli kiire: asiakas lainasi yli 20 000 euroa ja maksoi – sitten lento­yhtiöltä tuli soitto, jollaista ei todellakaan olisi halunnut saada

  5. 5

    Nainen myi omakoti­talonsa – 10 vuotta myöhemmin ex-avo­mies tempaisi väitteen tuuli­kaapista ja vaati paljon rahaa

  6. 6

    Ritva ehti maksaa asunnostaan yli 100 000 euroa ennen kuin rakennusfirma meni nurin – tajusi hälytysmerkin liian myöhään

  7. 7

    Hittijuoma loppui hyllyiltä Suomessa – S-ryhmän päällikkö harmittelee yhtä asiaa

  8. 8

    LM ja HS: Ex-työministeri Jari Lindström ilmoittautui työttömäksi – TE-toimiston työntekijä hiljeni langan päässä

  9. 9

    Lapsiperhe uskoi tehneensä hyvät kaupat, olihan talon tehnyt rakennus­insinööri itselleen – karmea totuus paljastui alapohjasta

  10. 10

    Posti muuttaa pakettien toimituksia koko Suomessa

  11. Näytä lisää