Yrittäjä keksi ”vegepihvin” – sisälsi 30 prosenttia lihaa: ”Läpikotaisin lihamiehelle se on vegepihvi”

Julkaistu:

”Haukkaukseen tuli pientä vastusta.”
Siis anteeksi mikä?

Vegaanipihvi, lihasta tinkimättä!

Sanotaan, että yrittäjät valittavat aina. Lienee makuasia.

Tällä kertaa yrittäjä hämmästelee Suomen Yrittäjien julkaisemalla Yrittäjät-verkkosivustolla, ettei yrityksen vegepihvi löytänyt ostajia.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Ei löytänyt, vaikka tuote sisälsi peräti 30 prosenttia lihaa!

Ennakkoluuloton yrittäjä on satakuntalaisen Kivikylän Kotipalvaamon toimitusjohtaja Jari Laihonen. Palvaamon nimi on tuttu Rauman Lukon kotikentän nimessä. Entinen Äijänsuo on nykyisin Kivikylän Areena.

Mutta Kivikylän vegepihvi ei saanut äijiä puolelleen, eikä myöskään kasvissyöjiä taakseen. Ei löytynyt kulinaarista sopusointua. Vegepihvi ei ollutkaan viisasten kivi, joka sulaa suussa.

Toimitusjohtaja Jari Laihonen, minkälaiseen markkinatutkimukseen perustui flopannut vegepihvi?

– Noo, sen nimi oli vähän huonosti tuotu esille siinä haastattelussa. Minun vika, kun sillä lailla sanoin (vegepihvi). Se oli oikealta nimeltä jauhelihavihannespihvi, mutta tällaiselle läpikotaisin lihamiehelle se on jo iso vegepihvi, kun vihannesta on yli puolet.

Laihosta haastatteli Suomen Yrittäjät. Haastattelussa Laihonen puhui tuotteesta ”vegepihvinä”.


Aivan. Tuli mieleen, että yksikään kasvissyöjä ei osta 30 prosenttia lihaa sisältävää pihviä, eikä lihansyöjä myöskään.

– Sepä se. Haimme sillä välimallin kuluttajaa. Silloin pari vuotta sitten kaikki koettivat vähän vähentää lihaa ja ajattelin, että jos se tämän avulla onnistuisi, mutta se ei onnistunut.

Kumpi olisi ollut todennäköisempää, onnistua, vai että Rauman Lukko voittaa Suomen mestaruuden?

– Luulen, että Lukko taitaa ennen voittaa. Itse asiassa itse pidin mausta. Pelkkää vegepullaa ja pihviäkin me kokeilimme, mutta emme ikinä saaneet niistä hyvänmakuisia, mutta kun lisäsi kolmasosan lihaa, siitä tuli maukkaampi ja haukkaukseen tuli pientä vastusta. Siitä tuli hyvä pihvi.

Ei vain napannut?

–  Ei. Kuvittelimme, että kuluttaja voisi löytää välimaaston pihvin, mutta heitä oli sitten ilmeisesti niin vähän. Ihmiset ovat ehdottomia. Se on joko tai.

Perussuomalaisten ”työmies” Matti Putkonen kehui taannoin monissa yhteyksissä näkyvästi Kivikylän nakkeja. Oliko teillä sopimus?

– Ei ole tuttu kaveri edes. Luulen, että joku perussuomalaisten kansanedustaja tai puoluevaltuuston jäsen tältä alueelta kuskasi niitä hänelle sinne Helsinkiin. En tiedä, mistä hän sen ällin sai, että mainosti niitä koko ajan. Nyt se on jo jäänyt.

Oliko hyvä vai huono, että jäi?

– Kyllä se ainakin jakoi kansaa. Itse en aluksi edes huomannut, mutta sitten alkoi tulla some-viestejä, että olemmeko me palkanneet hänet. Aika näkyvästi hän sitä selvitteli.

Voisi kuvitella olevan vaikeaa myydä yhtä aikaa vegepihvejä ja Matti Putkosen suosittelemia nakkeja?

– Näinkin. Kyllä minä uskon, että jauhelihakasvispihvit vielä löytävät paikkansa ennen kuin Lukko voittaa sen Suomen mestaruuden, mutta Lukkokin on nousussa. Vetoa en uskalla löydä.

Näinkö päin se menikin?

– Se jää kuulijan vastuulle.

Kivikylän ”vegepihvit” eli jauhelihavihannespihvit olivat valtakunnallisessa myynnissä helmikuusta 2017 kevääseen 2018. Ne sisälsivät hernettä, lanttua, palsternakkaa, perunaa, porkkanaa, selleriä unohtamatta suomalaista possunlihaa sekä mausteita.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Donald Trump peruu delegaationsa osallistumisen Maailman talousfoorumiin

    2. 2

      Suomessa on jo 900 000 lämpöpumppua – näitä pumppuja ostettiin eniten

    3. 3

      WSJ: Yhdysvallat harkitsee kiinalais­tuotteiden tuonti­tullien höllentämistä

    4. 4

      HS-mielipide: Pikavipit syöksivät nuoren miehen syvemmälle huumehelvettiin – isä syyttää firmoja moraalittomasta rahanjaosta

    5. 5

      Käteinen raha loppumassa Ilomantsissa – pitäjän ainoassa pankki­automaatissa aivan käsittämätön tukos

    6. 6

      Verkkokauppa.com antoi tulosvaroituksen – yhtenä syynä hintakilpailun kiristyminen

    7. 7

      Asiantuntijoilta arvio synkästä väestöennusteesta: Näin paljon eläkemaksut nousevat

    8. 8

      Taas tyly arvio kolmekymppisten tulevaisuudesta: ”Mitään jättiperintöjä ei ole tulossa”

    9. 9

      Tutkijan mukaan hyvinvointivaltio jarruttaa naisia – Perheen ja uran yhdistävä Annica hämmästyi: ”Tämä on todella hyvä diili”

    10. 10

      Kaivosteollisuus uskoo kaivosveron tulevan – ”Olisi hyvä, että olisi ensin jotain verotettavaa”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Käteinen raha loppumassa Ilomantsissa – pitäjän ainoassa pankki­automaatissa aivan käsittämätön tukos

    2. 2

      Suomessa on jo 900 000 lämpöpumppua – näitä pumppuja ostettiin eniten

    3. 3

      Taas tyly arvio kolmekymppisten tulevaisuudesta: ”Mitään jättiperintöjä ei ole tulossa”

    4. 4

      Asiantuntijoilta arvio synkästä väestöennusteesta: Näin paljon eläkemaksut nousevat

    5. 5

      HS-mielipide: Pikavipit syöksivät nuoren miehen syvemmälle huumehelvettiin – isä syyttää firmoja moraalittomasta rahanjaosta

    6. 6

      Verkkokauppa.com antoi tulosvaroituksen – yhtenä syynä hintakilpailun kiristyminen

    7. 7

      Junatyöntekijä tuskastui: ansaitsee 15 vuoden työkokemuksella 2 000 euron palkan – ”1980-luvulla tämä oli vielä arvostettua matkatyötä”

    8. 8

      Tutkijan mukaan hyvinvointivaltio jarruttaa naisia – Perheen ja uran yhdistävä Annica hämmästyi: ”Tämä on todella hyvä diili”

    9. 9

      Deutsche Bank varoittaa: Yhdysvallat uhkaa vajota taantumaan jo tänä vuonna

    10. 10

      Kiistelty yhdysvaltalaisfirma myy ikäihmisille nuorta verta suoneen – väittää nuoruudenlähteeksi

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kommentti: Katso kuulutko häviäjien ikäryhmään – karu havainto kolmekymppisten tienaamisesta

    2. 2

      Kaarinalla, 40, on Suomen yleisin palkka: kertoo, mihin 2 600 euroa riittää – ”Se jatkuva miettiminen saa minut varpailleni”

    3. 3

      Suomalaisten sähkölaskut kallistuivat rajusti yhdessä vuodessa – tuusulalainen Jukka turvautui omiin konsteihin: ”Minulla ei hinta nouse!”

    4. 4

      Tämä mies tuntee huonot pomot, koska oli itse sellainen: ”20 prosenttia johtajista pitäisi potkia heti pois”

    5. 5

      Onko 2 600 euroa kuukaudessa ylellisyyttä? Näin lukijat kommentoivat: ”On päiviä jolloin elän pelkällä kahvilla ja leivällä”

    6. 6

      Oletko matala-, keski- vai korkeatuloinen? Yksi kuva näyttää miten tienaat ikäluokkaasi verrattuna

    7. 7

      Junatyöntekijä tuskastui: ansaitsee 15 vuoden työkokemuksella 2 000 euron palkan – ”1980-luvulla tämä oli vielä arvostettua matkatyötä”

    8. 8

      Kaj, 66, nostaa täyttä eläkettä – ja tekee bisnestä liki puoli miljoonaa vuodessa

    9. 9

      7 000 euron palkkaa nauttinut mies menetti työnsä ja turvautui pikavippeihin – kohta niskassa oli lähes 200 000 euron velka

    10. 10

      Nyt puhuvat köyhtyvät kolmekymppiset: ”Olen oppinut pelkäämään silloinkin kun kaikki vaikuttaa menevän hyvin”

    11. Näytä lisää