Helteen sivuvaikutus: Kotimaisesta lihasta ja maitotuotteista voi tulla pula

Julkaistu:

Koska myös muualla Euroopassa kuivuus on pilannut satoja, ruuan hinta saattaa ottaa isonkin piikin.
– Kuulostaa huolestuttavalta.

Näin vastaa Maa- ja metsätaloustuottajain Keskusliiton (MTK) maatalousjohtaja Johan Åberg kysymykseen siitä, miten jatkuvat helteet vaikuttavat maatalouteen.

Lue lisää: Uusi ennuste: Helteet voivat jatkua jopa neljä viikkoa

Luonnonvarakeskus (Luke) arvioi viime viikolla, että viljasadosta on tulossa vuosituhannen huonoin. Kun normaalisti viljasatoa tulee noin 4 miljardia kiloa vuodessa, tänä vuonna jäädään arvion mukaan 2,8 miljardiin kiloon. Jos helteet jatkuvat, ennuste huononee edelleen.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Åbergin mukaa pellot ovat nyt niin kuivia, että karjatiloilta voi loppua talven aikana rehu. Karjatiloilla käytetään rehuna erityisesti ohraa.

Samaa uumoilee Luken tilastopalveluiden yliaktuaari Anneli Partala.

Molemmat asiantuntijoista on sitä mieltä, että rehun vähäisyys voi näkyä lähitulevaisuudessa kotimaisen lihan ja maitotuotteiden pulana.

– Jotkut tilat voivat päätyä siihen, että karjaa laitetaan teurastamolle, jos rehua ei ole tarpeeksi, Partala selittää.

Åbergin arvion mukaan lihaa kyllä riittää seuraavan vuoden ajaksi, mutta sen jälkeen lihasta voi alkaa olla pulaa.

Omavaraisuus ei ole vaarassa

Åbergin mukaan Suomen omavaraisuuteen huono sato tuskin vaikuttaa, koska varastossa on paljon viimevuotisia viljoja. Sadon laadusta riippuen joitakin erikoisviljoja saatetaan joutua tuomaan ulkomailta.

Se, miten huono satokausi alkaa näkyä ruuan hinnassa, jää nähtäväksi. Åberg kertoo, että ruuan hinta on noussut jo nyt alkuvuodesta saakka.

– Jos viljasato jää huonoksi, syntyy paljon kilpailua varsinkin laatuviljasta joka kelpaa mylly- ja leipomoteollisuudelle. Monet leipomot ovat brändänneet itseään viime vuosina sillä, että leivissä käytetään vain kotimaista viljaa. Kyllä silloin syntyy hintapainetta, Åberg sanoo.

Suomessa tuli huono sato myös viime vuonna. Se ei kuitenkaan nostanut viljan hintaa, koska muualla Euroopassa yhteisten sisämarkkinoiden alueella sato oli runsas.

Tänä vuonna tilanne on toinen. Åbergin mukaan Suomeen tuodaan eniten viljaa yleensä Saksasta ja Ranskasta. Tänä vuonna Saksaa on vaivannut yhtä kova kuivuus kuin Suomea, eikä sieltä ole irtoamassa ylimääräistä viljaa. Ranskassa tilanne ei ole ihan yhtä paha, mutta ylisuurta satoa ei sielläkään ole tulossa.

– Jos Euroopassa kasvustot alkavat mennä piloille ja sielläkin joudutaan tekemään hätäteurastuksia, hintapiikistä voi tulla rajukin, Åberg uumoilee.

Hinnan kehitystä on kuitenkin vaikea arvioida tarkasti, koska viljelijähintojen nousu ei aina korreloi kuluttajahinnan kanssa.

– Ei mene niin, että sentti enemmän viljelijähinnassa tarkoittaisi jotain tiettyä nousua kuluttajahinnoissa. Siinä on teollisuus ja kauppa välissä. Kuluttajahinta riippuu niin monesta muustakin tekijästä, Åberg sanoo.

”Pitkästä hellejaksosta ei ole iloa kellekään”

Kuivuus tuo viljelijöille kasan ongelmia.

Viljelijät, joiden sato ei lähtenyt liikkeelle keväällä, panivat paljon toivoa syysöljykasveihin ja syysrukiiseen. Jos kuivuus jatkuu, niidenkin kasvaminen hankaloituu.

Lisäksi joillain viljoilla saattaa vielä olla kasvukautta jäljellä, mutta ne eivät silti enää kasva. Sen vuoksi sadon laatu kärsii.

– Ei pitkästä hellejaksosta ole mitään iloa kellekään, Åberg kiteyttää.

Åberg ei ole vielä kuullut, että veden vähyys olisi aiheuttanut maatalouksille ongelmia. Tiistaina uutisoitiin, että jotkut vesiyhtiöt ovat neuvoneet asiakkaitaan vähentämään tarpeetonta vedenkulutusta helteiden takia.

Takavuosina kaivojen tyhjeneminen on aiheuttanut ongelmia yksittäisille maatiloille. Reilu kymmenen vuotta sitten joillekin maatiloille jouduttiin kuljettamaan hätäapuna vettä paloautoilla, kun helteinen kesä tyhjensi kaivoja.

Jos ongelmia on tullakseen, ne ovat tänä vuonna laajempia kuin kymmenen vuotta sitten, koska nyt kuivuus koskee lähes koko maata.

– Jos pohjaveden tasot laskee riittävästi, kotieläintiloilla ja lypsykarjatiloilla tilanne on ensimmäisenä kriittinen, koska siellä käytetään aika paljon vettä, Åberg kertoo.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Ensin joensuulaisfirmaan ei soittanut kukaan, sitten soitti pankinjohtaja – konttorissa istui huijari tyhjentämässä yhtiön tiliä

    2. 2

      Basware: Yhtiötä on lähestytty alustavalla ostotarjouksella

    3. 3

      ”Tyydyttäväkuntoinen” mökki olikin umpilaho – kauppakirjan yksi merkintä tuli ostajalle todella kalliiksi

    4. 4

      Yli 200 lounastaukoa työnantajan piikkiin – kellokortilla kikkailu tuli duunarille kalliiksi

    5. 5

      Tässä on Suomen pienin eläke – pärjäisitkö tällä summalla?

    6. 6

      Bloomberg: Deutsche Bank, Bank of America ja JP Morgan Chase linkitetty Dansken rahaliikenteeseen Virossa

    7. 7

      Ilkka myi Otavalle ison potin Alma Median osakkeita – Otavasta Alman suurin omistaja

    8. 8

      Viking Linen tulos polki paikallaan – kilpailu lisää hintapaineita edelleen

    9. 9

      Avoimia työpaikkoja oli heinä–syyskuussa yli 12 000 enemmän kuin vuotta aiemmin

    10. 10

      Välittäjä vaati kauppakirjaan ratkaisevan ehdon – mökkiseikkailu maksoi ostajalle 200 000 euroa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Tässä on Suomen pienin eläke – pärjäisitkö tällä summalla?

    2. 2

      ”Tyydyttäväkuntoinen” mökki olikin umpilaho – kauppakirjan yksi merkintä tuli ostajalle todella kalliiksi

    3. 3

      Ensin joensuulaisfirmaan ei soittanut kukaan, sitten soitti pankinjohtaja – konttorissa istui huijari tyhjentämässä yhtiön tiliä

    4. 4

      Yli 200 lounastaukoa työnantajan piikkiin – kellokortilla kikkailu tuli duunarille kalliiksi

    5. 5

      Suomalainen Valoe sai vaihtovelkakirjalainan Dubaista – osakkeen hinnasta lähti 90 %

    6. 6

      Välittäjä vaati kauppakirjaan ratkaisevan ehdon – mökkiseikkailu maksoi ostajalle 200 000 euroa

    7. 7

      Ilkka myi Otavalle ison potin Alma Median osakkeita – Otavasta Alman suurin omistaja

    8. 8

      Yksin asuvan menoihin riittää 1130 e/kk pk-seudun ulkopuolella – katso, paljonko eri kotitaloudet tarvitsevat rahaa elämiseen

    9. 9

      Bloomberg: Deutsche Bank, Bank of America ja JP Morgan Chase linkitetty Dansken rahaliikenteeseen Virossa

    10. 10

      Aina Group myy ICT-liiketoimintansa Telialle

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Nainen tyrmistyi, kun kylpyhuoneeseen ilmestyi putkiremontissa 16 sentin kynnys – nyt taloyhtiötä odottaa kallis lasku

    2. 2

      Tällaisia eläkkeet ovat eri puolilla Suomea – katso, mikä on kuntasi keskieläke

    3. 3

      Dieselautoilijoiden mitta täyttyi: ”Onko tässä enää mitään järkeä?”

    4. 4

      Välittäjä vaati kauppakirjaan ratkaisevan ehdon – mökkiseikkailu maksoi ostajalle 200 000 euroa

    5. 5

      Tässä on Suomen pienin eläke – pärjäisitkö tällä summalla?

    6. 6

      Padasjokelaisen omakotitalon hinnalla saisi 13 neliötä Helsingin kalliilta alueelta – ”On mahdotonta hyväksyä, ettei löydy ostajaa”

    7. 7

      Yksin asuvan menoihin riittää 1130 e/kk pk-seudun ulkopuolella – katso, paljonko eri kotitaloudet tarvitsevat rahaa elämiseen

    8. 8

      Trokarit iskivät Fazerin uutuuteen – laatikollisesta suklaata pyydetään 299 euroa

    9. 9

      ”Tyydyttäväkuntoinen” mökki olikin umpilaho – kauppakirjan yksi merkintä tuli ostajalle todella kalliiksi

    10. 10

      Jos dieselvero poistetaan, niin täällä se eniten vaikuttaa – katso, kuinka moni ajaa sinun kotiseudullasi dieselillä

    11. Näytä lisää