Happy hour -mainonta vapautui rytinällä – nyt rummutetaan jopa alle euron tuoppeja

Julkaistu:

”Meillä ei ole tarvetta alkaa polkea oluen hintoja”, sanoo ravintolayhtiö Restamaxin toimitusjohtaja Juha Helminen.
Polkuhintaisia oluttuoppeja markkinoivat ilmoitukset ovat tehneet paluun suomalaisten arkeen.

Ravintoloiden on ollut vuoden alusta saakka sallittua mainostaa happy hour -tarjouksiaan esimerkiksi ikkunoissaan, ovissaan, verkkosivuillaan ja lehdissä.

Kymmenen viime vuoden aikana lyhytaikaisista tarjouksista ilmoitteleminen on ollut sallittua vain ravintoloiden sisällä, elleivät hinnat ole olleet voimassa vähintään kahta kuukautta yhtäjaksoisesti aina ravintolan ollessa auki.

Happy hour -markkinointikiellon poisto koskee vain mietoja eli alle 21-prosenttisia alkoholijuomia, kuten oluita tai kuohuviinejä. Halvempien hintojen aikahaarukat voivat koskea myös väkeviä alkoholeja, mutta niitä ei saa mainostaa ravintolan ulkopuolella edelleenkään.

Jotkut ravintolat ovat jo ryhtyneet ottamaan kaiken irti lainsäädännön muuttumisesta. Muun muassa helsinkiläinen yökerho aloitti happy hour -tarjoustensa rummuttamisen sosiaalisessa mediassa heti vuodenvaihteen jälkeen. Se myy oluttuoppeja alle euron tarjoushinnalla. Asiasta kertoi aiemmin Kauppalehti.

Esimerkiksi Jyväskylässä puolestaan ensimmäinen baari ryhtyi mainostamaan happy houriaan 1. tammikuuta puolenyön jälkeen, kertoo sanomalehti Keskisuomalainen.


Muutos lyhentää ravintoloiden takamatkaa

Mitä ravintolayritykset hyötyvät markkinointirajoituksen poistumisesta?

– Anniskelu on vähentynyt jo 20 vuotta ja jatkaa edelleen vähenemistään. Hintaero kauppaan, puhumattakaan Baltian alkoholiin, on niin kova. Tällä yritykset voivat esimerkiksi hiljaisina aikoina houkutella asiakkaita tulemaan ottamaan lasillisen ja ehkä syömäänkin samalla, sanoo toimitusjohtaja Timo Lappi matkailu- ja ravintolapalvelualan etujärjestöstä Marasta.

Lapin mukaan esimerkiksi maanantai- ja tiistai-illat ovat ravintoloissa usein hyvin hiljaisia. Viime vuosina on huomattu sekin, että asiakkaat ovat tulleet yökerhoihin yhä myöhemmin ja myöhemmin.

– Happy hour -tarjouksilla heitä voidaan houkutella paikalle jo aikaisemmin illalla, Lappi kertoo.

Värikkäitä viestejä odotettavissa

Esimerkiksi ravintolayhtiö Restamax aikoo hyödyntää uuden lainsäädännön tuomat edut ympäri maata sijaitsevissa ravintoloissaan. Yhtiön toimitusjohtajan Juha Helmisen mukaan 132 ravintolaa, pubia ja yökerhoa Suomessa kattava yhtiö ei silti aio alkaa ratsastaa polkuhintaisilla happy hour -tarjouksilla, vaan se pitäytyy maltissa.

– Ennen kaikkea meille on tärkeää, että pystymme markkinoimaan ja tarjoamaan asiakkaille hyviä elämyksiä ja kokemuksia. Joissakin paikoissa käytämme tapauskohtaisesti happy houria tai after workia, mutta se ei ole meillä päällimmäinen kulma vaan täydentävä tekijä, Helminen sanoo.

– Lähtökohta on, että syy tulla ravintolaan on jokin muu kuin happy hour.

Helmisen mukaan tarjousten näkyvä markkinointi sopii hyvin vaikkapa alkuillan seurusteluravintoloille, joihin ulkopuolelle näkyvät mainokset voivat saada ihmiset poikkeamaan. Hän uskoo, että lainsäädännön muutos tuo mukanaan värikästä markkinointia laajalla skaalalla, vaikka kaikki eivät siihen lähdekään.

Alle euron tuopin Helminen arvioi olevan joillekin ravintoloille herätetuote, jonka avulla saadaan asiakkaat sisään ravintoloihin, jotta heille voitaisiin myydä muutakin.

– Meillä ei ole tarvetta alkaa polkea oluen hintatasoja, vaikka meilläkin saatetaan käyttää jotain vastaavaa joissakin tapauksissa taktisesti ja paikkakuntakohtaisesti.

Monet ravintolat odottavat vielä sosiaali- ja terveysalan lupa- ja valvontaviraston eli Valviran uutta lainsäädäntöä koskevaa ohjeistusta, jonka on määrä valmistua maaliskuuhun mennessä.

Onko sinulla muistoja takavuosien happy hour -tarjouksista? Jaa muistosi kommenttiosiossa jutun lopussa.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Yllättäen irtisanoutunut Stockmannin toimitusjohtaja Lauri Veijalainen: ”Tämä on ihan hyvässä hengessä sovittu”

    2. 2

      Onko eläkkeitä pakko leikata? Näin asiantuntijat vastaavat: ”Minä en ymmärrä argumenttia ollenkaan”

    3. 3

      Nordea: Isyysvapaat pitämällä voi saada jopa tuhansien eurojen hyödyt – silti moni isä jättää sen käyttämättä

    4. 4

      Epäilyt laiminlyönneistä säikäyttivät markkinat – Nokian osake syöksyy

    5. 5

      HS: Suomessa pitäisi olla 30 vuoden päästä 1,4 miljoonaa maahanmuuttajaa, jotta eläkkeet turvattaisiin

    6. 6

      Ravintolayrittäjä turhautui: Kokit hukkuvat töihinsä, lisätyövoima jämähtää byrokratiaan – ”Tietävätkö poliitikot, mikä se todellisuus on?”

    7. 7

      Nokia aloitti selvityksen: Tehtiinkö Alcatel Lucentissa laiminlyöntejä? ”Tilanne voi johtaa seuraamuksiin”

    8. 8

      Fivan Tuominen rauhoittelee: Brexitistä ei suuria vaikutuksia Suomen pankeille

    9. 9

      Caruna vastaa puheisiin sähkön siirtohinnan korotuksista: ”Hinnoittelu ei johdu omistajuudesta”

    10. 10

      Stockmannilta irtisanoutunut toimitusjohtaja siirtymässä Venäjän-kaupan edunvalvontayhtiön johtoon

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Onko eläkkeitä pakko leikata? Näin asiantuntijat vastaavat: ”Minä en ymmärrä argumenttia ollenkaan”

    2. 2

      HS: Suomessa pitäisi olla 30 vuoden päästä 1,4 miljoonaa maahanmuuttajaa, jotta eläkkeet turvattaisiin

    3. 3

      Ravintolayrittäjä turhautui: Kokit hukkuvat töihinsä, lisätyövoima jämähtää byrokratiaan – ”Tietävätkö poliitikot, mikä se todellisuus on?”

    4. 4

      Synkkä arvio ekonomistilta: Eläkkeiden pienentäminen on hyvin todennäköistä

    5. 5

      Posti vähentää Suomesta – PAU: tarjoaa irti­sanotuille samoja töitä Tallinnasta, Viron palkoilla

    6. 6

      Stockmannin toimitusjohtaja Lauri Veijalainen irtisanoutuu – uuden johtajan etsintä alkaa heti

    7. 7

      Sunny Car Centerin toimitusjohtajan jättipalkankorotuksesta riidellään käräjillä

    8. 8

      Epäilyt laiminlyönneistä säikäyttivät markkinat – Nokian osake syöksyy

    9. 9

      Caruna vastaa puheisiin sähkön siirtohinnan korotuksista: ”Hinnoittelu ei johdu omistajuudesta”

    10. 10

      Nordea: Isyysvapaat pitämällä voi saada jopa tuhansien eurojen hyödyt – silti moni isä jättää sen käyttämättä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Noora Fagerström, 33, hoksasi 7. luokalla, mitä täytyy tehdä – johtaa nyt miljoonabisnestä: ”Enää ei tarvitse miettiä kaupassa, mitä ostaa”

    2. 2

      Rintamamiestalon rakenteista löytyi kosteuspommi – pariskunta vaati 60 000 euron hyvitystä, mutta toisin kävi

    3. 3

      94-vuotias muistisairas rouva joutui pankin kanssa varsinaiseen umpisolmuun – ”Ihan kohtuuton tilanne”

    4. 4

      Caruna väläyttää korotuksia sähkön jakeluhintoihin: Meneillään poikkeuksellinen vaihe

    5. 5

      Synkkä arvio ekonomistilta: Eläkkeiden pienentäminen on hyvin todennäköistä

    6. 6

      Katso itse: Sekoitatko nämä autot toisiinsa? Taksi Helsinki hermostui katukuvaan ilmestyneistä takseista

    7. 7

      Kolmekymppisten eläketilanne näyttää surkealta – Ekonomistit vinkkaavat: Näin varaudut tulevaan rysäykseen

    8. 8

      Hesburgerin perustaja Heikki Salmela paljastaa karun taustansa – ”Kyllä minun ja vaimoni tarinaa voi jonkinlaisena ihmeenä pitää”

    9. 9

      Takseilla ja välityskeskuksella lihava riita – savolaiskuski arvioi maksavansa 19 000 euron lisäkulut 3 vuodessa: ”Kuin torppareita”

    10. 10

      Kiinteistöliiton uudet linjaukset: Hajulukon avaaminen kuuluu taloyhtiölle, lattiakaivon putsaaminen asukkaalle

    11. Näytä lisää