Luomua ei riitä kaikille

Julkaistu: , Päivitetty:

Luomuliiton varapuheenjohtajan Jukka Lassilan mukaan tarjonta ei vastaa kysyntään monissa luomutuoteryhmissä. Kasvava kysyntä näkyykin luomumarkkinoiden arvossa, joka kasvoi viime vuonna lähes 50 prosenttia. Samalla luomutuotteiden osuus kaikkien ostojen arvosta nousi 1,2 prosentista 1,7 prosenttiin.


Tutkimusyhtiö Nielsenin Kuluttajapaneelin mukaan luomumarkkinoiden arvo kasvoi viime vuonna lähes 50 prosenttia. Luomutuotteita myytiin 46 prosenttia enemmän kuin edellisenä vuonna, ja elintarvikemarkkinoilla luomutuotteiden osuus kaikkien vähittäiskaupan elintarvikeostojen arvosta nousi 1,2 prosentista 1,7 prosenttiin.

– Kasvuprosentti näyttää hyvältä. Olemme iloisia siitä, että yritykset ovat tarttuneet luomuun selkeästi aktiivisemmin, Luomuliiton varapuheenjohtaja Jukka Lassila sanoo tiedotteessa.

Suosituimpia luomutuotteita olivat luomuhiutaleet ja -kananmunat. Luomuhiutaleiden osuus koko tuoteryhmän ostojen arvosta on lähes kymmenen prosenttia ja kananmunien yhdeksän prosenttia. Sienet ovat kolmanneksi suosituin luomutuoteryhmä yli kahdeksan prosentin markkinaosuudellaan.

Kuluttajat löysivät viime vuoden aikana myös kokonaan uusia luomutuotteita kauppojen hyllyiltä. Luomukeskioluiden osuus nousi nollasta 0,6 prosenttiin ja luomujäätelöiden osuus nollasta 0,3 prosenttiin. Karkeissa ja snackseissa luomutuotteiden kasvu oli vaisua, mutta tummien luomuleipien markkinaosuus kasvoi neljään prosenttiin. Myös maitotuotteissa, lihassa ja vihanneksissa luomuruoka kasvatti osuuttaan kokonaisostojen määrästä.
MAINOS (TEKSTI JATKUU ALLA)
MAINOS PÄÄTTYY

– Terveellisyys on luomukuluttajille tärkeää ja se näkyy myös tuoteryhmien kasvussa, Lassila sanoo.

Luomuliiton Lassilan mukaan tuottajat eivät pysty vastaamaan täysin kuluttajien tarpeeseen.

– Hyvin monissa tuoteryhmissä kysyntää on enemmän kuin tarjontaa, ja joissakin tuoteryhmissä ulkomaiset tuotteet valtaavat siksi markkinoita.

Lassila kommentoi Taloussanomille, että erityisesti mehuissa sekä vihanneksissa ja juureksissa kotimainen tuotanto ei kykene vastamaan kysyntään. Muutosta tilanteeseen ei ole odotettavissa, koska suomalainen luomupuutarhatuotanto on hiipumaan päin, Lassila sanoo.

Hän uskoo luomumarkkinoiden kasvavan tänä vuonna viime vuoden tahtiin.

– Kasvu on jatkunut tasaisena siitä lähtien, kun luomumarkkinat alkoivat kasvaa puolitoista vuotta sitten.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Kulutusluottoa ottaneesta asiakkaasta tulee helposti lypsylehmä – ”Voi olla järkevämpää päästää velkansa ulosottoon”

    2. 2

      Radio Helsinki: Digelius-levykaupan Ilkka ”Emu” Lehtinen on kuollut

    3. 3

      5 keinoa selviytyä hometalon kanssa – ”Mies puolusti taloa sanomalla, että myyjä on pappi”

    4. 4

      HOK-Elannon ex-päällikköä epäillään 800 000 euron lahjusten ottamisesta

    5. 5

      Leski maksoi vuosia asuntolainaa, talo oli puolison nimissä – talouskoulutus on pelastanut jo 17 taloa pakkomyynniltä

    6. 6

      Kela päätti: yksi ihminen tekee kahden työt – sitten todellisuus iski

    7. 7

      Venäläinen Deripaska vie yrityksensä pörssiin – En+ Groupin arvo jopa yli 7,2 miljardia euroa

    8. 8

      Tero Sarkkinen, 46, käyttää yrityskaupasta saamiaan rahoja enkelisijoituksiin – ”Samoilla rannekelloilla tässä mennään”

    9. 9

      Maiden eläkejärjestelmät vertailtiin – näin Suomi sijoittui

    10. 10

      ”Tekoäly kuin uusi sähkö” – Ministeri Lintilä: Kaksi vuotta sitten kukaan ei puhunut mitään

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Maiden eläkejärjestelmät vertailtiin – näin Suomi sijoittui

    2. 2

      Leski maksoi vuosia asuntolainaa, talo oli puolison nimissä – talouskoulutus on pelastanut jo 17 taloa pakkomyynniltä

    3. 3

      Tero Sarkkinen, 46, käyttää yrityskaupasta saamiaan rahoja enkelisijoituksiin – ”Samoilla rannekelloilla tässä mennään”

    4. 4

      Veikko Salli, 81, loi roskiksista menestysbisneksen – ”Olen urallani moneen kertaan suistunut ja ylös noussut”

    5. 5

      Vuorolisiä jopa 1 460 €/kk – näissä ammateissa tienataan eniten lisillä

    6. 6

      3 perhettä kiisteli homepommista, keskimmäinen joutui maksajaksi – ”Tuomioiden takana on paljon inhimillistä kärsimystä”

    7. 7

      5 keinoa selviytyä hometalon kanssa – ”Mies puolusti taloa sanomalla, että myyjä on pappi”

    8. 8

      Timo Tirroniemi, 62, haki alkupääoman pankin takaoven kautta ja on nyt miljonääri

    9. 9

      Kommentti: 10 sytykettä seuraavaan finanssikriisiin

    10. 10

      42 000 euron sakot saanut Ilpo Kokkila: ”Suomalainen sakotussysteemi on räikein esimerkki aikansa eläneestä maailmasta”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Mies maksoi 75,50 euron laskua käteisellä pankissa ja yllättyi – pankin mukaan tasarahalla ei kannata maksaa

    2. 2

      Olli Turusella, 33, on yli 30 sijoitusasuntoa ja velkaa yli miljoona euroa

    3. 3

      Työpaikan ”pakkohaku” kostautui Kirsille, 41 – unelmatöihin ei ollut enää asiaa

    4. 4

      Vuorolisiä jopa 1 460 €/kk – näissä ammateissa tienataan eniten lisillä

    5. 5

      Työttömyystuki yli 8 600 e/kk – ”Heitä on muutama Suomessa”

    6. 6

      Leski maksoi vuosia asuntolainaa, talo oli puolison nimissä – talouskoulutus on pelastanut jo 17 taloa pakkomyynniltä

    7. 7

      42 000 euron sakot saanut Ilpo Kokkila: ”Suomalainen sakotussysteemi on räikein esimerkki aikansa eläneestä maailmasta”

    8. 8

      Uutuuskirja: Kirsti Paakkasen omaisuus Suomen lapsille – ”Suomi on palvellut minua hienosti”

    9. 9

      Asunto odottaa ostajaa jopa kaksi vuotta – katso, miten pitkään asuntoa myydään eri paikkakunnilla

    10. 10

      Viljami, 15, puhdistaa vanhoja golfpalloja ja myy ne voitolla – ”Olen suunnitellut jo vähän laajentamistakin”

    11. Näytä lisää