Sota-ajan Jallu palaa takaisin

Julkaistu: , Päivitetty:

Valtion viinatehdas Altian brandi Jaloviina täyttää 80 vuotta, ja sen kunniaksi markkinoille tulee todellinen retrotuote.


Hiihtolomaviikolla se tulee ravintolamyyntiin, myöhemmin laivoille ja maaliskuussa myös Alkon myymälöihin. Kahden tähden Jaloviina tekee paluun oltuaan myynnissä viimeksi vuosina 1932–42.

– Kyse on vain rajoitetusta erästä. Sitä riittää noin kahdeksi kuukaudeksi, Altian värillisten väkevien liiketoimintajohtaja Kimmo Nylander kertoo.

Taloussanomien haastattelemien ravintoloitsijoiden arvioiden mukaan tavara loppunee kesken.

Myyntiin tulevan juoman hinta asettuu yhden tähden ja kolmen tähden Jaloviinan välimaastoon. Ne ovat Alkon tilastoissa suosituimmat väkevät ja mahtuvat kirkkaiden jälkeen myyntitilaston sijoille 9. ja 10.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Nylanderin mukaan resepti on yritetty päätellä sellaiseksi kuin se oli 1940-luvulla. Juoma on etanolilla jatkettu konjakki.

Se on tyystin suomalainen ilmiö, ja on saanut jopa ”roolin” Väinö Linnan ja Edvin Laineen Tuntemattomassa sotilaassa, jossa miehiä naurattaa Mannerheimin syntymäpäivänä tarjottu ”leikattu konjakki”.

Vuoden 1932 juomia
enää kaksi kappaletta


Jaloviinaa voi ostaa vain Suomesta ja Suomen lähialueilta eikä se ole Altian mukaan varsinainen vientituote. Miksi valmistui loppui 1942, ei ole tiedossa.

Leikattu konjakki lienee ollut niin sanottu tähdetön Jaloviina. Kansan suussa yhden tähden Jallua kutsuttiin vänrikiksi, kahden tähden Jallua luutnantiksi ja kolmen tähden Jallua kapteeniksi. Tähdetön oli vain vääpeliä. 

Kieltolain jälkeen vuonna 1932 myyntiin tulleista silloisen Alkon teollisuuden, nykyisen Altian, juomista on jäljellä Jaloviinan lisäksi vain Pöytäviina. Se tehtiin pitkään selluloosateollisuuden sivutuotteena, ja sitä kutsuttiin tikkuviinaksi.

Vuonna 1933 markkinoille tulleista juomista ovat edelleen jäljellä Kolme Leijonaa Whisky, Gambina ja Hehkuviini.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Käteinen raha loppumassa Ilomantsissa – pitäjän ainoassa pankki­automaatissa aivan käsittämätön tukos

    2. 2

      Suomessa on jo 900 000 lämpöpumppua – näitä pumppuja ostettiin eniten

    3. 3

      Asiantuntijoilta arvio synkästä väestöennusteesta: Näin paljon eläkemaksut nousevat

    4. 4

      Kiistelty yhdysvaltalaisfirma myy ikäihmisille nuorta verta suoneen – väittää nuoruudenlähteeksi

    5. 5

      KKV:ltä ehdollinen hyväksyntä Postin ja Transvalin kaupalle

    6. 6

      Verkkokauppa.com antoi tulosvaroituksen – yhtenä syynä hintakilpailun kiristyminen

    7. 7

      HS-mielipide: Pikavipit syöksivät nuoren miehen syvemmälle huumehelvettiin – isä syyttää firmoja moraalittomasta rahanjaosta

    8. 8

      Kaivosteollisuus uskoo kaivosveron tulevan – ”Olisi hyvä, että olisi ensin jotain verotettavaa”

    9. 9

      Tutkijan mukaan hyvinvointivaltio jarruttaa naisia – Perheen ja uran yhdistävä Annica hämmästyi: ”Tämä on todella hyvä diili”

    10. 10

      Taas tyly arvio kolmekymppisten tulevaisuudesta: ”Mitään jättiperintöjä ei ole tulossa”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Junatyöntekijä tuskastui: ansaitsee 15 vuoden työkokemuksella 2 000 euron palkan – ”1980-luvulla tämä oli vielä arvostettua matkatyötä”

    2. 2

      Taas tyly arvio kolmekymppisten tulevaisuudesta: ”Mitään jättiperintöjä ei ole tulossa”

    3. 3

      Asiantuntijoilta arvio synkästä väestöennusteesta: Näin paljon eläkemaksut nousevat

    4. 4

      Käteinen raha loppumassa Ilomantsissa – pitäjän ainoassa pankki­automaatissa aivan käsittämätön tukos

    5. 5

      Suomessa on jo 900 000 lämpöpumppua – näitä pumppuja ostettiin eniten

    6. 6

      HS-mielipide: Pikavipit syöksivät nuoren miehen syvemmälle huumehelvettiin – isä syyttää firmoja moraalittomasta rahanjaosta

    7. 7

      Miksi naiset eivät etene uralla? Tutkija pitää hyvinvointivaltiota suurimpana ongelmana

    8. 8

      Konkurssiin menneet BR-lelut ja Toys R’Us aloittavat tyhjennysmyynnin Suomessa – nämä myymälät ovat vielä auki

    9. 9

      Tutkijan mukaan hyvinvointivaltio jarruttaa naisia – Perheen ja uran yhdistävä Annica hämmästyi: ”Tämä on todella hyvä diili”

    10. 10

      Kansainväliseltä valuuttarahastolta tyly arvio: Suomen vienti onnahtelee, luotonanto kiristyy

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kommentti: Katso kuulutko häviäjien ikäryhmään – karu havainto kolmekymppisten tienaamisesta

    2. 2

      Kaarinalla, 40, on Suomen yleisin palkka: kertoo, mihin 2 600 euroa riittää – ”Se jatkuva miettiminen saa minut varpailleni”

    3. 3

      Suomalaisten sähkölaskut kallistuivat rajusti yhdessä vuodessa – tuusulalainen Jukka turvautui omiin konsteihin: ”Minulla ei hinta nouse!”

    4. 4

      ”Järkkykorkeat” vuokrat saivat yrittäjän sulkemaan liikkeen – Katso, tästä kuinka kallis Helsinki on kauppiaalle

    5. 5

      Tämä mies tuntee huonot pomot, koska oli itse sellainen: ”20 prosenttia johtajista pitäisi potkia heti pois”

    6. 6

      Onko 2 600 euroa kuukaudessa ylellisyyttä? Näin lukijat kommentoivat: ”On päiviä jolloin elän pelkällä kahvilla ja leivällä”

    7. 7

      Oletko matala-, keski- vai korkeatuloinen? Yksi kuva näyttää miten tienaat ikäluokkaasi verrattuna

    8. 8

      Junatyöntekijä tuskastui: ansaitsee 15 vuoden työkokemuksella 2 000 euron palkan – ”1980-luvulla tämä oli vielä arvostettua matkatyötä”

    9. 9

      Myös OP alkaa periä maksuja ahkerilta käteisnostajilta

    10. 10

      Kaj, 66, nostaa täyttä eläkettä – ja tekee bisnestä liki puoli miljoonaa vuodessa

    11. Näytä lisää