Lama hyväksi pikaruokaloille – McDonald's, Subway ja Starbucks laajentuvat rajusti

Julkaistu: , Päivitetty:

Lama saa ihmiset syömään pikaruokaa, mikä näkyy alan ketjujen valtavana laajentumisena. Myös viranomaiset ovat tyytyväisiä: pikaruokalat työllistävät pois potkitut virkamiehet. Rajojen ei ainakaan vielä uskota tulevan vastaan, mutta alalle saattaa olla syntymässä jopa kupla.


Heikko taloustilanne ei tarkoita, että kaikilla aloilla menisi huonosti. Pikaruoka- ja kahvilaketjut laajentuvat ennennäkemättömällä tahdilla, vaikka muu talous kärvistelee pysyäkseen edes paikallaan.

Täytettyjä leipiä tarjoava Subway-ketju ilmoitti viime viikolla aikomuksistaan avata 600 uutta myymälää Britanniaan seuraavan kolmen vuoden aikana. Uusia työpaikkoja on syntymässä 6 000 kappaletta, brittilehti Guardianin sunnuntainumero Observer kertoo.

Hampurilaisjätti McDonald's taas on luomassa Britanniaan tänä vuonna 2 500 uutta työpaikkaa uusien toimipaikkojen ja kellon ympäri toimivan hampurilaismyynnin avulla.

Kahvilaketju Starbucksilla on suunnitelmissa avata 300 uutta myymälää ja luoda 5 000 uutta työpaikkaa seuraavan viiden vuoden aikana.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

10 prosentin kasvu
kolmessa kuukaudessa


Subwaylla on Britanniassa jo yli 1 400 myymälää ja se on viisinkertaistanut kokonsa vuoden 2004 jälkeen. Myymäläketju ei kuitenkaan näe esteitä lisäkasvulle.

– Jokainen ihminen syö kolme kertaa päivässä. Kyse on vain siitä, missä he päättävät syödä. Pitkän aikavälin trendit viittaavat siihen, että ihmiset syövät useammin ulkona, Subwayn perustaja Fred DaLuca sanoi.

Subwayn vertailukelpoinen myynti on kasvanut Britanniassa kymmenellä prosentilla viimeisen kolmen kuukauden aikana, DaLuca sanoi. Hänen mukaansa Subway ei ole vaarassa laajentua liikaa.

– Kun saavutamme Britanniassa 2 000 myymälän rajan, meillä on yksi myymälä noin 30 000 ihmistä kohden. Se on oikeastaan kohtalaisen matala tiheysaste meidän mittapuulla, sillä Yhdysvalloissa on yksi Subway noin 12 000 ihmistä kohden, DaLuca sanoi.

Samaan aikaan donitsiketju Krispy Kreme menestyy Englannissa niin hyvin, että se aikoo laajentua kohti pohjoista Skotlantiin.

Virkamiehet
pihvinpaistajiksi?


Britannian oikeistohallitus toivoo yksityisen sektorin luovan tarpeeksi työpaikkoja julkiselta sektorilta leikkausten vuoksi lähtemään joutuneiden ihmisten työllistämiseksi. Niinpä myös pikaruokaketjujen laajentumissuunnitelmat ovat saaneet ministeritason suitsutusta.

Britannian varapääministeri Nick Clegg vieraili McDonald'sin koulutuskeskuksessa viime keskiviikkona. Hän kuvaili uusien työpaikkojen suurta määrää, joista puolet on korvamerkitty alle 25-vuotiaille, "fantastisiksi uutisiksi".

Kolikon kääntöpuoli ei kuitenkaan ole yhtä valoisa. Britannia kärsii usean muun kehittyneen maan tavoin vaikeasta ylipaino-ongelmasta. Lisäksi ketjut valtaavat pikaruoka-alaa ja puskevat samalla pieniä yrittäjiä ulos alalta. Maan 47 000 pikaruokalasta noin joka kolmas on tällä hetkellä ketjuomisteinen, mutta määrä on kasvussa. Kaiken lisäksi alalle saattaa olla syntymässä jopa kupla.

– On vaikea ymmärtää, miten kaikki voisivat tehdä rahaa massiivisesta laajentumisesta. Laajentumistahdista voisi päätellä, että kukaan ei enää osta ruokaa kaupasta ja syö kotona, mutta tiedämme supermarkettien menestyksestä, että sekään ei pidä paikkansa, ruoka-alaa tilastoivan LDC-yhtiön Matthew Hopkinson sanoi.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      KKV moittii apteekkialan kilpailuavauksia – reseptilääkkeiden myynti 32 %, apteekkeja sama määrä

    2. 2

      Osa Sähköliiton jäsenistä liittyy Teollisuusliiton kolmen päivän lakkoon – koskee yli 90 yritystä

    3. 3

      Joka kymmenes jättää työnteon perjantaina väliin – tässä syyt

    4. 4

      Vartijoiden lakko voi ruuhkauttaa lentokenttää – tarkista tilanne, jos olet lähdössä matkalle

    5. 5

      Poliisi vahvistaa: Hermitage-yhtiöstä tullut tutkintapyyntö

    6. 6

      Ilmarinen: Nyt on käsillä nousukauden viimeiset hetket

    7. 7

      Verkkouutiset: Työmarkkina­järjestöiltä tulossa ehdotus irtisanomis­kiistaan

    8. 8

      Laura, 29, tekee neli­päiväistä työ­viikkoa: ”Down­shiftaamisesta tulee elämän­tapa­laiskottelijan leima”

    9. 9

      Vartijoiden lakko alkaa keskiviikkona – poikkeuslupia myönnetty suurlähetystöihin ja hissipäivystäjille

    10. 10

      Talouselämän huipulla raivoaa jyrkkä riita – Laatunen syyttää uhkailusta, Kakkonen lataa: ”Sun aikasi on ihan oikeasti ohi”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Joka kymmenes jättää työnteon perjantaina väliin – tässä syyt

    2. 2

      Talouselämän huipulla raivoaa jyrkkä riita – Laatunen syyttää uhkailusta, Kakkonen lataa: ”Sun aikasi on ihan oikeasti ohi”

    3. 3

      Laura, 29, tekee neli­päiväistä työ­viikkoa: ”Down­shiftaamisesta tulee elämän­tapa­laiskottelijan leima”

    4. 4

      Verkkouutiset: Työmarkkina­järjestöiltä tulossa ehdotus irtisanomis­kiistaan

    5. 5

      Vartiointialan lakko alkaa keskiviikkona

    6. 6

      Ryanairin toimitusjohtaja povaa alalle synkkää talvea: SAS tai Norwegian voi ajautua konkurssiin

    7. 7

      Miljonääri sai tarpeekseen lakosta: tarjoaa seinäjokelais­koululle ruokailun hotelli Sorsanpesässä

    8. 8

      ”Hälyttävän monen” talous kaatuu jo, kun tulot putoavat 100 euroa kuussa – joukossa myös hyvätuloisia

    9. 9

      Saksalaisyhtiö rakentaa akkumateriaalitehtaan Harjavaltaan

    10. 10

      Ilmarinen: Nyt on käsillä nousukauden viimeiset hetket

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Miljonääri sai tarpeekseen lakosta: tarjoaa seinäjokelais­koululle ruokailun hotelli Sorsanpesässä

    2. 2

      Teollisuusliitto irtisanoo kikyn työajan pidennykset viidellä alalla

    3. 3

      Suomalaisbroileri kuohuttaa Ruotsissa: ”Kuin isku kasvoille”

    4. 4

      Lakko uhkaa jättää lapset nälkäisiksi: Sporttibaari toimittaa pizzat päiväkotiin

    5. 5

      40 000 euron velat kerännyt eläkeläinen ei saanut armoa oikeudessa – oli velkaantunut ”vastuuttomasti”

    6. 6

      Irtisanottu työntekijä sai 40 000 euron korvaukset – liitto: ”Henkilökemiat menivät ristiin”

    7. 7

      Pahaa-aavistamattoman miehen nimiin otettiin 180 000 euroa lainaa vain kahdessa päivässä

    8. 8

      Korkmanilta suorat sanat irtisanomiskiistasta HS:ssä: ”Jupakka jää historiaan esimerkkinä jääräpäisyydestä ja kollektiivisesta tyhmyydestä”

    9. 9

      Maanantain lakko herätti vastareaktion – yrittäjät ympäri Suomea tarjoavat apuaan

    10. 10

      JHL järjestää kahden päivän lakon irtisanomislain takia – yli 10 000 jäsentä lakkoon

    11. Näytä lisää