Muutoksia perustellaan asiakkaiden nopeammalla ja joustavammalla palvelulla sekä tehokkuudella. Yhtiön mukaan keskimääräinen asiakkaan palveluaika lyhenee kolmesta neljään sekunnilla.
– Ruuan tarjoilu ei ole muuttunut 30 tai 40 vuoteen, toteaa McDonald'sin Euroopan johtaja Steve Easterbrook Financial Timesille.
Uudistus on osa yhtiön kokonaisilmeen muutosta, johon kuuluu ravintoloiden remontointi, ruokalistojen uudistaminen sekä pidemmät aukioloajat.
McDonald'sin hampurilaisravintoloissa Euroopassa vierailee kaksi miljoonaa asiakasta päivässä.