Superruoka voi olla torjunta-ainecocktail

Julkaistu: , Päivitetty:

Superruoka tarkoittaa usein superpaljon torjunta-ainejäämiä. Tullilaboratorion haaviin nämä terveystuotteet jäävät useimmin kuin muut elintarvikkeet. Lakimuutoksen jälkeen markkinoilla saa olla goji-marjoja, joissa on 14 kasvinsuojeluaineen jäämiä.
Suomeen tuotu superruoka on markkinoille kelvollista paljon harvemmin kuin tavalliset elintarvikkeet. Tullilaboratorion vuosina 2009–2010 tutkimista superruuaksi nimitetyistä tuotteista seulan läpäisi vain noin kolmannes.

Tavallinen hyllytyssyy ovat puutteelliset pakkausmerkinnät, mutta superruoka-tuotteista löytyy myös liikaa torjunta-aineita.

– Superfood-tuotteiden tyypillisiä ongelmia ovat olleet liialliset torjunta-ainemäärät sekä heikko mikrobiologinen laatu, kertoo tullikemisti Carola Ranta kertoo suomalaista ruokakulttuuria edistävän Ruokatiedon verkkosivujen uutisessa.

Superfood on kaupallinen termi. Sillä ole mitään määritelmää eikä sen käyttöä valvota. Superruuaksi kutsutaan tyypillisesti runsaasti ravintoaineita sisältäviä elintarvikkeita, joita pidetään erittäin terveellisinä esimerkiksi väitetyn antioksidanttiominaisuutensa perusteella.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

14 kasvinsuojeluainetta
ja kelvollinen syötäväksi

Yksi tunnetuimmista superfoodeista on kuivattuna käytettävä goji-marja, jota tuodaan Suomeen Kiinasta ja Yhdysvalloista. Tullilaboratorion vuosina 2009–2010 tutkimista goji-marjoista vain viidennes on kelvannut myyntiin. Marjoissa on ollut etenkin liikaa kasvinsuojeluaineita ja sulfiittia. Myös säteilytys on ollut niiden ongelma.

Goji-marja on viime kesästä lähtien luokiteltu tomaatiksi EU-lakiin tehdyn muutoksen vuoksi. Sen jälkeen marjaan on sovellettu samoja raja-arvoja kuin tomaatille, mikä tarkoittaa, että gojissa saa olla nyt aikaisempaa enemmän torjunta-ainejäämiä.

– Esimerkiksi pari kuukautta sitten tutkitusta goji-marjaerästä löydettiin jäämiä 14:sta eri kasvinsuojeluaineesta. Erä oli silti määräysten mukainen ja pääsi normaalisti markkinoille, Ranta kertoo.

Muita super-sanalla markkinoitavia tuotteita ovat esimerkiksi kuivatut inca- ja mullberry-marjat, maca-jauhe, jauhettuna syötävä violetti maissi, spirulina-merilevä ja raakakaakaon palat.

Kotimaiset marjat
edistävät terveyttä

Ruokatiedon artikkelissa muistutetaan, että suomalaisilla marjoilla on havaittu olevan terveyttä edistäviä vaikutuksia. Professori Raija Tahvonen Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksesta MTT:stä toteaa, että terveysvaikutukset selittyvät luultavasti useiden eri aineiden yhteisvaikutuksilla.

– Marjoissa on runsaasti monia välttämättömiä ravintoaineita kuten vitamiineja, kivennäisaineita sekä ravintokuitua, mutta myös paljon muita bioaktiivisia aineita. Tutkimusnäyttö esimerkiksi marjojen polyfenolien terveysvaikutuksista lisääntyy jatkuvasti, hän sanoo.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Ministeriö linjasi: Aktiivimalli ei iske pienituloisimpiin – toimeentulotuki korvaa leikkauksen

    2. 2

      Ruotsissa asuntojen hinnat pudonneet jopa 1 000 euroa per neliö – ”Suomessa varoitellaan ihan turhaan”

    3. 3

      Matti kertoi yli 100 000 euron tuloistaan ja rahapulasta – tämän takia ”rikkaiden köyhien” ongelmat jäävät piiloon

    4. 4

      Superrikkaiden varallisuus paisui edelleen: 42 ihmistä vauraampia kuin puolet maailmasta

    5. 5

      Pakastemaissista löytyi listeriabakteeria – palauta tyhjä paketti kauppaan

    6. 6

      Kreikka etenee kohti lainaohjelman päättymistä – 7 miljardia maksuun

    7. 7

      Lehdet: Nordea kieltää työntekijöiltään bitcoinin

    8. 8

      Yli 100 000 euroa vuodessa tienaavan Matin rahapula kummastuttaa – ”Että kehtaatkin valittaa”

    9. 9

      7 tapaa rikastua – katso mikä on varmin

    10. 10

      Varainhoitoyhtiö: Edessä on vielä useita talouskasvun vuosia

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Yli 100 000 euroa vuodessa tienaavan Matin rahapula kummastuttaa – ”Että kehtaatkin valittaa”

    2. 2

      Matti kertoi yli 100 000 euron tuloistaan ja rahapulasta – tämän takia ”rikkaiden köyhien” ongelmat jäävät piiloon

    3. 3

      Lähihoitaja Pirjo, 56, muutti Portugalin lämpöön – myy nyt karjalanpiirakoita Algarvessa

    4. 4

      Lehdet: Nordea kieltää työntekijöiltään bitcoinin

    5. 5

      15 kysymystä: Testaa, kuinka vieraantunut olet arjesta

    6. 6

      Pakastemaissista löytyi listeriabakteeria – palauta tyhjä paketti kauppaan

    7. 7

      Superrikkaiden varallisuus paisui edelleen: 42 ihmistä vauraampia kuin puolet maailmasta

    8. 8

      Ekonomisti HS:lle: ”Omista tuistaan huolehtivat tahot sanovat, että ainakaan heidän tuistaan ei saa ottaa”

    9. 9

      Ruotsissa asuntojen hinnat pudonneet jopa 1 000 euroa per neliö – ”Suomessa varoitellaan ihan turhaan”

    10. 10

      Koti vain puolison nimissä, mutta molemmat maksavat lainaa ja 6 muuta tapaa hankkia ongelmia

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Ylen juontaja haki asuntolainaa Nordeasta, virkailija kehotti palaamaan kotimaahan – näin vastaa pankki

    2. 2

      Koti vain puolison nimissä, mutta molemmat maksavat lainaa ja 6 muuta tapaa hankkia ongelmia

    3. 3

      15 kysymystä: Testaa, kuinka vieraantunut olet arjesta

    4. 4

      30 vuotta maksajana riitti – ”Puoliso pistää rahansa tuulemaan ja on käsi ojossa pyytämässä minulta lisää”

    5. 5

      Yli 100 000 euroa vuodessa tienaavan Matin rahapula kummastuttaa – ”Että kehtaatkin valittaa”

    6. 6

      Alle 60-vuotiaana eläkkeelle – näissä ammateissa osalla on yhä vanha etu

    7. 7

      7 asiaa, joista syntyy riitaa parisuhteessa – terapeutti kummeksuu sitä, että usein mies maksaa laskut

    8. 8

      Lähihoitaja Pirjo, 56, muutti Portugalin lämpöön – myy nyt karjalanpiirakoita Algarvessa

    9. 9

      Uusia ilmalämpö­pumppuja ei tarvitse sammuttaa pakkasella, mutta yksi asia on hyvä muistaa – ”Pumppu voi luulla, että on kesä”

    10. 10

      Kolmen osakkaan taloyhtiössä yksi ei halunnut korjata tukimuuria – 35 000 euron sijaan maksoi lopulta 200 000 euroa

    11. Näytä lisää