Superruoka voi olla torjunta-ainecocktail

Julkaistu: , Päivitetty:

Superruoka tarkoittaa usein superpaljon torjunta-ainejäämiä. Tullilaboratorion haaviin nämä terveystuotteet jäävät useimmin kuin muut elintarvikkeet. Lakimuutoksen jälkeen markkinoilla saa olla goji-marjoja, joissa on 14 kasvinsuojeluaineen jäämiä.
Suomeen tuotu superruoka on markkinoille kelvollista paljon harvemmin kuin tavalliset elintarvikkeet. Tullilaboratorion vuosina 2009–2010 tutkimista superruuaksi nimitetyistä tuotteista seulan läpäisi vain noin kolmannes.

Tavallinen hyllytyssyy ovat puutteelliset pakkausmerkinnät, mutta superruoka-tuotteista löytyy myös liikaa torjunta-aineita.

– Superfood-tuotteiden tyypillisiä ongelmia ovat olleet liialliset torjunta-ainemäärät sekä heikko mikrobiologinen laatu, kertoo tullikemisti Carola Ranta kertoo suomalaista ruokakulttuuria edistävän Ruokatiedon verkkosivujen uutisessa.

Superfood on kaupallinen termi. Sillä ole mitään määritelmää eikä sen käyttöä valvota. Superruuaksi kutsutaan tyypillisesti runsaasti ravintoaineita sisältäviä elintarvikkeita, joita pidetään erittäin terveellisinä esimerkiksi väitetyn antioksidanttiominaisuutensa perusteella.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

14 kasvinsuojeluainetta
ja kelvollinen syötäväksi

Yksi tunnetuimmista superfoodeista on kuivattuna käytettävä goji-marja, jota tuodaan Suomeen Kiinasta ja Yhdysvalloista. Tullilaboratorion vuosina 2009–2010 tutkimista goji-marjoista vain viidennes on kelvannut myyntiin. Marjoissa on ollut etenkin liikaa kasvinsuojeluaineita ja sulfiittia. Myös säteilytys on ollut niiden ongelma.

Goji-marja on viime kesästä lähtien luokiteltu tomaatiksi EU-lakiin tehdyn muutoksen vuoksi. Sen jälkeen marjaan on sovellettu samoja raja-arvoja kuin tomaatille, mikä tarkoittaa, että gojissa saa olla nyt aikaisempaa enemmän torjunta-ainejäämiä.

– Esimerkiksi pari kuukautta sitten tutkitusta goji-marjaerästä löydettiin jäämiä 14:sta eri kasvinsuojeluaineesta. Erä oli silti määräysten mukainen ja pääsi normaalisti markkinoille, Ranta kertoo.

Muita super-sanalla markkinoitavia tuotteita ovat esimerkiksi kuivatut inca- ja mullberry-marjat, maca-jauhe, jauhettuna syötävä violetti maissi, spirulina-merilevä ja raakakaakaon palat.

Kotimaiset marjat
edistävät terveyttä

Ruokatiedon artikkelissa muistutetaan, että suomalaisilla marjoilla on havaittu olevan terveyttä edistäviä vaikutuksia. Professori Raija Tahvonen Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksesta MTT:stä toteaa, että terveysvaikutukset selittyvät luultavasti useiden eri aineiden yhteisvaikutuksilla.

– Marjoissa on runsaasti monia välttämättömiä ravintoaineita kuten vitamiineja, kivennäisaineita sekä ravintokuitua, mutta myös paljon muita bioaktiivisia aineita. Tutkimusnäyttö esimerkiksi marjojen polyfenolien terveysvaikutuksista lisääntyy jatkuvasti, hän sanoo.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Valtava koneisto vyöryy Suomeen: Katso tästä hurjat luvut Trumpin ja Putinin tapaamisen takana

    2. 2

      Helsinki-Vantaan veden hinta herätti närkästystä – IS:n lukijat: ”Espanjassa saisi 16 1,5 litran vesipulloa”

    3. 3

      Turunen varoittaa ulkomaisesta kaivoshankkeesta: ”Koko Saimaa on uhattuna”

    4. 4

      Kuluttajaliitto tympääntyi: Jatkuville alennusmyynneille on tultava loppu – ”Meneillään on kissa-hiiri -leikki”

    5. 5

      Isännöitsijä teki poikkeuksellisen rötöksen usean taloyhtiön tileillä – kaksi ja puoli vuotta ehdotonta vankeutta

    6. 6

      Onko piensijoittajalla mahdollisuuksia olla markkinaa fiksumpi?

    7. 7

      Kaivosyhtiö tähtää lupahakuun ensi vuonna: Saimaan tuhopuheet ”eivät perustu minkäänlaiseen ympäristövaikutusten arviointiin”

    8. 8

      Näin suurella osalla asuntosijoittajista on vaarallisen suuri velkavipu: ”Ilmeisiä riskejä”

    9. 9

      Isännöintiliiton Heikkilä rötöksistä: On kahdenlaisia tapauksia – ja toisissa taloyhtiö voi kärsiä tappioita

    10. 10

      HS-lukija hiiltyi Helsinki-Vantaalla: ”Miksi vesi maksaa kahvilassa maltaita?” Finavia: Näin matkalainen saa ilmaista vettä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Valtava koneisto vyöryy Suomeen: Katso tästä hurjat luvut Trumpin ja Putinin tapaamisen takana

    2. 2

      Kuluttajaliitto tympääntyi: Jatkuville alennusmyynneille on tultava loppu – ”Meneillään on kissa-hiiri -leikki”

    3. 3

      Isännöitsijä teki poikkeuksellisen rötöksen usean taloyhtiön tileillä – kaksi ja puoli vuotta ehdotonta vankeutta

    4. 4

      Helsinki-Vantaan veden hinta herätti närkästystä – IS:n lukijat: ”Espanjassa saisi 16 1,5 litran vesipulloa”

    5. 5

      Turunen varoittaa ulkomaisesta kaivoshankkeesta: ”Koko Saimaa on uhattuna”

    6. 6

      Löytyikö ullakolta romu vai keräilyhitti? Klassikkolamppu 130 000 euroa, Muumi-lelu 500 dollaria

    7. 7

      Onko piensijoittajalla mahdollisuuksia olla markkinaa fiksumpi?

    8. 8

      Korvaako matkavakuutus vatsataudin tai ylibuukkauksen vuoksi pilalle menneen loman? Nämä asiat ovat suomalaisille epäselviä

    9. 9

      Kaivosyhtiö tähtää lupahakuun ensi vuonna: Saimaan tuhopuheet ”eivät perustu minkäänlaiseen ympäristövaikutusten arviointiin”

    10. 10

      Näin suurella osalla asuntosijoittajista on vaarallisen suuri velkavipu: ”Ilmeisiä riskejä”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      HS-lukija hiiltyi Helsinki-Vantaalla: ”Miksi vesi maksaa kahvilassa maltaita?” Finavia: Näin matkalainen saa ilmaista vettä

    2. 2

      Vuokraisännän ja vuokralaisen suhde muuttui intiimiksi – 36 vuoden ikäero alkoi ahdistaa ja poiki rajun riidan

    3. 3

      10 000 euron nosto ei onnistunut noin vain – HS: 83-vuotias nainen hämmästyi pankissa asioidessaan

    4. 4

      Listeriavaara piinaa yhä kauppoja – Lidliltä laaja ilmoitus takaisinvedettävistä tuotteista

    5. 5

      Valtava koneisto vyöryy Suomeen: Katso tästä hurjat luvut Trumpin ja Putinin tapaamisen takana

    6. 6

      MT: Sanna Kiisken muumikahvilasta tehtiin Ruotsissa rikosilmoitus – omistajat ilmiriidassa keskenään

    7. 7

      Epämääräisen muotoisesta parkkiruudusta koitui valtava riita – ostajan niskaan jättikulut

    8. 8

      Löytyikö ullakolta romu vai keräilyhitti? Klassikkolamppu 130 000 euroa, Muumi-lelu 500 dollaria

    9. 9

      Onko Lauri Salovaaran miljoonapotti höttöä? ”Totta kai noinkin vanhakantaisesti voi ajatella”

    10. 10

      Veikkaus: Tällaisia ovat suomalaiset noutaessaan jättipottia

    11. Näytä lisää