Tätä Berlusconi ei tiennyt

Julkaistu:

Kolumni
Suomalainen ruoka on paljon huonompaa kuin Italian pääministeri Silvio Berlusconi edes tietää.
Italian pääministeri Silvio Berlusconi moitti aikoinaan suomalaista ruokaa kovin sanoin. Silvio oli erittäin oikeassa, vaikka ei todennäköisesti edes tiennyt, kuinka luokattomia eväitä suomalaisten eteen toisinaan tuodaan. Olihan mies saanut varmaankin parasta, mitä arvovieraalle voidaan tarjota.

Kansainvälisesti karsein suomalainen erikoisuus ei ole mämmi. Suomalaisen keittiön vastenmielisin ilmiö on etovassa marinadissa lilluva kyljys. Nuo pahalta haisevat tuotteet ovat täyttäneet Suomessa lähes kaikki lihatiskit, mutta vastaavia tuotteita ei löydy missään muualla maailmassa.

Suomalainen elintarviketeollisuus puhuu jalostusasteen nostamisesta. Omasta mielestäni hyvän lihan pilaaminen on käänteistä jalostusta, jonka pitäisi laskea tuotteen hintaa. Marinoidut lihat ovat hyvä esimerkki siitä, miten tarjonta muokkaa markkinoita.

Suomalaisia on ruokittu niin pitkään noilla kansallisilla erikoisuuksilla, että niistä on tullut eräänlainen maan tapa, johon ei törmää muualla.

Kiire pilaa
ruokakulttuurin


Teollisesti pilatut lihat ovat surkea osoitus koko suomalaisen ruokakulttuurin rappiosta. Kansalaiset ovat unohtaneet, että hyvät ainekset ovat hyvän ruoan perusta. Vaikka suomalaiset käyvät yhä enemmän ihastelemassa ulkomailla hyviä ruokapöytiä, eivät ihmiset pysähdy miettimään, miksi asiat ovat Suomessa huonommin.

Enpä osaa asiaa selittää minäkään. Yksi selitys voi olla kiire. En tosin tiedä, mihin suomalaisilla on kovempi kiire kuin muilla. Näyttää kuitenkin, että suomalainen ei ehdi leikata itse edes leipää. Kiireinen suomalainen ostaa marketista mauttomia leipäviipaleita, jotka kaiken lisäksi menettävät vähäisenkin makunsa käsittämättömän nopeasti. Tästäkin on tullut maan tapa niin nopeasti, että monista kaupoista ei löydy ollenkaan viipaloimatonta leipää.

Kiireinen suomalainen ei ehdi pysähtyä ravintolaan syömään edes lomalla, vaan hän menee jättimäiselle huoltoasemalle, missä tarjotaan pikaruokaa.  Noiden pika-aterioiden hilpein ominaisuus ovat täysin mauttomat pussikasvikset, jotka vievät lastenkin silmissä uskottavuuden vanhemmilta, jotka yrittävät puhua kasvisten terveellisyyden puolesta.

Surkeasta ruoasta huolimatta huoltoasemaruokalat vetävät niin hyvin väkeä, että edes pääteiden varsilta ei tunnu löytyvään yhtään kohtuullista ruokailupaikkaa.

Tehdään
kapina!


Mitähän olisi Berlusconi mahtanut sanoa, jos mies olisi viety syömään huoltoasemalle valmismarinoitua kyljystä ja viipaleleipää? Luultavasti hän olisi ollut tyytymätön nauttimaansa kuten tuntuvat olevan monet muutkin.

Kun keskustelee suomalaisesta ruoasta kenen tahansa satunnaisen ihmisen kanssa, kuulee lähes poikkeuksetta tyytymättömyyttä samoihin asioihin.

Siksi herääkin kysymys, miksi me alistumme kohtaloomme. Ymmärrän, että kaikki eivät voi olla huippukokkeja. En ole sitä itsekään. Mutta löytyisikö meistä jokaisesta sen verran rakkautta kunnon ruokaan, että tekisimme kapinan roskaruokaa vastaan?

Kuluttajien kapina olisi ainoa tie muokata asioita piirun verran kelvollisempaan suuntaan. Yhden ihmisen puheet eivät auta. Itse olen viisi vuotta pyytänyt lähimyymälään kunnon limppua, mutta eipä ole onnistunut, vaikka ketju puhuu asiakkaan kuuntelemisesta. Siksi kannustan liikkeelle kaikkia muitakin ruokatarjontaan tyytymättömiä. Nouskaa kapinaan kelvollisen ruoan puolesta!

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Juristi suosittelee suoraan, ettei lapsille säästettäisi perintöä: ”Törmäisin omaisuuden tuhlaajiin mielellään enemmän”

    2. 2

      Metsä Group aikoo rakentaa 1,5 miljardin euron tehtaan Kemiin

    3. 3

      Kiinan sikainfluenssa paljastumassa pelättyä pahemmaksi – Atria seuraa tilannetta tarkasti

    4. 4

      Asiantuntijat: Tällaiset kesämökit viedään nyt hyvään hintaan – jopa huonokuntoisille riittää kysyntää

    5. 5

      S-Pankki vähentää 54 henkeä yt-neuvottelujen päätteeksi

    6. 6

      Metsä Boardin tulos ja liikevaihto putosivat

    7. 7

      Näin Sipilän hallitus hävitti huomattavan osan Nesteestä valtion salkusta – liki tuntematon säätiö sai 50 miljoonan potin

    8. 8

      Viime kesän kuumuus näkyy nyt kaupoissa: Kotimaiset kasvikset loppuvat ja hinnat nousevat

    9. 9

      UPM:n tulos parani selvästi – liikevaihto kasvoi

    10. 10

      Terrafamen liikevaihto supistui ja tulos parantui – akkukemikaalitehtaan rakentaminen jatkuu

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Juristi suosittelee suoraan, ettei lapsille säästettäisi perintöä: ”Törmäisin omaisuuden tuhlaajiin mielellään enemmän”

    2. 2

      Näin Sipilän hallitus hävitti huomattavan osan Nesteestä valtion salkusta – liki tuntematon säätiö sai 50 miljoonan potin

    3. 3

      Asiantuntijat: Tällaiset kesämökit viedään nyt hyvään hintaan – jopa huonokuntoisille riittää kysyntää

    4. 4

      Ilmalämpöpumput revitään käsistä – ”Paniikinomainen kysyntä alkoi jo ennen joulua”

    5. 5

      Kesko ostaa Volkswagen-, Audi- ja Seat -liiketoiminnot Laakkoselta

    6. 6

      Sipilä sanoi panevansa ”taseen töihin” kansallisomaisuudella – Neste ja Patria myyntiin, vertailussa potti jäi pieneksi

    7. 7

      Pulloja palauttanut Timo huomasi kauppakuitissa yllättävän miinusmerkin – ”Emme ole nähneet tarvetta muuttaa käytäntöä”

    8. 8

      Lääkeyhtiö Orionin tulos heikkeni selvästi – uusi syöpälääke odottaa myyntilupaa

    9. 9

      ”Paskalaki” voimaan tänään – katso koskeeko muutos sinua

    10. 10

      Viking Linen vuosi alkoi tappiolla – Toimitusjohtaja Hanses: ”Odotan luottavaisesti huippusesonkia”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Jouni lähetti 11 kirjettä Postin uusilla nopean toimituksen merkeillä – lopputulos hämmensi

    2. 2

      Pulloja palauttanut Timo huomasi kauppakuitissa yllättävän miinusmerkin – ”Emme ole nähneet tarvetta muuttaa käytäntöä”

    3. 3

      Juristi suosittelee suoraan, ettei lapsille säästettäisi perintöä: ”Törmäisin omaisuuden tuhlaajiin mielellään enemmän”

    4. 4

      Älä maksa liikaa veroja! Juristin 7 vinkkiä: Näin voit voittaa tai hävitä jopa tuhansia euroja

    5. 5

      Yrittäjä-Willem panee kivijalkakaupan kiinni, jos verottajan suunnitelma toteutuu – ”Ei olisi enää kannattavaa”

    6. 6

      Mökkikaupat viedään yhä useammin käräjille – ”Lahovaurioita etsitään kissojen ja koirien kanssa”

    7. 7

      Veroilmoituksen uudistuksessa monta pulmaa – ”Jos jättää ilmoituksen viime tippaan, voi olla ongelmissa”

    8. 8

      Sipilä sanoi panevansa ”taseen töihin” kansallisomaisuudella – Neste ja Patria myyntiin, vertailussa potti jäi pieneksi

    9. 9

      Bisnesenkeli Kim Väisänen ällistyi elinkelvottomasta firmasta: ”Rahaa oli poltettu 500 000 euroa ja liikevaihto 100 euroa”

    10. 10

      Näin Sipilän hallitus hävitti huomattavan osan Nesteestä valtion salkusta – liki tuntematon säätiö sai 50 miljoonan potin

    11. Näytä lisää