Viski ja vehnänen pelastavat Suomen viljatilat

Julkaistu: , Päivitetty:

Suomalaisilla viljantuottajilla on nyt elämänsä tilaisuus turvata Euroopan patonkituotanto. Myös olut- ja viskimallasmarkkinat ovat vallattavissa, sanoo vilja-alan näkymiä tutkinut työryhmä.


Valtion, yhteisöjen ja yritysten perustama Vilja-alan yhteistyöryhmä kertoi tänään keskiviikkona näkemyksiään siitä, miltä kotimaisen viljantuotannon tulevaisuus näyttää.

Pahin viljakriisi näyttää olevan maailmalla ohi, koska suurten tuottajamaiden bulkkilaatutarjonta on päässyt käyntiin. Silti suomalaisilla viljatiloilla on nyt aiempaa paremmat mahdollisuudet tienata ulkomaankaupalla.

– Monen viljalajin hinta pysyy korkealla, ja markkinoiden epävarmuus jatkuu, ennustaa yhteistyöryhmän pääsihteeri, maa- ja metsätalousministeriön kaupallinen neuvos Seppo Koivula.

Yhteistyöryhmän mukaan Suomen kannattaisi nyt keskittyä tuottamaan määrätietoisesti muun muassa laatuvehnää ja mallasohraa.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

– Olemme niin pieni tuottajamaa, että erikoistumisella pärjäämme heti paremmin. Näillä on parhaat markkinanäkymät ja tuoton mahdollisuudet, sanoo Koivula.

Miksei tehdä
viskiä itse?


Keski-Euroopan leipomoteollisuudella on koko ajan kasvava pula korkean valkuaisainepitoisuuden vehnästä.

– Suomalainen laatuvehnä sopii hyvin esimerkiksi erikoisleivonnaisten tai patonkien valmistukseen, Koivula muistuttaa.

Venäjällä ja Aasiassa voimakkaasti lisääntyvä panimoteollisuus kaipaa ohraa. Samoin Kaukoidän viskinvalmistajat ostavat vehnä- ja erikoismaltaita hintaa kyselemättä.

– Nyt tarvitaan vain ennakkoluulottomuutta ja hyvää vientimarkkinointia, eikä aina kannata tuijottaa vain ihan lähialueita, Koivula sanoo.

Koivulan mukaan jopa Skotlannissa on taas virinnyt kysyntää suomalaiselle viskimaltaalle. Kalleimpia mallaseriä kuljetetaan lentorahteina konteissa jopa Thaimaahan asti.

– Toisaalta jalostusasteen nostaminen lisää tuottoja erittäin paljon. Miksemme saman tien veisi vähintään puolivalmisteita, tai valmistaisi viskiä itse Suomessa, Koivula ehdottaa.

Yhteistyöryhmä arvioi, että Suomen viljantuotanto on hyvien vientinäkymien ansiosta nousemassa pysyvästi neljän miljoonan tonnin vuosivauhtiin.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Kommentti: Brexit voi olla helpoin EU:n pulmista – isompi voima saattaa olla porukka, johon Suomikin kuuluu

    2. 2

      Irtisanottu työntekijä sai 40 000 euron korvaukset – liitto: ”Henkilökemiat menivät ristiin”

    3. 3

      Suomalaisbroileri kuohuttaa Ruotsissa: ”Kuin isku kasvoille”

    4. 4

      Korkmanilta suorat sanat irtisanomiskiistasta HS:ssä: ”Jupakka jää historiaan esimerkkinä jääräpäisyydestä ja kollektiivisesta tyhmyydestä”

    5. 5

      Donald Trump nimesi suurimman uhkansa

    6. 6

      Varo mustekikkailua

    7. 7

      Nyt on Taksi Helsingin vuoro panna hinnat uusiksi – ”On tapahtunut merkittävä muutos”

    8. 8

      Nordea yhdistetty rahanpesuun

    9. 9

      Posti aloittaa yt-neuvottelut – vähennystarve enintään 72

    10. 10

      Selvitys: Työkaverin palkka pitäisi saada tietää

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Suomalaisbroileri kuohuttaa Ruotsissa: ”Kuin isku kasvoille”

    2. 2

      Korkmanilta suorat sanat irtisanomiskiistasta HS:ssä: ”Jupakka jää historiaan esimerkkinä jääräpäisyydestä ja kollektiivisesta tyhmyydestä”

    3. 3

      Irtisanottu työntekijä sai 40 000 euron korvaukset – liitto: ”Henkilökemiat menivät ristiin”

    4. 4

      Nyt on Taksi Helsingin vuoro panna hinnat uusiksi – ”On tapahtunut merkittävä muutos”

    5. 5

      Selvitys: Työkaverin palkka pitäisi saada tietää

    6. 6

      Posti aloittaa yt-neuvottelut – vähennystarve enintään 72

    7. 7

      Volvo varoitti komponenttiviasta – kustannukset merkittävät, osake luisuu

    8. 8

      Audi maksaa 800 miljoonan euron sakot päästöhuijauksesta

    9. 9

      Mihin karahti kokeilu 6 euron tuntipalkasta? ”Luottamusmiehet ottivat kokeilun erittäin surkeasti vastaan”

    10. 10

      Italian hallitus hyväksyi 2,4 prosenttia alijäämäisen budjetin

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Haiseva yllätys paljastui talon kivijalasta – myyjälle napsahti noin 90 000 euron lasku

    2. 2

      Asiantuntijat antoivat suomalaisille konkreettiset neuvot jemmarahasta pankkitilillä – keskustelu kävi kuumana: ”Ihan mitätön summa varsinkin perheelliselle”

    3. 3

      Vanhuksen palveluasuminen voi maksaa yli 5 000 e/kk – ”Juuri kenelläkään ei ole varaa maksaa tuloistaan”

    4. 4

      Suomalaisbroileri kuohuttaa Ruotsissa: ”Kuin isku kasvoille”

    5. 5

      Korkmanilta suorat sanat irtisanomiskiistasta HS:ssä: ”Jupakka jää historiaan esimerkkinä jääräpäisyydestä ja kollektiivisesta tyhmyydestä”

    6. 6

      Riita 5 700 eurosta vei osakkaat oikeuteen ja taloyhtiön konkurssiin – ”Jos olet ostamassa paritaloa, älä ihmeessä osta sitä ennen kuin...”

    7. 7

      Irtisanottu työntekijä sai 40 000 euron korvaukset – liitto: ”Henkilökemiat menivät ristiin”

    8. 8

      Hoitokotien hinnat hämmästyttävät: ”Raha kelpaa, mutta asukkaita kohdellaan kuin roskaa”

    9. 9

      Alice, 20, haki työpaikkaa: kohtelu muuttui oudoksi, kun ihonväri selvisi – yrittäjä vertaa Elovena-ryynien myymiseen

    10. 10

      Hoitoalan opiskelijat kokevat olevansa arvoasteikossa torakoita – ”Alalla on valtavasti pahaa oloa”

    11. Näytä lisää