Viski ja vehnänen pelastavat Suomen viljatilat

Julkaistu: , Päivitetty:

Suomalaisilla viljantuottajilla on nyt elämänsä tilaisuus turvata Euroopan patonkituotanto. Myös olut- ja viskimallasmarkkinat ovat vallattavissa, sanoo vilja-alan näkymiä tutkinut työryhmä.


Valtion, yhteisöjen ja yritysten perustama Vilja-alan yhteistyöryhmä kertoi tänään keskiviikkona näkemyksiään siitä, miltä kotimaisen viljantuotannon tulevaisuus näyttää.

Pahin viljakriisi näyttää olevan maailmalla ohi, koska suurten tuottajamaiden bulkkilaatutarjonta on päässyt käyntiin. Silti suomalaisilla viljatiloilla on nyt aiempaa paremmat mahdollisuudet tienata ulkomaankaupalla.

– Monen viljalajin hinta pysyy korkealla, ja markkinoiden epävarmuus jatkuu, ennustaa yhteistyöryhmän pääsihteeri, maa- ja metsätalousministeriön kaupallinen neuvos Seppo Koivula.

Yhteistyöryhmän mukaan Suomen kannattaisi nyt keskittyä tuottamaan määrätietoisesti muun muassa laatuvehnää ja mallasohraa.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

– Olemme niin pieni tuottajamaa, että erikoistumisella pärjäämme heti paremmin. Näillä on parhaat markkinanäkymät ja tuoton mahdollisuudet, sanoo Koivula.

Miksei tehdä
viskiä itse?


Keski-Euroopan leipomoteollisuudella on koko ajan kasvava pula korkean valkuaisainepitoisuuden vehnästä.

– Suomalainen laatuvehnä sopii hyvin esimerkiksi erikoisleivonnaisten tai patonkien valmistukseen, Koivula muistuttaa.

Venäjällä ja Aasiassa voimakkaasti lisääntyvä panimoteollisuus kaipaa ohraa. Samoin Kaukoidän viskinvalmistajat ostavat vehnä- ja erikoismaltaita hintaa kyselemättä.

– Nyt tarvitaan vain ennakkoluulottomuutta ja hyvää vientimarkkinointia, eikä aina kannata tuijottaa vain ihan lähialueita, Koivula sanoo.

Koivulan mukaan jopa Skotlannissa on taas virinnyt kysyntää suomalaiselle viskimaltaalle. Kalleimpia mallaseriä kuljetetaan lentorahteina konteissa jopa Thaimaahan asti.

– Toisaalta jalostusasteen nostaminen lisää tuottoja erittäin paljon. Miksemme saman tien veisi vähintään puolivalmisteita, tai valmistaisi viskiä itse Suomessa, Koivula ehdottaa.

Yhteistyöryhmä arvioi, että Suomen viljantuotanto on hyvien vientinäkymien ansiosta nousemassa pysyvästi neljän miljoonan tonnin vuosivauhtiin.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Perinteinen makkara ei ole enää juhannuksen ykkösgrilliherkku - näitä suomalaiset käristävät mieluiten

    2. 2

      Vasemmistonuoret kerää ilmiantoja epäreiluista pomoista – Jari Sarasvuo tyrmistyi: ”Mustat listat ovat laittomia”

    3. 3

      Suomi on Euroopan kahdeksanneksi kallein maa

    4. 4

      Näin paljon kalliimpaa viina on Suomessa kuin muualla Euroopassa

    5. 5

      Kojamo listautui pörssiin – Teollisuusliitto nettosi 57000000 euroa verottomana

    6. 6

      Neljä kaistaa takseille, kolme eri yhtiötä, digitaaliset ilmoitustaulut – kartta kertoo, miltä taksiliikenteen vapautuminen Helsinki-Vantaalla näyttää

    7. 7

      BBC: Autojätti BMW haluaa selvyyttä brexitin ehtoihin ennen kesän loppua

    8. 8

      Euroministerit vahvistivat: Kreikka pärjää nyt omillaan, Suomelle rahoja takaisin – ”Historian siipien havinaa”

    9. 9

      Suomalaisten velkataakka kasvaa: asuntovelkaa keskimäärin jo yli 98 000 euroa

    10. 10

      Työtön perheenäiti Tuula laski: töitä ei kannata ottaa vastaan – puolen vuoden jälkeen totuus paljastui

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Vasemmistonuoret kerää ilmiantoja epäreiluista pomoista – Jari Sarasvuo tyrmistyi: ”Mustat listat ovat laittomia”

    2. 2

      Neljä kaistaa takseille, kolme eri yhtiötä, digitaaliset ilmoitustaulut – kartta kertoo, miltä taksiliikenteen vapautuminen Helsinki-Vantaalla näyttää

    3. 3

      Euroministerit vahvistivat: Kreikka pärjää nyt omillaan, Suomelle rahoja takaisin – ”Historian siipien havinaa”

    4. 4

      Perinteinen makkara ei ole enää juhannuksen ykkösgrilliherkku - näitä suomalaiset käristävät mieluiten

    5. 5

      Näin paljon kalliimpaa viina on Suomessa kuin muualla Euroopassa

    6. 6

      Suomi on Euroopan kahdeksanneksi kallein maa

    7. 7

      Kojamo listautui pörssiin – Teollisuusliitto nettosi 57000000 euroa verottomana

    8. 8

      Nyt niitä saa: kotimainen mansikka ja peruna menevät kuin kuumille kiville – katso hintaesimerkit

    9. 9

      Intelin toimitusjohtaja erosi – syynä suhde alaisen kanssa

    10. 10

      Suomalaisten velkataakka kasvaa: asuntovelkaa keskimäärin jo yli 98 000 euroa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Työtön perheenäiti Tuula laski: töitä ei kannata ottaa vastaan – puolen vuoden jälkeen totuus paljastui

    2. 2

      Talon piti olla perusteellisesti remontoitu – vuoden jälkeen ostajalle paljastui alapohjasta todellinen pommi

    3. 3

      3 karua esimerkkiä tulo­loukuista: Perheenäiti saa töitä – käteen lisää vain 150 e/kk

    4. 4

      Vasemmistonuoret kerää ilmiantoja epäreiluista pomoista – Jari Sarasvuo tyrmistyi: ”Mustat listat ovat laittomia”

    5. 5

      Laaja lakko uhkaa Helsinki-Vantaan lentokenttää – ”Tiistaina Finnairin täytyy alkaa perua lentoja”

    6. 6

      Jyskille 100 000 euron uhkasakko harhaanjohtavasta mainonnasta

    7. 7

      Berner ehdottaa taksilakiin muutosta – matkailuyrittäjät säikähtivät uutta lupavaatimusta

    8. 8

      Audin toimitusjohtaja pidätettiin

    9. 9

      Moni piensijoittaja tuhoaa tuottonsa todella helpolla virheellä

    10. 10

      ”Osa leskeneläkkeistä on hävyttömän suuria”– epäreilua rikkaiden tukemista vai turva kriisitilanteen varalle?

    11. Näytä lisää