Viski ja vehnänen pelastavat Suomen viljatilat

Julkaistu: , Päivitetty:

Suomalaisilla viljantuottajilla on nyt elämänsä tilaisuus turvata Euroopan patonkituotanto. Myös olut- ja viskimallasmarkkinat ovat vallattavissa, sanoo vilja-alan näkymiä tutkinut työryhmä.


Valtion, yhteisöjen ja yritysten perustama Vilja-alan yhteistyöryhmä kertoi tänään keskiviikkona näkemyksiään siitä, miltä kotimaisen viljantuotannon tulevaisuus näyttää.

Pahin viljakriisi näyttää olevan maailmalla ohi, koska suurten tuottajamaiden bulkkilaatutarjonta on päässyt käyntiin. Silti suomalaisilla viljatiloilla on nyt aiempaa paremmat mahdollisuudet tienata ulkomaankaupalla.

– Monen viljalajin hinta pysyy korkealla, ja markkinoiden epävarmuus jatkuu, ennustaa yhteistyöryhmän pääsihteeri, maa- ja metsätalousministeriön kaupallinen neuvos Seppo Koivula.

Yhteistyöryhmän mukaan Suomen kannattaisi nyt keskittyä tuottamaan määrätietoisesti muun muassa laatuvehnää ja mallasohraa.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

– Olemme niin pieni tuottajamaa, että erikoistumisella pärjäämme heti paremmin. Näillä on parhaat markkinanäkymät ja tuoton mahdollisuudet, sanoo Koivula.

Miksei tehdä
viskiä itse?


Keski-Euroopan leipomoteollisuudella on koko ajan kasvava pula korkean valkuaisainepitoisuuden vehnästä.

– Suomalainen laatuvehnä sopii hyvin esimerkiksi erikoisleivonnaisten tai patonkien valmistukseen, Koivula muistuttaa.

Venäjällä ja Aasiassa voimakkaasti lisääntyvä panimoteollisuus kaipaa ohraa. Samoin Kaukoidän viskinvalmistajat ostavat vehnä- ja erikoismaltaita hintaa kyselemättä.

– Nyt tarvitaan vain ennakkoluulottomuutta ja hyvää vientimarkkinointia, eikä aina kannata tuijottaa vain ihan lähialueita, Koivula sanoo.

Koivulan mukaan jopa Skotlannissa on taas virinnyt kysyntää suomalaiselle viskimaltaalle. Kalleimpia mallaseriä kuljetetaan lentorahteina konteissa jopa Thaimaahan asti.

– Toisaalta jalostusasteen nostaminen lisää tuottoja erittäin paljon. Miksemme saman tien veisi vähintään puolivalmisteita, tai valmistaisi viskiä itse Suomessa, Koivula ehdottaa.

Yhteistyöryhmä arvioi, että Suomen viljantuotanto on hyvien vientinäkymien ansiosta nousemassa pysyvästi neljän miljoonan tonnin vuosivauhtiin.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Hoiva-alalle tulossa kolme lakkoa: työriita iskisi satoihin toimipisteisiin

    2. 2

      Kommentti: Sipilän ”mahdoton” tavoite on toteutumassa – yksi ilmiö selittää työllisyysihmeen

    3. 3

      Pankki varoittaa: Kunnon rytinä on vasta tulossa markkinoille

    4. 4

      Osakas häiritsi remonttia – taloyhtiö turvautui äärimmäiseen keinoon: huoneisto haltuun ja riitapukarille 40 000 euron lasku

    5. 5

      Aktiivimallin ensimmäinen leikkuri lähestyy: 5 tapaa välttää tuen vähennys

    6. 6

      Menestynyt hävikkiruokayritys paljastui kopioksi – perustaja tuomittiin yrityssalaisuuden rikkomisesta

    7. 7

      Suomen tulli takavarikoinut liki 2 000 bitcoinia – mutta mitä niille tehdään?

    8. 8

      Tähän on tultu Suomen rakennusalalla: juuri koulusta päässeet pyytävät yli 6000 e/kk

    9. 9

      Nousukausi näkyy työmarkkinoilla – Nordean Kärkkäinen: Suuri osa työllisyyden kasvusta tulee osa-aikaisesta työstä

    10. 10

      ”Yhä useampi työmarkkinoilta tippunut palaa nyt takaisin työnhakuun”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Pankki varoittaa: Kunnon rytinä on vasta tulossa markkinoille

    2. 2

      Tähän on tultu Suomen rakennusalalla: juuri koulusta päässeet pyytävät yli 6000 e/kk

    3. 3

      Aktiivimallin ensimmäinen leikkuri lähestyy: 5 tapaa välttää tuen vähennys

    4. 4

      Osakas häiritsi remonttia – taloyhtiö turvautui äärimmäiseen keinoon: huoneisto haltuun ja riitapukarille 40 000 euron lasku

    5. 5

      Kommentti: Sipilän ”mahdoton” tavoite on toteutumassa – yksi ilmiö selittää työllisyysihmeen

    6. 6

      Hoiva-alalle tulossa kolme lakkoa: työriita iskisi satoihin toimipisteisiin

    7. 7

      Kommentti: Mikä on, kun ei työnteko kiinnosta?

    8. 8

      Menestynyt hävikkiruokayritys paljastui kopioksi – perustaja tuomittiin yrityssalaisuuden rikkomisesta

    9. 9

      ”Yhä useampi työmarkkinoilta tippunut palaa nyt takaisin työnhakuun”

    10. 10

      Suomen tulli takavarikoinut liki 2 000 bitcoinia – mutta mitä niille tehdään?

    11. Näytä lisää
    1. 1

      34 800 suomalaista saa pian kirjeen Kelalta – keskimäärin 1 300 euron lasku odottaa

    2. 2

      Tällaisia ovat sopeutumiseläkettä nostavan Suvi Lindénin bisnekset

    3. 3

      Jukka kyllästyi sähköyhtiöiden ”rosvoukseen”: asensi katolleen 29 aurinkopaneelia – säästöä 443 euroa vuodessa

    4. 4

      Yrittäjä joutui ulosottoon summasta, jolla saa käytetyn Corollan: maksanut 5 vuodessa yli 60 000 euroa – eikä velka ole lyhentynyt

    5. 5

      Tähän on tultu Suomen rakennusalalla: juuri koulusta päässeet pyytävät yli 6000 e/kk

    6. 6

      Sydämen pallolaajennus maksoi potilaalle 43,80 €, yhteiskunnalle lasku oli todella paljon enemmän – näin paljon julkinen sairaanhoito oikeasti maksaa

    7. 7

      Pariskunta elää yhden palkalla – näin he kerryttävät 114 000 euroa vain 3 vuodessa

    8. 8

      Yksi asia unohtuu talvella – 3 vinkkiä: Näin suojelet arvokasta ilmalämpöpumppuasi

    9. 9

      Pankki varoittaa: Kunnon rytinä on vasta tulossa markkinoille

    10. 10

      Yhden Kari Voutilaisen tekemän rannekellon hinnalla saa kymmenen Rolexia

    11. Näytä lisää