Tupakkakielto vähentää myyntiä osassa baareja

Julkaistu: , Päivitetty:

Kesäkuun alussa voimaantulleen tupakkalain vaikutukset alkavat näkyä ravintoloissa. Kesäterassien sulkeuduttua ja ilmojen viilennyttyä ulkona tupakointi ei monia houkuttele. Esimerkiksi HOK-Elannossa on huomattu, että joissakin juomamyyntiin keskittyvissä ravintoloissa myynti on jo selvästi laskenut.
Keskiostokset ovat tipahtaneet juomapainotteisissa ravintoloissa, tupakan myynti on pudonnut 20 prosenttia ja viihde- ja peliautomaattien tuotot ovat pienentyneet, luettelee HOK-Elannon ravintoloista vastaava johtaja Jouko Heinonen.

Myynnin lasku koskee lähinnä baareja, joissa tupakointiin ei ole ollut mahdollisuutta edes terassilla. HOK-Elannolla on yli sata ravintolaa, joista noin kolmessakymmenessä vaikutuksia on näkynyt.

– Tämä on mennyt niin kuin budjetoitaessa arvioimme, Heinonen kertoo.

Yhdenkään baarin sulkemista tai myymistä HOK-Elanto ei kuitenkaan ole harkinnut. Uusia asiakkaita yritetään löytää esimerkiksi keksimällä pubeihin ohjelmaa. Tupakkakoppeja ei aiota rakentaa lisää.
MAINOS (TEKSTI JATKUU ALLA)
MAINOS PÄÄTTYY

– Ei se ole niin iso asia, tupakkakoppien investoinnit ovat niin isoja, että takaisinmaksuajoista tulisi pitkiä.

Alan edunvalvojan, Majoitus- ja ravintolapalvelut ry:n (MaRa) mukaan vielä ei voi tarkemmin arvioida tupakkalain vaikutuksia.

– Joistakin ravintoloista kerrotaan, että kanta-asiakkaita on lähtenyt, mutta uusia on tullut tilalle. Jotkut ravintolat ovat saaneet lisää asiakkaita, kertoo MaRan lakiasiainjohtaja Helena Pollari.

Pollari kertoo kuulleensa vain parista tapauksesta, joissa kielteisiä vaikutuksia on ollut.

– Ne ovat sijainneet paikoissa, joissa viereisessä ravintolassa on koppi tai terassi.

Pollari myöntää, että vasta nyt syksyn tultua moni ravintola on totuuden edessä. Jonkin verran ravintolat ovat hakeneet lupaa talviterassille. Myös HOK-Elanto on hakenut talviterassilupaa Helsingin keskustaan muutamaan paikkaan, jossa on kesäterassi.

Isoa määrää ravintoloita pyörittävässä Restelissä tupakkalaki ei ole vaikuttanut juurikaan myyntiin.

– Yksioikoisesti ei voi sanoa, mutta joissakin on ehkä voinut vähän näkyä, kertoo ravintolatoimialan johtaja Björn Pahlberg.

Restelin ravintoloista lähinnä ruokaravintolat ovat savuttomia, melkein kaikissa muissa on tupakkakopit tai ne ovat saaneet siirtymäajan.
Alalla otaksutaan, että tänä syksynä voi näkyä notkahdus myynnissä, mutta sen uskotaan jäävän väliaikaiseksi.

– Saattaa käydä samoin kuin alkoholiveron kanssa. Aluksi myynnit putosivat, kun ihmiset ostivat halpaa viinaa Alkosta. Se tasaantui kuitenkin kuudessa kuukaudessa, Pahlberg sanoo.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      93 neliön vuokra-asunnossa asunut pariskunta väitti yhtäkkiä asunnon olevan 38,5 neliötä pienempi

    2. 2

      Anni, 24, arvasi paksun kirjeen sisältävän jotain outoa: Posti lipsautti 10 ihmisen palkkatiedot väärälle ihmiselle

    3. 3

      1,5 vuoden koulutus ja mediaanipalkka 6116 e/kk – lennonjohtajan koulutukseen taas haku päällä

    4. 4

      Vakuutusyhtiö selvitti: Vain joka neljäs kilpailutti viime vuonna autovakuutuksensa

    5. 5

      Bitcoinin arvo jatkaa laskuaan – Kiina alkaa taklata virtuaalivaluuttoja kovin toimin

    6. 6

      Wärtsilä ei toimita Krimille laivamoottoreita – päätös ihmetyttää Venäjällä: ”Miten voi kieltäytyä rahasta?”

    7. 7

      Apple kotiuttaa jopa yli 200 miljardia dollaria – rivityöntekijöille 2 500 dollarin bonus

    8. 8

      Kesätöitä luvassa aiempaa enemmän – ”Ensimmäiset paikat tulivat hakuun jo joulukuussa”

    9. 9

      Rolls-Royce pohtii kaupallisen meritoimintansa myymistä – miten käy Rauman, Kokkolan ja Turun?

    10. 10

      Fedin talouskatsaus: Talouskasvu edelleen maltillista

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Wärtsilä ei toimita Krimille laivamoottoreita – päätös ihmetyttää Venäjällä: ”Miten voi kieltäytyä rahasta?”

    2. 2

      1,5 vuoden koulutus ja mediaanipalkka 6116 e/kk – lennonjohtajan koulutukseen taas haku päällä

    3. 3

      Alle 60-vuotiaana eläkkeelle – näissä ammateissa osalla on yhä vanha etu

    4. 4

      Oriolassa tapahtui inhimillinen virhe – väärennetyksi epäiltyä syöpälääkettä jaettiin sairaaloihin

    5. 5

      30 vuotta maksajana riitti – ”Puoliso pistää rahansa tuulemaan ja on käsi ojossa pyytämässä minulta lisää”

    6. 6

      Bitcoinin arvo jatkaa laskuaan – Kiina alkaa taklata virtuaalivaluuttoja kovin toimin

    7. 7

      Helsingistä tuli maailman vilkkain matkustajasatama – ”Onhan se aika hauska juttu”

    8. 8

      Saab perustaa teknologiakeskuksen Tampereelle – kehittää hävittäjien järjestelmiä

    9. 9

      Matkapakettilaki muuttuu: 8 vinkkiä kesäreissua varaaville – korvausta voi saada lomanautinnon menettämisestä

    10. 10

      Anni, 24, arvasi paksun kirjeen sisältävän jotain outoa: Posti lipsautti 10 ihmisen palkkatiedot väärälle ihmiselle

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Oletko sinä ammatissa, jonka eläkeikä yhtäkkiä nousi? Katso lista

    2. 2

      Ismo, 50, vaihtoi toimistotyöt Lapin erämaihin – traaginen turma keväthangilla jätti haavan sieluun

    3. 3

      Nyt pääministeri Sipilä kommentoi kuohuntaa aiheuttanutta aktiivimallia: ”Työttömän näkökulmaa tässä on haettu”

    4. 4

      30 vuotta maksajana riitti – ”Puoliso pistää rahansa tuulemaan ja on käsi ojossa pyytämässä minulta lisää”

    5. 5

      Alle 60-vuotiaana eläkkeelle – näissä ammateissa osalla on yhä vanha etu

    6. 6

      Työttömiä on jäänyt pois vapaapalokuntien toiminnasta – liiton mukaan syynä aktiivimalli

    7. 7

      7 asiaa, joista syntyy riitaa parisuhteessa – terapeutti kummeksuu sitä, että usein mies maksaa laskut

    8. 8

      Pitkällä laina-ajalla voi tienata, jos sijoittaa rahat ja hyvin käy – katso laskelmat

    9. 9

      Näin älytöntä puhelinta hehkutetaan: ”Tuli ihan miljonääriolo”

    10. 10

      Kaksi toimitusjohtajaa luopui autostaan vuodeksi: Jukka säästi yli 300 e/kk – Jyrkille kävi mahdottomaksi

    11. Näytä lisää