Odotettavissa kohtalaisen hyvä rapukesä

Julkaistu: , Päivitetty:

Varsin lämmin, muttei liian helteinen kesä on tuottamassa kohtalaiset rapusaaliit. Jokiravulla on kuorenvaihto hieman kesken vesialueesta riippuen, joten isoimpia yksilöitä saadaan herkkupöytiin vasta elokuun puolivälin jälkeen.


Täpläravuilla taas kuorenvaihto on ollut aikaista, ja pyyntitoiveet ovat viimevuotista paremmat.

– Täpläravuilla jäi muutama ikäluokka väliin, mutta nyt nekin näyttävät tulevan pyyntiin, arvioi rapubiologi Japo Jussila Raputietokeskuksesta.

Saaliista noin puolet on täplärapuja.

Arviot saaliiden määrästä vaihtelevat, sillä kaikkia saaliita ei välttämättä ilmoiteta. Raputietokeskus laskee pyydettyjen rapujen määräksi neljä miljoonaa, kun Riista-ja kalatalouden tutkimuslaitoksen luvut ovat noin miljoonan pienempiä.
MAINOS (TEKSTI JATKUU ALLA)
MAINOS PÄÄTTYY

Viljeltyjen rapujen määrä on noin 100 000, joista valtaosa tulee erityistilauksiin kauden alkuun. Ravustuskausi alkaa 21. heinäkuuta kello 12.

Ravun hintaa kohtalainen tarjonta vaikuttanee hillitsevästi. Viime vuosina hintahaitari on ollut lavea. Pyytäjä on saanut 1,5–6 euroa kappaleelta.

– Eniten hintaan tietysti vaikuttavat puhujan lahjat, myyjän tai ostajan puolella, huomauttaa Jussila.

Samaa sanoo myös rapukauppias.

– Näyttäisi siltä, että kuluttajahinnat pysyvät viime vuoden tasolla. Jos kuljetuksissa ei tule suuria ongelmia, luulisin että jo maanantaina rapua pitäisi saada ympäri maata kauppojen tiskeiltä, sanoo helsinkiläisen Kalatukku Erikssonin myymäläpäällikkö Matti Karvonen.

Nopeimmissa liikkeissä ja kauppahalleissa saksiniekkoja on myynnissä jo lauantai-iltana.

– Tosin nytkin kauden ensimmäiset ravut ovat tässä vaiheessa kesää aika pieniä. Näyttävimpiä rapuja saadaan pöytään vasta elokuun puolivälin jälkeen. Mutta ei pientenkään maussa mitään vikaa ole, Karvonen sanoo.

 Tänä kesänä vältyttäneen pahemmilta rapuruttoepidemioilta. Epäiltyjä tapauksia on vain kaksi. Vaalimaanjoella on havaittu merkittävä raputuho, joka saattaa olla rapuruton aiheuttama. Lisäksi eräällä Pohjois-Savon joella on löydetty kuolleita rapuja, mutta senkään osalta ei ole vielä varmuutta rapurutosta.

Silti rapumerrat on syytä desinfioida varmuudeksi siirryttäessä vesistöstä toiseen. Viime kesänä rapuruttoa oli seitsemässä vesistössä.

Pohjois-Amerikasta tuotettu täplärapu sietää rapuruttoa hieman jokirapua paremmin. Sitä on istutettu Suomen vesiin jo 40 vuotta. Tiheimmät levinneisyysalueet ovat Hämeessä, Varsinais-Suomessa ja Saimaan vesistöissä.

Jokirapukannat ovat vahvimmillaan Keski- ja Itä-Suomessa, Kainuussa ja Etelä-Lapissa. Jokirapuja on tosin täplärapualueillakin. Täplärapu sen sijaan ei menesty pohjoisen kylmissä vesissä.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Lähihoitaja Pirjo, 56, muutti Portugalin lämpöön – myy nyt karjalanpiirakoita Algarvessa

    2. 2

      15 kysymystä: Testaa, kuinka vieraantunut olet arjesta

    3. 3

      Koti vain puolison nimissä, mutta molemmat maksavat lainaa ja 6 muuta tapaa hankkia ongelmia

    4. 4

      Sunnuntaisovittelu ei tuonut ratkaisua rahoitusalan viikonloppukiistaan

    5. 5

      Turkissa talvehtivat Irmeli ja Olavi kehottavat varovaisuuteen – ”Asuntoa ei pidä ostaa taksikuskilta”

    6. 6

      Ylen juontaja haki asuntolainaa Nordeasta, virkailija kehotti palaamaan kotimaahan – näin vastaa pankki

    7. 7

      Ministeriö linjasi: Aktiivimalli ei iske pienituloisimpiin – toimeentulotuki korvaa leikkauksen

    8. 8

      Kommentti: Velka säästi Suomen syöksykierteeltä, jonka rinnalla ”hukattu vuosikymmen” on lastenleikkiä

    9. 9

      Yle: Helsingin telakka saamassa uuden omistajan Kroatiasta

    10. 10

      Tulosvaroitus syöksi Metson osakkeen rymylaskuun

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Turkissa talvehtivat Irmeli ja Olavi kehottavat varovaisuuteen – ”Asuntoa ei pidä ostaa taksikuskilta”

    2. 2

      Koti vain puolison nimissä, mutta molemmat maksavat lainaa ja 6 muuta tapaa hankkia ongelmia

    3. 3

      Ylen juontaja haki asuntolainaa Nordeasta, virkailija kehotti palaamaan kotimaahan – näin vastaa pankki

    4. 4

      Lähihoitaja Pirjo, 56, muutti Portugalin lämpöön – myy nyt karjalanpiirakoita Algarvessa

    5. 5

      15 kysymystä: Testaa, kuinka vieraantunut olet arjesta

    6. 6

      Kommentti: Velka säästi Suomen syöksykierteeltä, jonka rinnalla ”hukattu vuosikymmen” on lastenleikkiä

    7. 7

      Professori patistaa ihmisiä muuttamaan työn perässä – lukijat kommentoivat: ”Jos on kouluttautunut kirkonkattomaalariksi...”

    8. 8

      Uusia ilmalämpö­pumppuja ei tarvitse sammuttaa pakkasella, mutta yksi asia on hyvä muistaa – ”Pumppu voi luulla, että on kesä”

    9. 9

      Ministeriö linjasi: Aktiivimalli ei iske pienituloisimpiin – toimeentulotuki korvaa leikkauksen

    10. 10

      Saksan ja USA:n poliittiset pulmat heiluttavat valuuttoja ja korkoja

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Ylen juontaja haki asuntolainaa Nordeasta, virkailija kehotti palaamaan kotimaahan – näin vastaa pankki

    2. 2

      Koti vain puolison nimissä, mutta molemmat maksavat lainaa ja 6 muuta tapaa hankkia ongelmia

    3. 3

      30 vuotta maksajana riitti – ”Puoliso pistää rahansa tuulemaan ja on käsi ojossa pyytämässä minulta lisää”

    4. 4

      Alle 60-vuotiaana eläkkeelle – näissä ammateissa osalla on yhä vanha etu

    5. 5

      15 kysymystä: Testaa, kuinka vieraantunut olet arjesta

    6. 6

      7 asiaa, joista syntyy riitaa parisuhteessa – terapeutti kummeksuu sitä, että usein mies maksaa laskut

    7. 7

      Työttömiä on jäänyt pois vapaapalokuntien toiminnasta – liiton mukaan syynä aktiivimalli

    8. 8

      Uusia ilmalämpö­pumppuja ei tarvitse sammuttaa pakkasella, mutta yksi asia on hyvä muistaa – ”Pumppu voi luulla, että on kesä”

    9. 9

      Kolmen osakkaan taloyhtiössä yksi ei halunnut korjata tukimuuria – 35 000 euron sijaan maksoi lopulta 200 000 euroa

    10. 10

      93 neliön vuokra-asunnossa asunut pariskunta väitti yhtäkkiä asunnon olevan 38,5 neliötä pienempi

    11. Näytä lisää