Rasva myy Venäjällä

Julkaistu: , Päivitetty:

Venäjä vaatii oman lähestymistapansa. Kun lännessä elintarvikkeista höylätään rasvaprosentteja, Venäjällä rasva on yhä hyvä myyntivaltti.
Valio lanseerasi runsas vuosi sitten Venäjän markkinoille kotimaista rasvaisemman version Oltermanni-kermajuustosta. Oltermanni on Valion hittituote Venäjällä.

Päätös osoittautui onnistuneeksi.

– Se on käynyt kaupaksi erittäin hyvin. Myynti on ylittänyt kaikki odotuksemme. Se markkina kannatti todellakin ottaa, Valion Venäjän-johtaja Mika Koskinen sanoo.

Oltermanni on houkutellut myös jäljittelijöitä. Samankaltaisia keltaiseen muoviin pakattuja kermajuustosylintereitä on tullut viime vuosina Venäjän markkinoille useita. Rasvaisen, oranssiin muoviin pakatun Oltermannin idean Valio otti kuitenkin itse kilpailijalta.
MAINOS (TEKSTI JATKUU ALLA)
MAINOS PÄÄTTYY

– Yksi pääkilpailijoistamme oli kopioinut vähemmän rasvaiseen juustoonsa meidän keltaisen värimme ja rasvaisemman juustonsa se oli pakannut oranssiin. Päätimme ottaa tuon oranssin värin rasvaisemman Oltermannimme pakkauksen väriksi.

Valiolla on Venäjän markkinoilla nyt kolme Oltermanni-versiota. Kevyimmässä on rasvaa 17 prosenttia, seuraavassa 29 prosenttia ja rasvaisimmassa peräti 55 prosenttia.

Todellisuudessa rasvaisimman Oltermannin rasvaprosentti on Koskisen mukaan alempi. Jos rasvaprosentti laskettaisiin samalla tavalla kuin kevyemmissä Oltermanneissa, se olisi vain 34 prosenttia. 55 prosenttia tuntuu venäläisestä kuitenkin paremmalta.

– Kysyntää rasvaiselle juustolle on erityisesti Pietarin ja Moskovan ulkopuolella. Moskovassa ja Pietarissa sen sijaan kaikkein nopeimmin kasvaa kevyt 17-prosenttisen Oltermannin myynti.

Kansainväliset suuntaukset tulevat ensimmäisinä Venäjän kahteen kansainväliseen suurkaupunkiin, joista ne siirtyvät muualle Venäjälle. Pietarissa ja Moskovassa kevyempi linja on selkeästi saamassa jalansijaa samaan tapaan kuin lännessä 70-80-luvuilla.

– Se näkyy esimerkiksi siinä, että voin ja premium-voin markkina on jopa supistumassa aivan samoin kuin Suomessa 70-luvun loppupuolella. Me olemme ainoa yhtiö, joka on pystynyt vielä näyttämään voimarkkinalla jonkinlaista kasvua, Koskinen sanoo.

Myös funktionaalisten eli terveysvaikutteisten elintarvikkeiden suosio on kasvussa Pietarissa ja Moskovassa.

Venäläiselle kuluttajalle pitää Koskisen mukaan tarjota monipuolinen valikoima paitsi rasvapitoisuuksia myös esimerkiksi pakkausvaihtoehtoja.

Vaikka länsimaiset kulutustottumukset ovatkin vähitellen lyömässä läpi myös Venäjällä, ympäristötietoisuus on vielä harvinainen ilmiö. Tämä näkyy esimerkiksi siinä, että muovipakkaukset ovat suosittuja.

– Muovipakkaus yhdistetään esimerkiksi tuoremeijerituotteissa usein premium-tuotteisiin. Tähän tulee nähtävästi muutos vasta, kun ihmiset alkavat tiedostaa ympäristönäkökohtia. Tällä hetkellä muovipakkaus antaa vielä selvää lisäarvoa yritykselle.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Karri, 31, viihtyy töissä Varsovassa – ”Voi elää leveämmin”

    2. 2

      Osa suomalaisista peruu jo varhennettuja eläkkeitään – ”Täysin uusi ilmiö”

    3. 3

      Sipilä: Pienipalkkaisen työn lisääntyminen tosiasia

    4. 4

      Ruotsin keskuspankki varoittaa taas velasta – yhä useammalla velkaa yli 600 prosenttia tuloihinsa verrattuna

    5. 5

      Euro ylitti 10 kruunun rajan ensi kertaa tänä vuonna

    6. 6

      Fortumin toimitusjohtaja Uniperin lausunnosta: ”Emme näe mitään syytä nostaa hintaa”

    7. 7

      Kuuden lapsen äiti Seija tilaa kaikki joululahjat verkosta – säästää satoja euroja vuodessa

    8. 8

      Oletko yksi 55 000 suomalaisesta, jonka tilinumero puuttuu verottajalta? Pari päivää aikaa ilmoittaa, jotta saa tilille veronpalautuksen

    9. 9

      Uniper aikoo hylätä Fortumin ostotarjouksen – korotusta ei luvassa

    10. 10

      Näin paljon sama suosikkilahja maksaa eri verkkokaupoissa – katso vertailu

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Osa suomalaisista peruu jo varhennettuja eläkkeitään – ”Täysin uusi ilmiö”

    2. 2

      Kuuden lapsen äiti Seija tilaa kaikki joululahjat verkosta – säästää satoja euroja vuodessa

    3. 3

      Näin paljon sama suosikkilahja maksaa eri verkkokaupoissa – katso vertailu

    4. 4

      Technopolis jättää Jyväskylän – liiketoiminta myydään 104,5 miljoonalla eurolla

    5. 5

      Suomalaisesta nollan euron setelistä tuli hitti – joidenkin arvo voi nousta huimasti

    6. 6

      Oletko yksi 55 000 suomalaisesta, jonka tilinumero puuttuu verottajalta? Pari päivää aikaa ilmoittaa, jotta saa tilille veronpalautuksen

    7. 7

      Karri, 31, viihtyy töissä Varsovassa – ”Voi elää leveämmin”

    8. 8

      Uniper aikoo hylätä Fortumin ostotarjouksen – korotusta ei luvassa

    9. 9

      PAU: Vuokratyövoiman käyttö työtaistelussa voi tulla Postille kalliiksi – pilottitapauksesta päätös hovioikeudesta

    10. 10

      Uusi vientituote Tampereelta: kolmikerroksinen siirrettävä talo – 30 prosenttia tuotannosta Ruotsiin

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Juho muutti Puolaan töihin palvelemaan suomalaisia – ”Muistan yllättyneeni katsoessani ensimmäistä palkkakuittia”

    2. 2

      Rainer, 62, aikoo muuttaa halvempaan maahan – ”45 vuotta töitä Suomessa kerrytti vain 1 000 euron eläkkeen”

    3. 3

      Kuljetusyrittäjän tuska: 13 harjoittelijaa eikä yksikään pärjännyt – mukana ufotutkija, ja toinen viihtyi töissä 3 tuntia

    4. 4

      Talo Thaimaassa ja citykämppä Espanjassa: Annika, 63, kertoo, miten Lahti vaihtui halpaan elämiseen auringossa

    5. 5

      Näin tukiloukku napsahtaa työtä tekevälle: palkkaa lisää 1 000 €/kk – tilille vain 209 € enemmän

    6. 6

      Riku Aallon yli 5 000 euron palkankorotus suututti kentän – osa erosi jo Teollisuusliitosta

    7. 7

      Suomen 100 suurinta metsänomistajaa: listan ykkösen metsät peittäisivät Kehä I:n sisälle jäävän Helsingin

    8. 8

      Lääketesteissä kuoli 5 ihmistä – tapaukset saattavat liittyä suomalaisyrityksen lääkkeeseen

    9. 9

      Puolustusvoimien luolan hinta yllätti myyjän – kolme ostajaa kiritti toisiaan läpi illan

    10. 10

      Suomalaisesta nollan euron setelistä tuli hitti – joidenkin arvo voi nousta huimasti

    11. Näytä lisää