Saarioinen torppaa HK:ta ja Atriaa

Julkaistu: , Päivitetty:

Tuore toimitusjohtaja Ilkka Mäkelä keskittää tuotantoa voimakkaasti valmisruokiin. Vastassa on kovia kilpailijoita.
Valmisruokien markkinoiden kiristynyt kilpailu näkyy Saarioisten viime vuoden tuloksessa. Se myös innostaa tuoretta toimitusjohtajaa Ilkka Mäkelää miettimään yhtiön strategiapäivitystä.

Kasvu on Saarioistenkin haettava pääsääntöisesti Suomen rajojen ulkopuolelta, vaikka kotimaan markkinoiltakin Mäkelä löytää yhä haravoitavaa.

Vuoden alusta Saarioisten Säilykkeen toimitusjohtajasta koko konsernin toimitusjohtajaksi siirtynyt Mäkelä on tyytyväinen yhtiön viime vuoden myynnin ja markkinaosuuden kehitykseen. Liikevaihto nousi yli 300 miljoonan euron, mikä tarkoittaa viiden prosentin kasvua. Tulosta söivät kuitenkin alan kilpailu ja kohonneet kustannukset.

– Tulos oli ihan hyvä, mutta ei niin hyvä kuin tavoittelimme. Kuluttajahintoja olisi pitänyt pystyä korottamaan huomattavasti enemmän, jotta energian hinnankorotusten ja säiden vaikutukset olisi pystytty kattamaan, Mäkelä sanoo.
MAINOS (TEKSTI JATKUU ALLA)
MAINOS PÄÄTTYY

Saarioinen keskittyy Mäkelän johdolla entistä voimakkaammin tuore- ja valmisruokatuotantoon. Huittisten vihannessäilyketuotannon siirrosta Felix Abballe on tehty aiesopimus. Miten kauppa toteutuu, jää kevään mittaan nähtäväksi. 

Yhtiön  asema elintarviketeollisuudessa on kiinnostava. Ovelle koputtelijoita Mäkelän mukaan riittää. Oma kiinnostus yrityskauppoihin vaikuttaa maltilliselta, mutta Mäkelä on avoin yhteistyölle.

– Suomen valmisruokamarkkinoilla ei ole ostettavaa. Meidän, Atrian ja HK:n rinnalla on lisäksi Snellman Kokkikartanon ostonsa ansiosta. Nyt on mielenkiintoista katsoa, kuinka Poutun ja Järvi-Suomen Portin käy. Heille kannattavasti toimiminen on haaste, Mäkelä pohtii.

– Teurastamotoiminnassa Suomessa on hirveästi ylikapasiteettia. Mitä sille tapahtuu, on myös kiinnostavaa, hän jatkaa.

Oman kasvunsa Saarioinen ottaa Baltiasta ja Ruotsista. Virossa on edessä tytäryhtiö Melecon laajentaminen.

– Siellä kehitys on samankaltainen kuin Suomessa on ollut. Virossa valmisruokien ja salaattien kulutus on voimakkaassa kasvussa, ja kauppaketjut ovat ryhtyneet tekemään niitä itse.

Saarioisten asema Ruotsissa ei Mäkelää tyydytä. Venäjälle Suomessa suomalaiseen makuun valmistetut tuotteet kelpaisivat sellaisenaan, mutta Ruotsin valloitus vaatii erikoistumista. HK Ruokatalon investointi Ruotsiin auttaa Saarioisiakin valmisruokamarkkinoilla, mutta Mäkelä laskee enemmän oman tuotekehityksen varaan.

– Ruotsalaisille on vaikea myydä suomalaista makua. Tähän on jo päätetty keskittyä, vaikka vähän isommin kustannuksin.

Valmisruokien tiukka kilpailu näkyy nyt kuluttajalle runsaana mainontana. Kuluttajan sitouttaminen omaan brändiin entistä tiukemmin korostuu.

Äitien tekemää ruokaa -teema kantaa Saarioista edelleen, mutta Mäkelä etsii jo uusia keinoja päästä lähemmäksi asiakasta. Keinot löytyvät internetistä.

– Nettimaailma antaa mahdollisuuden ottaa kuluttaja mukaan ruuan valmistukseen. Kun kotona ruuanvalmistukseen halutaan käyttää enää 15-30 minuuttia, valmisruokien tuunaus nousee merkittävästi.

Saarioinen on jo valmiiksi vahva premium-aterioissa. Viime vuonna myydyistä 5,85 miljoonasta yhden hengen premium-ateriasta Saarioinen teki 4,06 miljoonaa.

– Hintakilpailu voi tietysti pilata koko sektorin. Nyt markkinoille on onnistuttu tuomaan kokonaan uuden tyyppisiä tuotteita, joita siellä ei ole ennen ollut.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Työttömyystuki yli 8 600 e/kk – ”Heitä on muutama Suomessa”

    2. 2

      Viljami, 15, puhdistaa vanhoja golfpalloja ja myy ne voitolla – ”Olen suunnitellut jo vähän laajentamistakin”

    3. 3

      3 perhettä kiisteli homepommista, keskimmäinen joutui maksajaksi – ”Tuomioiden takana on paljon inhimillistä kärsimystä”

    4. 4

      Vuorolisiä jopa 1 460 €/kk – näissä ammateissa tienataan eniten lisillä

    5. 5

      Timo Tirroniemi, 62, haki alkupääoman pankin takaoven kautta ja on nyt miljonääri

    6. 6

      42 000 euron sakot saanut Ilpo Kokkila: ”Suomalainen sakotussysteemi on räikein esimerkki aikansa eläneestä maailmasta”

    7. 7

      Työpaikan ”pakkohaku” kostautui Kirsille, 41 – unelmatöihin ei ollut enää asiaa

    8. 8

      Ex-johtaja tienasi 180 000 euroa vuodessa: kutsuttiin palkattomaan työkokeiluun – "Ehdotetaan jotain kärrypojan hommia"

    9. 9

      Yrityskaupat poikivat uusia miljonäärejä – kauppaa käydään vilkkaasti tänäkin vuonna

    10. 10

      Mikko Kuitunen halusi perustaa firman, jonne ei potuta mennä töihin – ”Suomessa esiintyy liikaa vääränlaista vallanhimoa”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Työttömyystuki yli 8 600 e/kk – ”Heitä on muutama Suomessa”

    2. 2

      Viljami, 15, puhdistaa vanhoja golfpalloja ja myy ne voitolla – ”Olen suunnitellut jo vähän laajentamistakin”

    3. 3

      Timo Tirroniemi, 62, haki alkupääoman pankin takaoven kautta ja on nyt miljonääri

    4. 4

      Vuorolisiä jopa 1 460 €/kk – näissä ammateissa tienataan eniten lisillä

    5. 5

      3 perhettä kiisteli homepommista, keskimmäinen joutui maksajaksi – ”Tuomioiden takana on paljon inhimillistä kärsimystä”

    6. 6

      42 000 euron sakot saanut Ilpo Kokkila: ”Suomalainen sakotussysteemi on räikein esimerkki aikansa eläneestä maailmasta”

    7. 7

      Työpaikan ”pakkohaku” kostautui Kirsille, 41 – unelmatöihin ei ollut enää asiaa

    8. 8

      Tekoäly Alicia on istunut vuoden Tiedon johtoryhmässä – ”Lyö faktat pöytään ja sanoo, että sinä olet väärässä”

    9. 9

      Mikko Kuitunen halusi perustaa firman, jonne ei potuta mennä töihin – ”Suomessa esiintyy liikaa vääränlaista vallanhimoa”

    10. 10

      Kuusi Persianlahden maata ottaa käyttöön 5 prosentin arvonlisäveron – syynä öljyn hinnan lasku

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Mies maksoi 75,50 euron laskua käteisellä pankissa ja yllättyi – pankin mukaan tasarahalla ei kannata maksaa

    2. 2

      Olli Turusella, 33, on yli 30 sijoitusasuntoa ja velkaa yli miljoona euroa

    3. 3

      Työpaikan ”pakkohaku” kostautui Kirsille, 41 – unelmatöihin ei ollut enää asiaa

    4. 4

      Vuorolisiä jopa 1 460 €/kk – näissä ammateissa tienataan eniten lisillä

    5. 5

      Ex-johtaja tienasi 180 000 euroa vuodessa: kutsuttiin palkattomaan työkokeiluun – "Ehdotetaan jotain kärrypojan hommia"

    6. 6

      Työttömyystuki yli 8 600 e/kk – ”Heitä on muutama Suomessa”

    7. 7

      Uutuuskirja: Kirsti Paakkasen omaisuus Suomen lapsille – ”Suomi on palvellut minua hienosti”

    8. 8

      Asunto odottaa ostajaa jopa kaksi vuotta – katso, miten pitkään asuntoa myydään eri paikkakunnilla

    9. 9

      42 000 euron sakot saanut Ilpo Kokkila: ”Suomalainen sakotussysteemi on räikein esimerkki aikansa eläneestä maailmasta”

    10. 10

      Joukko lääkäreitä ei uskalla paljastaa sivutyötään – poikii jopa vihapostia

    11. Näytä lisää