HK yrittää irtiottoa uusilla tuotteilla

Julkaistu:

HK Ruokatalon uuden johdon luoma strategia näkyy nyt kauppojen hyllyillä. Uutta potkua saa myös markkinointi, joka vyöryttää entistä tukevammalla budjetilla kolmea yhtäaikaista televisiokampanjaa.


HK Ruokatalon uuden johdon työ on nyt kuluttajien puntarissa. Loppiaisviikonloppuna yhtiö toi päivittäistavarakauppoihin kaksi uutta tuotesarjaa.

Viime vuonna yhtiö ei juuri kuluttajamarkkinoinnissa näkynyt. Yhtiö käänsi markkinointibudjettinsa kuluttajatutkimuksiin.

Nyt HK Ruokatalo on ostanut mainosaikaa kolmelle yhtäaikaiselle televisiokampanjalle. Uusien tuotteiden lisäksi yhtiö rummuttaa uutta ilmettä ja slogania.

Lisää rahaa markkinointi saa ”erittäin merkittävästi”. Lukuja kaupallinen johtaja Antti Lauslahti ei kerro.
MAINOS (TEKSTI JATKUU ALLA)
MAINOS PÄÄTTYY

– Viime vuosi oli valmistelua. Tutkimme markkinoita, millaisia tuotteita kuluttajat olisivat valmiita ostamaan ja millaisista saisimme perustavaraa paremman katteen, Lauslahti sanoo.

HK:n tavoite on nostaa uusien tuotteiden osuus liikevaihdosta kymmeneen prosenttiin.

Nyt siivu on muutaman prosentin.

Markkinatutkimuksissa yhtiö paikansi tilaa napostelutuotteille ja paistovalmiille lihalle. Välipalojen näpsiminen kasvaa, mutta lihasta valmistettujen välipalatuotteiden markkinat venyvät vain noin prosentin.

– Markkinoilla ei ole kasvun veturia, Lauslahti järkeilee.

Pakatun lihan myynti enteilee kasvua. Viime vuonna venyi erityisesti pihvilihan myynti. Tätä kasvua HK Ruokatalo tavoittelee Ehta-tuotteilla, jotka paketoivat raa’an lihan ja kastikkeen.

– Etsimme tutkimuksilla kohderyhmiä, joita emme ole palvelleet niin hyvin. Yksi ovat hyvät ruoanlaittajat, Lauslahti sanoo.

Ehta-lihoista HK Ruokatalo kaavailee päivittäistavaramarkkinoiden suurinta lanseerausta. Saavutuksen mittaa vuosittain kaupan tutkimusyhtiö ACNielsen.

Uutuuksien tie hyllyihin on pitkä. Lauslahden tavoite on, että HK Ruokatalolla on uusista tuotteista kahden vuoden suunnitelma. Nyt kartta on valmis reiluksi vuodeksi.

Tässä kuussa yhtiö esittelee kaupan keskusliikkeille tulevan kesän tuotteet.

Uusien tuotteiden ensimmäiseen myyntiviikonloppuun Lauslahti on tyytyväinen. Hyvä suoritus oli esimerkiksi hypermarketilta seitsemänkymmenen Ehta-pakkauksen myynti loppiaisaattona.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Talo Thaimaassa ja citykämppä Espanjassa: Annika, 63, kertoo, miten Lahti vaihtui halpaan elämiseen auringossa

    2. 2

      Suomen 100 suurinta metsänomistajaa: listan ykkösen metsät peittäisivät Kehä I:n sisälle jäävän Helsingin

    3. 3

      Näin 100 hehtaarin metsä tuottaa vuodessa eri maakunnissa: Päijät-Hämeessä 24 950 € – Lapissa vain 2 520 €

    4. 4

      Euron arvo lähestyy kymmentä kruunua – edellisestä kerrasta kahdeksan vuotta

    5. 5

      Juho muutti Puolaan töihin palvelemaan suomalaisia – ”Muistan yllättyneeni katsoessani ensimmäistä palkkakuittia”

    6. 6

      Finnairista tehtyjen valitusten määrä räjähti: tältä vuodelta kasassa jo 587 riitaa

    7. 7

      Kuulutko tähän ikäryhmään? ”On ollut paljon huonoa onnea”

    8. 8

      Riku Aallon yli 5 000 euron palkankorotus suututti kentän – osa erosi jo Teollisuusliitosta

    9. 9

      Tuhat rekkaa päivässä  –  S-ryhmän valtavan logistiikkakeskuksen käyttöönotto etenee

    10. 10

      Yhä useampi vuokraa omistusasuntonsa ja muuttaa itse vuokralle – syy unelmissa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Suomen 100 suurinta metsänomistajaa: listan ykkösen metsät peittäisivät Kehä I:n sisälle jäävän Helsingin

    2. 2

      Talo Thaimaassa ja citykämppä Espanjassa: Annika, 63, kertoo, miten Lahti vaihtui halpaan elämiseen auringossa

    3. 3

      Riku, 24, kilpailutti kahta pankkia: 9. tarjous asuntolainasta kelpasi – säästöä 7 000 euroa

    4. 4

      Juho muutti Puolaan töihin palvelemaan suomalaisia – ”Muistan yllättyneeni katsoessani ensimmäistä palkkakuittia”

    5. 5

      Näin 100 hehtaarin metsä tuottaa vuodessa eri maakunnissa: Päijät-Hämeessä 24 950 € – Lapissa vain 2 520 €

    6. 6

      Kuulutko tähän ikäryhmään? ”On ollut paljon huonoa onnea”

    7. 7

      Riku Aallon yli 5 000 euron palkankorotus suututti kentän – osa erosi jo Teollisuusliitosta

    8. 8

      Finnairista tehtyjen valitusten määrä räjähti: tältä vuodelta kasassa jo 587 riitaa

    9. 9

      Näin tukiloukku napsahtaa työtä tekevälle: palkkaa lisää 1 000 €/kk – tilille vain 209 € enemmän

    10. 10

      Marimekon toimitusjohtaja listaa, miksi japanilaiset fanittavat yhtiötä: ”Leikkisyys, omaperäisyys, pilke..”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Juho muutti Puolaan töihin palvelemaan suomalaisia – ”Muistan yllättyneeni katsoessani ensimmäistä palkkakuittia”

    2. 2

      Rainer, 62, aikoo muuttaa halvempaan maahan – ”45 vuotta töitä Suomessa kerrytti vain 1 000 euron eläkkeen”

    3. 3

      Kuljetusyrittäjän tuska: 13 harjoittelijaa eikä yksikään pärjännyt – mukana ufotutkija, ja toinen viihtyi töissä 3 tuntia

    4. 4

      Näin tukiloukku napsahtaa työtä tekevälle: palkkaa lisää 1 000 €/kk – tilille vain 209 € enemmän

    5. 5

      Riku Aallon yli 5 000 euron palkankorotus suututti kentän – osa erosi jo Teollisuusliitosta

    6. 6

      Lääketesteissä kuoli 5 ihmistä – tapaukset saattavat liittyä suomalaisyrityksen lääkkeeseen

    7. 7

      Puolustusvoimien luolan hinta yllätti myyjän – kolme ostajaa kiritti toisiaan läpi illan

    8. 8

      Näin kävi asuntojen hinnoille Tallinnassa 10 vuodessa – ”Moni suomalainen teki hyvät kaupat”

    9. 9

      Cheekin firmalla miljoonien kassa – ura loppuu, mutta rahaa riittää

    10. 10

      Uusi Hehku-kauppaketju aloittaa tammikuussa – palkkaa jopa tuhat työntekijää

    11. Näytä lisää