Kesä ei lannista ruokabuumia

Julkaistu:

Kirjakaupoissa ruokakirjoja on myyty tänä kesänä enemmän kuin vuosi sitten

Ruoka- ja kokkibuumi ei ota laantuakseen edes kesällä. Kesälomalaisilla on aikaa laittaa ruokaa, mikä näkyy myös kirjakauppojen ruokakirjojen myynnissä. Myös tv- ja julkkiskokit vauhdittavat kirjojen myyntiä. Suomalaisessa Kirjakaupassa on tänä kesänä myyty kymmeniätuhansia ruokakirjoja, selvästi enemmän kuin vuosi sitten.

Myös elintarvikealan yritykset tiedostavat ruokakirjojen menekin, ja niiden julkaisemia ruoka- ja reseptikirjoja näkyy jo kirjakaupoissa. Kirjat ovat hyvää markkinointia, ohjeistetaanhan reseptikirjoissa kokkaamaan yrityksen tuotteilla.

Jo pitkään omia ruokakirjojaan tuottanut Valio julkaisi keskiviikkona Juhlitaan yhdessä -kirjansa, jolla juhlitaan jo ennakkoon ensi vuonna sata vuotta täyttävää yritystä. Kirjasta on otettu 30 000 kappaleen painos, ja sitä myydään myös kirjakaupoissa.

– Aikaisempien kirjojemme painokset on usein myyty loppuun. Tätä uusinta kirjaa on tilattu internetsivuiltamme ennakkoon jo toistatuhatta kappaletta. Voi olla, että kirjasta joudutaan ensi vuonna ottamaan toinen painos, Valion kuluttajapalvelupäällikkö Riitta Kohonen kertoo.

Kohosen mukaan yli 150-sivuista ruokakirjaa tehdessä lähtökohtana oli reseptien helppous ja edullisuus.

– Rapujuhlatkin järjestetään kirjassa katkaravuilla, Kohonen sanoo.

Valio Oy: Juhlitaan yhdessä. Valio 2004

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Olli Turusella, 33, on yli 30 sijoitusasuntoa ja velkaa yli miljoona euroa

    2. 2

      Mies maksoi 75,50 euron laskua käteisellä pankissa ja yllättyi – pankin mukaan tasarahalla ei kannata maksaa

    3. 3

      Kommentti: Hullujen päivien maksulliset muovikassit ja Fortumin Uniper-tarjous – yritykset ovat pulassa, kun teot ja mielikuvat eivät kohtaa

    4. 4

      Taksiautoilija säästi alle puolessa vuodessa yli 1 000 euroa kaasuautolla – katso, milloin kaasuauto kannattaa

    5. 5

      Korkman: Työmarkkinat eivät tue kotouttamista – ”Suomessa joka toinen somali on työtön, USA:ssa yksi viidestä”

    6. 6

      Pörssi romahti merkillisesti liki päivälleen 30 vuotta sitten – voiko historia toistaa itseään?

    7. 7

      Valtio suunnittelee Koskenkorvasta tutun Altian listaamista pörssiin

    8. 8

      180 000 € vuodessa tienannut työtön ex-johtaja suivaantui te-toimiston ehdotuksesta – lukijat muistuttavat tasa-arvosta

    9. 9

      Airbus hankkii enemmistön Bombardierin kapearunkoisten koneiden ohjelmasta

    10. 10

      Nordea sulki uusnatsien pankkitilin Ruotsissa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Olli Turusella, 33, on yli 30 sijoitusasuntoa ja velkaa yli miljoona euroa

    2. 2

      Mies maksoi 75,50 euron laskua käteisellä pankissa ja yllättyi – pankin mukaan tasarahalla ei kannata maksaa

    3. 3

      Taksiautoilija säästi alle puolessa vuodessa yli 1 000 euroa kaasuautolla – katso, milloin kaasuauto kannattaa

    4. 4

      Korkman: Työmarkkinat eivät tue kotouttamista – ”Suomessa joka toinen somali on työtön, USA:ssa yksi viidestä”

    5. 5

      Pörssi romahti merkillisesti liki päivälleen 30 vuotta sitten – voiko historia toistaa itseään?

    6. 6

      180 000 € vuodessa tienannut työtön ex-johtaja suivaantui te-toimiston ehdotuksesta – lukijat muistuttavat tasa-arvosta

    7. 7

      Kommentti: Hullujen päivien maksulliset muovikassit ja Fortumin Uniper-tarjous – yritykset ovat pulassa, kun teot ja mielikuvat eivät kohtaa

    8. 8

      Valtio suunnittelee Koskenkorvasta tutun Altian listaamista pörssiin

    9. 9

      Finnwatch: Wärtsilä maksaa Intiassa palkkoja, joilla ei pysty elättämään perhettä

    10. 10

      200 vai 600 euroa? Kokosimme 6 vinkkiä palkankorotusta pyytävälle

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Mies maksoi 75,50 euron laskua käteisellä pankissa ja yllättyi – pankin mukaan tasarahalla ei kannata maksaa

    2. 2

      Ex-johtaja tienasi 180 000 euroa vuodessa: kutsuttiin palkattomaan työkokeiluun – "Ehdotetaan jotain kärrypojan hommia"

    3. 3

      Ala käy kuumana ja tekijöille tarvetta: keskiansiot yli 4100 e/kk – pääsy­vaatimuksena yksi koe

    4. 4

      Jyri hämmentyi työllisyyspalveluiden sekavasta kirjeestä – ”ystävällisin terveisin hei”

    5. 5

      Margit osti talon 30 000 eurolla ja remontoi sitä nyt ilman lainaa – ”Säästän suunnittelemalla ostokseni”

    6. 6

      Olli Turusella, 33, on yli 30 sijoitusasuntoa ja velkaa yli miljoona euroa

    7. 7

      Heli Juupajoelta teki arkisesta ongelmasta miljoonabisneksen – ”Mieletöntä, miten pitkälle olen päässyt”

    8. 8

      Yli 300 kunnan selvitys: Näin omakotitalojen hinnat ovat kehittyneet alueellasi

    9. 9

      Tiina ja Vesa myivät 12 vuotta vanhan talonsa hetkessä – ”Emme tehneet muuta kuin perussiivoukset”

    10. 10

      Taloyhtiölainoista isoja ongelmia – ”Monessa yhtiössä on osakkaana käytännössä maksukyvyttömiä henkilöitä”

    11. Näytä lisää