Kanavarannasta tuli Nokka

Julkaistu:

Entinen ravintola Kanavaranta siirtyi hiljattain Royal Restille ja avautuu loppuviikosta remontin jälkeen nimellä Nokka.

Helsingin Katajanokalla sijaitsevan ravintolan keittiöpäällikkönä häärää Markus Maulavirta, ja ravintolan johtaja Jussi Laakso lupaa, että tarjolla on kohtuullisen kevyttä, kalaan painottunutta ruokaa maltillisilla hinnoilla.

Ravintolassa on kolme osaa: lounge, viinikellari ja keittiöosa, jossa ruokailijat voivat seurata keittiön tapahtumia seinän kokoisen ikkunan takana.

Toinen Nokan erikoisuus on loungessa tarjoiltava lentoyhtiöiden lentokoneateriaa mukaileva lounas. Laakson mukaan ruokailija voi valita liha- tai kalavaihtoehdon, jonka lisäksi tarjottimella on pieni salaatti ja jälkiruoka. Annokseen kuuluu vielä joko puna- tai valkoviiniä, joka tuodaan samanlaisessa pikkupullossa kuin lentokoneessa.

Annos luvataan tuoda 15 minuutissa, ja sen hinta on noin 17 euroa. Myös lasku kirjoitetaan valmiiksi.

– Asiakas voi sitten itse päättää, kuinka paljon käyttää aikaa ruokailuun. Tämä on eräänlaista fine dining fast foodia, parempaa pikaruokaa, Laakso muotoilee.

Laakson mukaan ravintolassa on tavoiteltu rennon tyylikästä, mutkatonta tunnelmaa, ja asiakkaiksi toivotaan kaikkia hyvän ruuan ystäviä.

– Bisnesasiakkaat ovat varmaankin lähinnä yli 30-vuotiaita miehiä ja naisia. Toivomme tänne myös kansainvälisiä asiakkaita, työmatkalaisia mahdollisesti koko Suur-Helsingin alueelta.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Näin sähkön hinta lähti omille teilleen – käyrä näyttää hurjan nousun

    2. 2

      Perinnönjakoon liittyy yksi suuri harhakäsitys – leski ei välttämättä peri yhtään mitään

    3. 3

      EU kieltää muoviset kertakäyttömukit – synnyttää miljoonabisneksen Kotkaan

    4. 4

      Katariina, 47, myi puutalokotinsa ja muutti vuokralle pieneen yksiöön – ”Olin asunut lähinnä keittiössä ja makuuhuoneessa”

    5. 5

      Kokenut asianajaja antaa neuvon, jolla välttää perintöriidat ja mahdollisesti säästää sievoisesti rahaa

    6. 6

      Eronnut mies haki lohtua nettipeleistä: asunto meni, auto meni – oikeus lähetti tylyt terveiset

    7. 7

      Myrskylän taksiyrittäjät kertovat, miksi Kela-kyydit eivät houkuttele: ”Siitä ei tullut muuta kuin tappiota”

    8. 8

      Osaatko sanoa, paljonko kevytmaito maksaa? Testaa 10 kysymyksellä, kuinka vieraantunut olet arjesta

    9. 9

      Kommentti: Finnair rakensi keinon, jolla ilmastotietoiset voivat kompensoida lentämisen päästöjä – mutta suhteellisuuden nimissä kannattaa huomioida pari asiaa

    10. 10

      Savolaisen maatalon piirongin takaa löytyi yllättävä testamentti – veteraanin jättiomaisuus jakautui aivan uudella tavalla

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Perinnönjakoon liittyy yksi suuri harhakäsitys – leski ei välttämättä peri yhtään mitään

    2. 2

      Katariina, 47, myi puutalokotinsa ja muutti vuokralle pieneen yksiöön – ”Olin asunut lähinnä keittiössä ja makuuhuoneessa”

    3. 3

      Eronnut mies haki lohtua nettipeleistä: asunto meni, auto meni – oikeus lähetti tylyt terveiset

    4. 4

      EU kieltää muoviset kertakäyttömukit – synnyttää miljoonabisneksen Kotkaan

    5. 5

      Osaatko sanoa, paljonko kevytmaito maksaa? Testaa 10 kysymyksellä, kuinka vieraantunut olet arjesta

    6. 6

      Näin sähkön hinta lähti omille teilleen – käyrä näyttää hurjan nousun

    7. 7

      Kokenut asianajaja antaa neuvon, jolla välttää perintöriidat ja mahdollisesti säästää sievoisesti rahaa

    8. 8

      Myrskylän taksiyrittäjät kertovat, miksi Kela-kyydit eivät houkuttele: ”Siitä ei tullut muuta kuin tappiota”

    9. 9

      Kommentti: Finnair rakensi keinon, jolla ilmastotietoiset voivat kompensoida lentämisen päästöjä – mutta suhteellisuuden nimissä kannattaa huomioida pari asiaa

    10. 10

      Kahden rakennusalan yrityksen epäillään laiminlyöneen miljoonien verot – rikostarkastaja: ”Suurin harmaan talouden juttu vuosikymmeneen”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Perinnönjakoon liittyy yksi suuri harhakäsitys – leski ei välttämättä peri yhtään mitään

    2. 2

      Kaarinalla, 40, on Suomen yleisin palkka: kertoo, mihin 2 600 euroa riittää – ”Se jatkuva miettiminen saa minut varpailleni”

    3. 3

      Suomalaisten sähkölaskut kallistuivat rajusti yhdessä vuodessa – tuusulalainen Jukka turvautui omiin konsteihin: ”Minulla ei hinta nouse!”

    4. 4

      Li Andersson hämmästyi epäsuhtaa sähkölaskussaan: ”Sähkön osuus oli 8 euroa ja sähkönsiirto pitkälle yli 50 euroa”

    5. 5

      Osaatko sanoa, paljonko kevytmaito maksaa? Testaa 10 kysymyksellä, kuinka vieraantunut olet arjesta

    6. 6

      Onko 2 600 euroa kuukaudessa ylellisyyttä? Näin lukijat kommentoivat: ”On päiviä jolloin elän pelkällä kahvilla ja leivällä”

    7. 7

      Oletko matala-, keski- vai korkeatuloinen? Yksi kuva näyttää miten tienaat ikäluokkaasi verrattuna

    8. 8

      Junatyöntekijä tuskastui: ansaitsee 15 vuoden työkokemuksella 2 000 euron palkan – ”1980-luvulla tämä oli vielä arvostettua matkatyötä”

    9. 9

      Kommentti: Palkka jopa 7 000 e/kk ja varma työ – kaikki alkoi 2,5 tunnin testistä

    10. 10

      Sairaala eri maakunnassa, Kela-taksi jätti tulematta – muistisairaan Raimon, 86, matkan hinta nousi pilviin

    11. Näytä lisää