Pyörremyrsky keittiössä

Julkaistu:

Isä ja lapsi ruokakaupassa, kahdestaan ilman äitiä. Lapsi pyytää, että isä tekisi yllätyskastiketta. Vieressä seisonut rouva kiinnostui asiasta ja kysyi, mitä se sellainen kastike on. No se on sellaista kastiketta, josta ei koskaan etukäteen tiedä lopputulosta. Se on aina yllätys. Yllätyskastikkeen perusaineet ovat suikaleliha, paprika, sipuli ja ranskankerma. Lopputulos on herrassaan.

Miesten ruuanlaitto on nyt niin trendikästä. Naiset ovat aina laittaneet ruokaa, eikä siinä ole koskaan ollut mitään trendikästä. Entisaikoina naiset olivat kotona, joten heille tavallaan kuului ruuanlaitto. Miehet olivat pelto- tai metsätöissä. Nyt naiset ovat toimistoissa, ja niin ovat miehetkin. Mutta silti perusruuanlaitto on jäänyt muinaismuistona naisille.

Nykymiehet eivät tee arkisesti ruokaa: ruuanlaitto on monelle rakas harrastus. Liikuttavaa, että ihmisellä on niin hyvä harrastus. Yksi on erikoistunut riistaruokiin, toinen kalaan, kolmas kateenkorvamakkaroihin. Neljäs on mestari äyriäisten kimpussa. Niin ja grillaaminenhan on kerta kaikkiaan miesten hommia.

Mutta harvassa ovat ne miehet, jotka ovat harrastavat lihamakaroonilaatikon tai nakkikastikkeen tekoa. Tavallisten arkiruokien tekeminen ei ole luovaa eikä kivaa: se on rutiinia.

Miesten ruuanlaitto on saanut spektaakkelimaisia piirteitä. Mies puuhailee keittiöissään tyylikäs esiliina paksun mahansa päällä ja ottaa ruuanlaitosta kaiken irti, odottaa kiitoksia ja huomiota kuin koiranpentu. Ihan nuoret miehet suhtautuvat ruuanlaittoon ehkä hieman luonnollisemmin eivätkä tee jokaisesta pihvinpaistosta maailman ensi-iltaa.

Miehen ruuanlaittoon liittyy usein yksi erittäin ikävä piirre: mies sotkee koko keittiön eikä siivoa jälkiään kunnolla. Tämä on karkea yleistys, mutta olkoon. Kun mies on pyöritellyt hanhenmaksapallerot ja liekittänyt lampaanmunuaiset, hän siirtyy ruokapöytään ja sitä tietä omille teilleen. Pyynnöstä hän toki siivoaa keittiön, mutta siinäkin monet ovat kovin suurpiirteisiä. Huithapelikokkien pitäisi käydä katsomassa, kuinka ammattilaiset toimivat keittiössä: tavarat pannaan paikoilleen ja jäljet siivotaan aina.

Kesällä muuan vaimo katseli jo painepesurin perään, kun aviomies oli lopettanut ruuanlaiton muuratulla pihagrillillä. Jälkiruuaksi mies paistoi lettuja: taikinaa oli grillissä enemmän kuin laastia. Mutta mies oli onnellinen harrastuksensa parissa, eikä miehen mieltä saa pahoittaa.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!
    1. 1

      Jarkko, 46, saa perustuloa 560 €/kk ja pyörittää suklaakauppaa – ”Rohkenin aloittaa tämän ansiosta”

    2. 2

      Helsinki-Vantaan lentoasemalla uusi ennätys – 18 miljoonan kävijän raja rikki!

    3. 3

      Jan Hurrin kommentti: Totta kai kansa kuluttaa yli varojensa, kun velkaa saa ilmaiseksi

    4. 4

      Bloomberg: Deutsche Bank sai haasteen Muellerilta – syynä asiakas Donald Trump

    5. 5

      Korjausliikkeen riski voimistuu bitcoinissa – kuka pelastaa kryptovaluutan?

    6. 6

      Rakennusalan konkari Pekka valmistaloista: Huonolla tuurilla jää vain kivijalka ja 300 000 € lainaa

    7. 7

      Espoolainen joulupukki kertoo hintansa – hämmästelee Porvoon pukin taksaa: ”Kuulostaa jo ihan mielettömältä”

    8. 8

      Testaa, miten hyvin tunnet valuutat: 10 kysymyksen visa paljastaa näppituntumasi

    9. 9

      Työpaikkojen sisäilmaongelmista kertominen vaikeaa – asiasta raportoineet kokevat tulleensa syrjityiksi

    10. 10

      Näin Kesko, Lidl ja S-ryhmä varautuvat alkoholi­kaupan mullistukseen marketeissa: ”Ehdottomasti on Pirkan nelosta tulossa”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Jarkko, 46, saa perustuloa 560 €/kk ja pyörittää suklaakauppaa – ”Rohkenin aloittaa tämän ansiosta”

    2. 2

      Näin Kesko, Lidl ja S-ryhmä varautuvat alkoholi­kaupan mullistukseen marketeissa: ”Ehdottomasti on Pirkan nelosta tulossa”

    3. 3

      Rakennusalan konkari Pekka valmistaloista: Huonolla tuurilla jää vain kivijalka ja 300 000 € lainaa

    4. 4

      Testaa, miten hyvin tunnet valuutat: 10 kysymyksen visa paljastaa näppituntumasi

    5. 5

      Espoolainen joulupukki kertoo hintansa – hämmästelee Porvoon pukin taksaa: ”Kuulostaa jo ihan mielettömältä”

    6. 6

      Tätä halvemmalla kotimaista joulukuusta ei kannata myydä – Helsingissä taas on pakko lyödä kuuselle jopa yli satasen hintalappu

    7. 7

      Korjausliikkeen riski voimistuu bitcoinissa – kuka pelastaa kryptovaluutan?

    8. 8

      Bloomberg: Deutsche Bank sai haasteen Muellerilta – syynä asiakas Donald Trump

    9. 9

      Jan Hurrin kommentti: Totta kai kansa kuluttaa yli varojensa, kun velkaa saa ilmaiseksi

    10. 10

      Perhe osti valmistalon, jossa he eivät voi asua: ”Kotimme arvo on pankin mukaan 0 euroa”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Perhe osti valmistalon, jossa he eivät voi asua: ”Kotimme arvo on pankin mukaan 0 euroa”

    2. 2

      Espoolainen joulupukki kertoo hintansa – hämmästelee Porvoon pukin taksaa: ”Kuulostaa jo ihan mielettömältä”

    3. 3

      Perheenisä Pasi pelkää talvea: Avaimet käteen -talo sai energialuokan G – ”Ei varaa muuttaa terveempään taloon”

    4. 4

      ”Autojobbari Antti tienaa yli 70 000 euroa vuodessa ja viettää luksuselämää” – verottajalle vyöryy vinkkejä autokaupasta

    5. 5

      Halkoja, aurausta, mökin laajennusta – näin tavallinen kansa välttelee veroja

    6. 6

      Työttömyystukiin tulee uusi leikkuri – näin toimii kiistelty ”aktiivimalli”

    7. 7

      Kiinteistönvälittäjä kahmi itselleen 164 000 euron välityspalkkiot

    8. 8

      Kellokortin leimaus, päiväksi omille asioille ja ylityötunnit päälle – näin työpaikoilla rötöstellään

    9. 9

      Muovisissa vesijohdoissa piilee riski – suositellaan juoksuttamaan vettä

    10. 10

      Iisalmen seudulla löytyi keino saada vienti vetämään ja tilauskirjat täyteen – Ylä-Savoon syntyi oikea suomalainen talousihme

    11. Näytä lisää