11 valkoviiniä, joissa on hyvä hinta-laatusuhde – yksi niistä on kelpo laatikkoriesling - Viinit - Ilta-Sanomat

11 valkoviiniä, joissa on hyvä hinta-laatusuhde – yksi niistä on kelpo laatikkoriesling

Onko oikean viinin ostaminen vaikeaa? Viiniasiantuntija Pekka Suorsa auttaa valitsemaan oikein.

Arvioissa on tällä kertaa vain eurooppalaisia viinejä.­

18.9. 13:37

Eurooppa ei ole sitten maailmansotien johtanut globaalia maailmaa. Mutta yhdessä asiassa se on voittamaton. Nimittäin viineissä. Ei sinänsä EU, mutta sen jäsenvaltioilla on viinikulttuurissa ylivoimainen historia ja nykyisyys.

Ranska pysyy edelleen ykkösenä, mutta muut ottavat mittaa pystypäin. Varsinkin valkoviineissä.

Alsace, Ranska: 2018 Rieflé Riesling (18,29 € / 93 p.) on aasialaisen höyrytetyn kalan ystävä mineraalisena ja inkiväärisenä. 2017 Bestheim Pinot Blanc Classic (11,98 € / 89 p.) puolestaan sopii kotoisille ahvenille kermakastikkeessa. Valkoluumuisuus ja metsäsienimäisyys miellyttävät.

La Mancha, Espanja: 2019 Footmark Organic Chardonnay (8,99 € / 88 p.) tarjoaa miellyttävän version mantelisesta tuoksusta. Mukaan tulee fairya, mutta sekään ei tunnu epämiellyttävältä. Uskaltautuuko joku vielä piknikille?

Italia: 2018 Hashtag Sauvignon (14,79 € / 90 p.) luottaa lajikkeensa ominaisuuksiin, herukanlehtiin, ruohoon ja limettiin. Tuottaja on Ferro13, mutta rypäleet eivät tule miltään yksittäiseltä alueelta.

2018 Dreissigacker Organic Riesling sai hyvät pisteet ja sen hinta on reilu 30 euroa.­

Veneto, Italia: 2019 Pieropan Soave Classico (16,99 € / 91 p.) on kunniaksi arvostetulle tuottajalle luumuineen ja yrtteineen. 2019 Tommasi Le Rosse Pinot Grigio (12,98 € / 89 p.) luottaa enemmän minttuisuuteen. Parmankinkku maistui molempien kanssa. 2019 Zenato Soave Classico (11,89 € / 89 p.) uskoo tyylikkään valkoherukkaiseen, sopivasti yrttiseen tyyliin. Paistettu siika toimii.

Alto-Adige, Italia: Biodynaaminen 2019 Alois Lageder Pinot Grigio (18,90 € / 90 p.) käy kasvisruoille karviaisineen ja kireine herukkoineen.

Pfalz, Saksa: 2019 Winzergenossenschaft Herxheim am Berg Silvaner Trocken (12,98 € / 93 p.) olisi ollut vaikea rasti vanhan tiskimyynnin aikoihin. Kukkea viekoittelevuus, mausteisuus, metsäsienet ja mansikanlehti ovat avainsanat.

Rheinhessen, Saksa: 2018 Dreissigacker Organic Riesling (2,25 l/34, 90 € / 91 p.) tuoksuu yrteille, omenalle ja kypsälle aprikoosille. Mineraalinen maku luo napakan yhdistelmän.

Viikon viini

2018 Fontanelle Chardonnay (19,98 €/92 pistettä)

­

Ihmisiä villinnyt sopuli-ilmiö pani häpeämään, jos piti tammitetusta chardonnaysta. Höh. Kyllä sitä tammea saa olla, jos haluaa nauttia maailman parhaimpia valkoviinejä, jotka tulevat Beaunesta, Ranskan Burgundista. Tammea pitää löytyä, jos pitää hummerista, jättiravuista tai paistetusta lohesta. Tässä sarjassa loistaa Italian Montalcinon yhden tarhan viini Fontanelle. Se tuoksuu rodukkaasti trooppishedelmäiseltä, mutta ei makeana vaan tylppänä. Tammea löytyy. Kuiva, hapokas ja mineraalinen keskimaku jatkuu suolaisena ja napakkana.

Pisteet

50–69 huono

70–79 välttävä

80– 84 tyydyttävä

85–89 hyvä

90–94 erinomainen

95–100 klassikko

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit