Viikon viini: ”Hillitön ostos alle 9 eurolla” - Viinit - Ilta-Sanomat

Viikon viini: ”Hillitön ostos alle 9 eurolla”

Julkaistu: 16.12.2016 15:17

Romanialainen valkoviini yllättää ammattilaisen.

2015 Paparuda Feteasca Regala

89 pistettä

Vaaleankeltainen. Viini tuoksuu puhtaan raikkaalta ja kukkealta. Maku on kuiva ja keskimaku puolestaan hapokas ja sitruunainen. Jälkimaku tuntuu maukkaan tasapainoiselta: hillitön ostos. Kaikki keski-ikäiset viinejä 1970-luvulla muistanevat feteascan. Luultavasti se ei ollut näin hyvää, vaikka samaisesta Romaniasta tulikin. Jäännössokeri vie tämän vegekeittiön ja mausteisten ruokien kumppaniksi, mutta jouluna se toimii edullisena kumppanina suolaisten alkupalojen kanssa ja tietysti juureslaatikoiden kanssa.

Viinityyppi: Valkoviini

Maa: Romania

Alkin hinta: 8,48 €

Alkon numero: 530177

Ruokasuositus: Mausteiset kasvisruoat

Pisteet:

95–100: klassikko

90–94: erinomainen

85–89: hyvä

80–84: tyydyttävä

70–80: välttävä

–69: huono

Lisää aiheesta

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit