Viinit

Espanjalainen punaviini viikonlopun grillilihalle

Julkaistu:

Viikon viini
Riojalaista perinteisesti karitsalle.
90 pistettä

Punainen. Tyypillinen rautaoksidimainen tuoksu on edelleen tallella, mutta se on vuorattu tuhdilla suklaalla. Keskimaku on täyteläinen, hapokas ja kypsän tanniininen. Maukkaan pureva suutuntuma antaa hapankirsikkaa. Tuottaja on Dominum. Riojan punaviini on perinteinen karitsanlihan kumppani. Kannattaa kokeilla aluksi epäsuoralla tulella kypsennettyä ja lopuksi hiilloksella grillattua paistia. Luomuviini ei ole niin tanniininen, että savun aromi muuttaisi yhdistelmän katkeraksi.

Viinityyppi: Punaviini

Maa: Espanja

Alkon hinta: 14,99 €
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Alkon numero: 441117

Ruokasuositus: Karitsanpaisti


Pisteet:

95–100: klassikko

90–94: erinomainen

85–89: hyvä

80–84: tyydyttävä

70–80: välttävä

–69: huono

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt