Viikon olut: laatupanimolta ilahduttava ja raikas IPA ilman erityistä kikkailua

Laadultaan lähes takuuvarmaa olutta tuottava brittipanimo ylistää tällä kertaa lähes naapurikaupungin musiikkinäyttämöä.

20.1. 8:48

Thornbridge Rock City IPA

88 pistettä

India pale aleen totuttautuneet hakevat kovalla innolla tupla- ja tripla-ipoja. Näin se porttiteoria toimii. Entä jos vain yrittäisi palauttaa mieleen, millaisia ne ensimmäiset kokemukset suunnilleen olivat. Tämä olut onnistuu siinä.

Brittipanimon lukemattomista IPA-versioista nottinghamilaista rokkiluolaa kunnioittava olut ei lukeudu ehkä ikimuistettavimpiin, mutta tämä on oikeasti hyvin pantu olut. Se myötäilee perinteisiä Yhdysvaltain länsirannikon tyyliä, vaikka humalalajitelma ei ole kaikkein perinteisin (ahtanum, chinook, columbus, centennial ja cascade). Ehkä juju onkin siinä? Greippiä, mandariinia ja havuisia tuoksuja toistava olut palauttaa mieleen suutuntumassaan samat elementit, jotka on laskettu kauniisti keksimäisen maltaan ylle.

Valmistusmaa: Englanti.

Alkoholipitoisuus: 5,5 %.

Saatavuus: Vähittäistavarakaupat, Alko ( 4,98 euroa).

Ruokasuositus: Kimchihodarit

95–100: klassikko, 90–94: erinomainen, 85–89: hyvä, 80–84: tyydyttävä, 70–80: välttävä, –69: huono

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit