Viikon olut: India Pale Ale ilman läpinäkyvää kosiskelua

Tyylikäs India Pale Ale ei ole itsestäänselvyys maailmassa, jossa lähes jokainen panimo yrittää omalla ”ipallaan”.

5.8. 8:45

Rooster’s Strength in Numbers

91 pistettä

Jotenkin tämän oluen kohdalla ei tule miettineeksi West Coast IPA -tyylin ryöstöviljelyä. Brittipanimon toisinto pohjautuu vahvasti ohran ja vehnän käyttöön. Meripihkaisen oluen maltaisuuteen yhdistyy hienostunut humalointi. Greippimäisen ja havuisen vivahteen kylkeen kiilaa mausteisia teenlehtiä. Pihkainen suutuntuma on täyteläinen. Tyylipuhdas, kosiskelematon esitys sieltä maltaisemmalta laidalta. Nostaisiko hiukan sitrusmaisempi ulostulo vielä pykälän paremmaksi.

Valmistusmaa: Englanti.

Alkoholipitoisuus: 7 %.

Saatavuus: Alko (5,85 euroa).

Ruokasuositus: Tuliset jättikatkaravunpyrstöt grillattuina.

95–100: klassikko, 90–94: erinomainen, 85–89: hyvä, 80–84: tyydyttävä, 70–80: välttävä, –69: huono

Seuraa ja lue artikkeliin liittyviä aiheita

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit