Viikon olut: Tätä harva ostaa etiketin perusteella – kannattaisi rohkaistua - Oluet - Ilta-Sanomat

Viikon olut: Tätä harva ostaa etiketin perusteella – kannattaisi rohkaistua

Suomessa on runsaasti saksalaisia oluita markkinoilla, mutta jostakin syystä Baden-Württembergin osavaltiosta niitä on kantautunut maahamme säästeliäästi.

3.9. 9:28

Rothaus Pils

89 pistettä

Badische Staatsbrauerei Rothausin pilsin perusteella soisi vierailuja tapahtua useamminkin.

Panimo ei näytä tuhlaavan pakkaustensa suunnittelussa rahaa kalliisiin suunnittelutoimistoihin, mutta erottuuhan tuo pullorivistöstä, ja sisältöhän lopulta ratkaisee.

Vaaleankultainen, kirkas olut näyttää lasissa kuin miltä tahansa vaalealta lagerilta, mutta jo tuoksu nostaa sen keskinkertaisuuden yläpuolelle. Ilmeisen tuoreen (tynnyrioluen) parfyyminen tuoksu tarjoilee kukkaisia ja ruohoisia humalan aromeja sekä makeahkoa ohramallasta. Maussa voi aistia kantavierteeseen nähden rotevan mallasrungon.

Vaikka tämän eteläsaksalaisen pilsin olemus ei ehkä kilvoittele pohjoisten kumppaniensa kanssa maun kirkkaudessa ja kuulaudessa, niin maltaisuutta arvostava löytää tästä oman pilsinsä. Humalan katkerot ja maltaan makeus ovat nimittäin oivassa tasapainossa. Kirpakka suutuntuma lisää juotavuutta.

Valmistusmaa: Saksa.

Alkoholipitoisuus: 5,1 %.

Saatavuus: Vähittäistavarakaupat, olutravintolat.

Ruokasuositus: Spätzle savukinkulla

Pisteet: 95–100: klassikko, 90–94: erinomainen, 85–89: hyvä, 80–84: tyydyttävä, 70–79: välttävä, 50–69: huono.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit