Voisitko kuvitella juovasi olutta, jossa on piparitaikinaa? Nyt siihen on hyvä syy - Oluet - Ilta-Sanomat

Voisitko kuvitella juovasi olutta, jossa on piparitaikinaa? Nyt siihen on hyvä syy

Piparitaikinaa oluessa? Miksei, maailmahan käyttäytyy muutenkin hullulla tavalla.

20.11. 8:45

Beer Hunter’s Mufloni Bourbon Barrel Aged Piparitaikina Stout

92 pistettä

Porilaisen panimon alkuperäinen Piparitaikina Stout (10 %) on saanut paljon uusia piirteitä, kun se on nähnyt elämää bourbon-tynnyrissä. Lasissa pikimustan oluen pintaa kiertää beige rengas. Tuoksusta avautuu kermainen tunnelma, jossa kiemurtelee toffeeta, kuivattuja hedelmiä ja suklaata. Bourbon-tynnyrikypsytyksen edut tulevat esiin varsinkin maussa, jossa viskimäisyys nousee tyylikkäästi pintaan. Pientä savun pöllähdystäkin löytyy. Korkea alkoholipitoisuus häipyy täysin suussa samettiseen suutuntumaan, mikä ei ole aina imperial stoutille kaikkein ominaisinta.

Litrahinta Alkossa (22,65 euroa) voi tuntua kovalta, mutta sisältö vastaa täysin hintalappua.

Valmistusmaa: Suomi.

Alkoholipitoisuus: 11 %.

Saatavuus: Alko (16,99 euroa, 75 cl).

Ruokasuositus: Joko sellaisenaan tai esimerkiksi tiramisun kanssa.

Pisteet: 95–100: klassikko, 90–94: erinomainen, 85–89: hyvä, 80–84: tyydyttävä, 70–79: välttävä, 50–69: huono.

Artikkeliin liittyviä aiheita

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit