Viikon olutta ei kannata teilata ulkonäön vuoksi – ”Synkkyydestä syntynyt” - Oluet - Ilta-Sanomat

Viikon olutta ei kannata teilata ulkonäön vuoksi – ”Synkkyydestä syntynyt”

Mallaskosken mainoslause ”Synkkyydestä syntynyt” sopii tähän olueen.

13.11. 8:45

Mallaskosken Panimo Double Dry Hopped Double IPA

87 pistettä

Lasissa tuotos näyttää synkältä ja samealta. Väri on selkiytymätön, jotain keltaisen ja oranssin välimaastosta. Ei millään tavoin kaunis.

Jos tuplasti kuivahumaloitu olut ei tällä kertaa näytä kutsuvalta, niin tuoksu houkuttelee maistamaan. Tuoksun ananas toistuu makeassa maussa ja saa seuraa mandariinista. Suun täyttävä, mehevä hedelmäisyys kehittyy maun loppua kohden lineaarisesti kirpakaksi katkeruudeksi. Ansioksi – no, ainakin joidenkin mielestä – voi lukea, että tämä näyte ei edusta tyylilajinsa (NEIPA) humalamehumaisinta laitaa, sillä mallaspohjakin pilkottaa läpi karamellimaisena. Sabro, citra ja el dorado ovat hyödynnetyt humalalajikkeet.

Valmistusmaa: Suomi.

Alkoholipitoisuus: 7,5 %.

Saatavuus: Alko (3,99 euroa).

Ruokasuositus: Grillattu naudanrinta ja salsa verde.

Pisteet: 95–100: klassikko, 90–94: erinomainen, 85–89: hyvä, 80–84: tyydyttävä, 70–79: välttävä, 50–69: huono.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit