Viikon oluessa maistuu kotiseutu­rakkaus – ja vähän muutakin - Oluet - Ilta-Sanomat

Viikon oluessa maistuu kotiseutu­rakkaus – ja vähän muutakin

Kuluttajien kotiseuturakkauteen oluidensa nimillä vetoava Espoon Oma Panimo aloitti samaan tapaan kuin monet uudet panimoyrittäjät viime vuosina. Ei kovin vakuuttavasti.

2.10. 9:38

Espoon Oma Panimo Cheers from Rantaraitti

88 pistettä

Niin, todellakin, eiväthän ne ensimmäiset myyntiin päässeet panot joka kerta kovin hääppöisiä olleet. Sen sijaan viimeistään Rantaraitti-oluellaan panimo antaa lupauksen paremmasta tulevaisuudesta.

Kyseessä on eräänlainen hybridiolut, jossa yhdistyvät vaalean lagerin puhtaus ja Amerikkaan kumartava india pale ale -tyylinen humalointi. IPL eli india pale lager saattaa olla hyvin keinotekoinen oluttyyli, mutta tämä olut vaikuttaa aidolta asialta. Utuinen, kullankeltainen väri ja voimakas vaahdonmuodostus (ainakin puhtaassa korkeaprofiilisessa lasissa) eivät ainakaan muodosta estettä nautinnolliselle hetkelle. Tuoksussa on humalasta irronnutta mandariinia ja muiden Suomen ulkopuolella kasvavien hedelmien aromeja. Veden, maltaan ja humalan liitto sekä suuta kutitteleva hiilihappoisuus luovat korkeasta alkoholipitoisuudesta huolimatta perustan oivalliselle juotavuudelle. Jälkimaun hiilihappoinen, kireähkö greippisyys ruokkii mukavasti janoa.

Valmistusmaa: Suomi.

Alkoholipitoisuus: 6,2 %.

Saatavuus: valikoidut olutravintolat pääkaupunkiseudulla, panimon oma myymälä.

Ruokasuositus: Kalatacot.

Pisteet: 95–100: klassikko, 90–94: erinomainen, 85–89: hyvä, 80–84: tyydyttävä, 70–79: välttävä, 50–69: huono.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit