Tässä on yksi Alkon pienpanimokattauksen parhaista

Julkaistu:

Viikon olut
Alko muistuttaa taas talvikampanjallaan suomalaisista pienpanimoista. Kattauksen parasta laitaa edustaa Malmgårdin vahva olut.
Malmgård Vintage Imperial Stout 2018

90 pistettä

Tummanruskea väri on syvä. Vaahto sammuu nopeasti. Paahteinen tuoksu hönkii mallasleipää, palanutta mallasta, kahvia ja tummaa suklaata.

Odotukset mausta viittaavat täyteläiseen, mutta tyrmäyksen sijasta korostuu pari astetta lempeämpi juotavuus. Kyseessä on vuosikertaversio, jolle annetaan etiketissä pari vuotta turvallista kypsymisaikaa. Vaikea sanoa, mihin suuntaan tämä panos muuttuu, sillä erityisen paljon kerroksellisuutta ei mausta ainakaan vielä löydy, eikä niin muodoin sellaista makeuttakaan, jonka toivoisi ajan saatossa kuivuvan ja tarjoavat lisänyansseja. Suklaisuus ja lakumaisuus aukeavat kyllä tyylikkäästi jälkimakua kohti liu’uttaessa.

Valmistusmaa: Suomi.

Alkoholipitoisuus: 9,2 %.

Saatavuus: Alko (5,91 euroa).

Ruokasuositus: Suklaakonvehdit.


Pisteet: 95–100: klassikko, 90–94: erinomainen, 85–89: hyvä, 80–84: tyydyttävä, 70–79: välttävä, 50–69: huono

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt