Oluet

Humalahyökkäys taittuu tasapainoon

Julkaistu:

Viikon olut
Kahden belgialaismiehen oluenpano alkoi harrastuksena, josta tuli 1990-luvulla mieluisa työ.
De Ranke XX Bitter

91 pistettä

XX Bitterin esikuvana on ollut Orval potenssiin kaksi – tai jotakin sen suuntaista. Voimakas humalointi tulee tuoksussa ilmi kukkaisena, mausteisena ja sitrusmaisena. Runsas vaahto on ''duvelmainen''. Lämmitessään oluesta paljastuu lääkemäisiä aromeja. Isossa maussa on hedelmäistä mallasta ja kirpakkaa limettiä. Makeat piirteet pyrkivät esiin, mutta jälkimaku on kuiva. Katkera, mutta jollain ihmeen kauppa tasapainoinen kokonaisuus.

De Ranke on edelleen pieni panimo. Sen vuosituotanto on viime vuosina ollut yli 500 000 litraa, mutta tähtäimenä on miljoona.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Valmistusmaa: Belgia.

Alkoholipitoisuus: 6 %.

Saatavuus: Alko (5,04 euroa), olutravintolat.

Ruokasuositus: Thaimaalainen rapukakku.


Pisteet: 95–100: klassikko, 90–94: erinomainen, 85–89: hyvä, 80–84: tyydyttävä, 70–79: välttävä, 50–69: huono.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt