Ruokauutiset

Vuoden rohdoskasviksi on valittu pakurikääpä

Julkaistu:

Suomen Terveystuotekauppiaiden Liitto on valinnut tämän koivun rungoilta tutun hiilenmustan rosoisen pahkuran vuoden rohdoskasviksi.

Pakurikäävän käytöllä rohdoskasvina on vuosisatoja pitkät perinteet.  Siitä on valmistettu Venäjällä ja Itä-Euroopassa jo vuosisatojen ajan parantavaa juomaa ja ulkoisesti sitä on käytetty ihovaivoihin. Suomessa pakuriteetä juotiin pula-aikana kahvin ja teen asemasta “tikkateenä”.
 

Luonnon oma antioksidantti


Viime vuosikymmenien aikana tutkimukset ovat osoittaneet, että pakurikääpä sisältää suuren määrän antioksidantteja ja muita hyvinvointia edistäviä ainesosia. Pakurista on tullut uudelleen suosittu terveystee ja monipuolisesti immuunipuolustusta vahvistava rohdos.

Pitkän käyttöhistoriansa ja monipuolisten ominaisuuksiensa sekä tieteellisen näytön perusteella pakurikääpä on ansainnut Suomen Terveystuotekauppiaiden Liiton vuoden 2013 rohdoskasvin arvon. Valinnalla halutaan nostaa arvostusta perinteisten luonnonlääkkeiden käyttöä kohtaan sekä muistuttaa kasvilääkinnän laajasta käytöstä läpi ihmiskunnan historian.

Kerääminen vaatii maanomistajan luvan


Ilman lupaa pakuria ei pidä mennä irroittamaan koivuista. Pakurin keruu ei kuulu jokamiehen oikeuksiin, vaan sen keräämiseen tarvitaan maanomistajan lupa. Pakuri pitää irroittaa puusta varovasti, sitä vahingoittamatta.

Suuri kääpä pitää kuivattaa ennen käyttöä. Se pilkotaan ja sen jälkeen kuivataan. Kuivaukseen voi käyttää uunia tai kasviskuivuria. Uunissa kuivatus tapahtuu uunin luukku rakosallaan alle 50 asteessa.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Kuivatut palat säilyvät huoneenlämmössä kuivassa paikassa. Paloista voi keittää teetä sellaisenaan, tai ne voi jauhaa tehosekoittimella joka on tarkoitettu kovien mausteiden jauhamiseen. Pakuri on suhteellisen voimakkaan makuista. Muutamasta teelusikallisesta jauhettua pakuria saa pari litraa teetä. Teetä voi maustaa halutessaan hunajalla tai laimentaa maidolla tai vedellä. Jauhetta voi myös ripotella esim. smoothien joukkoon.

Jauhettua pakuria voi ostaa luontaistuotekaupoista ja sitä myydään myös valmiina teepusseina hyvin varustetuissa luontaistuote-, luomu- ja ekokaupoissa.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt
    Näitä luetaan!
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Sara Forsbergin rankka paluu Suomeen – ei yhtään keikkaa koko kesänä

    2. 2

      18-vuotias otti kaksi pilleriä festareilla ja kuoli – äiti julkaisi sydäntäsärkevän kirjoituksen: ”Jouduin tekemään päätöksen”

    3. 3

      Professori: Ylipainoisten pitäisi saada tulla tuntia myöhemmin töihin

    4. 4

      Lohduttomat kuvat Liverpoolin maalivahdin tylystä kohtelusta – joukkuetoverien käytös pöyristyttää: ”Sitä oli kauheaa katsoa”

    5. 5

      Automaattiaseen äänet säikäyttivät asukkaat Espoossa – alkuperäksi paljastui jääkärien sotaharjoitus

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Helsinkiläiseen vaatekauppaan on 30 euron pääsymaksu – ”Karsii huvisovittelijat”

    2. 2

      Mitä rinnoille käy ilman liivejä? Asiantuntija vastaa

    3. 3

      Ricciardo voittoon, Räikkönen 4:s, Bottas 5:s – IS seurasi Monacon F1-kisaa

    4. 4

      18-vuotias otti kaksi pilleriä festareilla ja kuoli – äiti julkaisi sydäntäsärkevän kirjoituksen: ”Jouduin tekemään päätöksen”

    5. 5

      Liverpoolin maalivahti aneli kyynelsilmin anteeksipyyntöä faneilta – paljasti mitä pukukopissa tapahtui ottelun jälkeen

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Noora ihmetteli yhtäkkiä ilmestyneitä punaisia näppylöitä – lääkäri tunnisti yleisen vaivan heti

    2. 2

      Morsiamen äidin pöyristyttävä käytös järkytti hääväkeä: ”En ole eläessäni hävennyt niin paljon”

    3. 3

      Suvin postiluukusta kolahti tyly heippalappu: ”WC:n hanaa ei saa käyttää kello 21–08”

    4. 4

      Entinen Playboy-malli päätyi järkyttävään tekoon: hyppäsi pilvenpiirtäjästä pienen poikansa kanssa

    5. 5

      Maailmankuulu aikuisviihdetähti bongattiin helsinkiläiskahvilassa – aikoo peuhata Suomen tunnetuimman pornokeisarin kanssa: mukana kaksoissisko

    6. Näytä lisää