Alkupalaksi Björck pyöräytti kanapullat, jotka tarjoillaan seesamisiemenkastikkeen kanssa. Pääruokana herkutellaan kampelalla ja lisukkeesi tehdään kolme kertaa friteeratut ranskalaiset.
Suu saadaan lopuksi makeaksi uuniomenalla ja kookos-vaniljakastikkeella.
Friteerattu kampela maistuu ranskalaisten ja ranskankermakastikkeen kanssa.
Uuniomena vaniljakastikkeella ja suolakaramellilla maistuu myös lapsille.