Tomin menu - Ruokala - Ilta-Sanomat

Tomin hurmaava menu: Lohta nyytissä ja paistettuna sekä itse tehty sweet chili -kastike

Lohi tarjoillaan dashi-wasabivoin kanssa.

Tämä menu on toistaiseksi viimeinen kotigormet -menu Tomi Björckiltä. Ensi viikosta alkaen kerran viikossa herkkureseptinsä IS lukijoiden kanssa jakaa tuore keittokirjailija ja tv:n monitaituri Vappu Pimiä.

4.12.2014 7:40

Tomi Björck teki menun perheen pienimmille - pyöryköitä ja itse tehtyjä ranskiksia

Kanapyörykät tarjoillaan seesamikastikkeen kanssa.

Aikaa vievä menu maistuu myös perheen isoimmille.

20.11.2014 7:30

Näin teet trendikkään ssäm -kastikkeen kotona - testaa Tomi Björckin ohjetta!

Vasikanpaisti on leivitetty pankojauholla.

Erikoiset aasialaiset mausteet muodostavat tasapainoisen ja maukkaan kokonaisuuden tässä koreahenkisessä menussa.

13.11.2014 7:30