Kalamunakas

Tässä on kenties helpoin mahdollinen uunimunakas. Kaloja ei tarvitse edes paloitella pannun pohjalle.

Helppo uunimunakas maistuu aamiasena, lounaana tai iltapalana.

11.10. 18:59
Määrä6
ValmistusaikaValmistusaika 35 minuuttia
  • 1 prk

    (noin 275/180 g) tai 2 pientä (valkosipuliin säilöttyä) savukalaa (esimerkiksi Järki Särki)

  • 2

    tomaattia

  • 6

    kananmunaa

  • 3 rkl

    ranskankermaa tai turkkilaista jogurttia

  • 1/2

    ruukkua tuoretta basilikaa

  • 1/2 tl

    suolaa

  • 1 dl

    juustoraastetta

■ Kuumenna uuni 200 asteeseen.

■ Voitele uunin kestävä paistinpannu. Valuta kala, kuutioi tomaatit. Levitä pannun pohjalle.

■ Vatkaa kulhossa kananmunien rakenne rikki. Hienonna joukkoon basilika ja sekoita mukaan ranskankerma tai jogurtti. Mausta suolalla.

■ Kaada munakasmassa kalaseoksen päälle pannulle, ripottele pinnalle juustoraaste. Siirrä pannu uuniin. Kypsennä noin 20 minuuttia (riippuen pannun koosta), kunnes munakas on hyytynyt.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat Reseptit

Tuoreimmat Reseptit