• 300 g

  lohta

• ripaus suolaa

misoseos

• 2 tl

  misotahnaa

• 2 tl

  limen mehua

• 2 tl

  soijakastiketta

• 2 tl

  sokeria

wasabimajoneesi

• 1 dl

  majoneesia

• ½ rkl

  wasabia

• ½ rkl

  sitruunamehua

lisäksi

• 6

  hotdogsämpylää

retiisiä ja kevätsipulia

■ Kuumenna uuni 200 asteeseen. Mausta kala kevyesti suolalla. Sekoita misoseoksen ainekset keskenään ja valele kalalle. Kypsennä noin 20 minuuttia, kunnes kala on kypsää, mutta sisältä hieman punertavaa.

■ Sekoita wasabimajoneesin ainekset keskenään.

■ Lämmitä hodarisämpylät ja täytä lohella, wasabimajoneesilla, retiisillä ja kevätsipulilla.