• 4

  isoa appelsiinia

• 2 dl

  vispikermaa

• 200 g

  maustettua rahkaa (appelsiini tai vanilja)

• 2 tl

  sokeria

■ Leikkaa appelsiineista kansi pois ja koverra sisus esim. lusikan ja pienen veitsen avulla. Kuutioi appelsiinin hedelmäliha. Ota pieni määrä appelsiinikuutioita erikseen koristelua varten.

■ Vaahdota kerma napakaksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon rahka, sokeri ja kuutioidut appelsiinit.

■ Täytä appelsiinit rahkalla ja laita jääkaappiin jähmettymään 15 minuutiksi. Koristele lopuilla appelsiinikuutioilla.